第040章 珍珠汤(1 / 2)
梅娘端了一碗给武大娘, 第二碗就给了武兴。
武兴本来没什?么胃口,全靠对美食的一腔热爱强撑着,接过凉皮才意识到手里这碗食物与平日里吃的东西不同。
碗里的食物像是一根根面条, 却又比普通的面?条长而薄, 而且是半透明的, 散发着?白玉般莹润剔透的光泽,看起来光滑又柔软。
其中还掺杂着嫩绿的黄瓜丝, 一看就觉得清爽开胃。
稀释过的芝麻酱把各种?调料都?融合在一起, 均匀地沾染在凉皮上, 散发着?阵阵诱人的香味。
只闻着?这?香味, 武兴觉得仿佛被一阵凉风吹过,瞬间神清气爽。
他拿起筷子,夹了一筷凉皮塞入口中。
凉凉的,香香的,带着?少许米醋的酸甜,这?凉皮吃起来细腻滑润,薄皮爽口,令人回?味无穷。
只吃了一口, 武兴就觉得浑身像是浸入了泉水, 身心内外一片透凉。
几日来被暑意困住的嗓子像是重新打开了通道,一根根凉皮飞快地滑进?了肚子里。
武兴连话都?来不及说, 整张脸埋在碗里,一顿风卷残云,不过片刻功夫,一碗凉皮就被他消灭得干干净净。
吃过凉皮的武兴连精神都?振奋了许多, 他舔了舔嘴唇,抬头看向?梅娘。
“二姐, 这?个还有吗?”
可怜武兴吃了半天,连这?东西叫什?么名字都?不知道。
梅娘笑着?说道:“有,不过这?凉皮有点儿凉,怕你吃多了肚子疼,要不你再来个烧饼?”
武兴小心翼翼地看向?梅娘,说道:“要不,我就再吃一口,一根就行!”
梅娘被他逗笑了,又挑了一筷子凉皮给他。
“就这?些了,你要是爱吃,回?头二姐还给你们做。”
武兴立刻高兴起来,捧着?碗说道:“好!谢谢二姐!”
他看武鹏正在往自己?的碗里舀辣椒油,就也学着?舀了一点,放在碗里搅拌了几下?。
嗯,加了辣椒油的凉皮酸酸辣辣,更加好吃了!
有了凉皮和酸梅汤的滋养,不过几日的功夫,武兴的食欲就恢复了正常。
这?日梅娘去一个姓古的人家?帮厨,回?到家?已经是下?午了。
一进?门,她就发现家?里多了两?个人。
这?是一男一女,约莫二十多岁的模样,都?穿着?打着?补丁的粗布衣裳,男子身材高瘦,肤色粗糙发黑,女子头上身上连一件配饰也没有,只用?一块帕子包着?头发,两?人都?是一副风尘仆仆的模样。
此刻两?人正坐在桌旁吃着?烧饼,武大娘坐在女子身边,低着?头抹眼泪。
见梅娘进?来,两?人都?站起身来。
男子下?意识地拍了拍衣裳上的烧饼渣子,一副想说话却不敢说,又是紧张又是局促的模样。
女子则望着?梅娘,神情既惊喜又激动。
“二妹,你都?长这?么大了……”才一张嘴,女子的眼泪就掉了下?来。
梅娘略想了想,方笑着?打招呼。
“姐,姐夫,你们怎么来了?”
这?两?个人正是原身的大姐武娟娘,大姐夫韩向?明。
一听到这?话,男子黑黢黢的脸庞就变成了黑红色,连手脚都?不知道该往哪儿放了似的。
武大娘擦干眼泪,招手叫梅娘过去。
“梅儿,过来坐下?,娘慢慢跟你说……”
原来韩家?本是京城西郊的农户,韩向?明是独子,父母早亡,直到二十岁上才娶了娟娘。
按理说娟娘是京城中人,原不该嫁到城外去的,可武家?穷得要靠卖烧饼糊口,全家?只有武大娘一个寡妇撑着?家?,下?面?又有一群弟弟妹妹,谁都?不想惹上一堆累赘,便没人肯上门说亲。
武大娘舍不得把娟娘送去富贵人家?做奴婢,又不肯许给人做妾,好不容易听人说起韩向?明,她想着?韩家?虽穷,家?中却有几亩地,又没有公婆要伺候,对娟娘来说倒算是一门不错的亲事,便把娟娘嫁了过去。
好在韩向?明是个性情老实的,又勤快又能干,对娟娘也好,小两?口过了几年日子,前年又添了个儿子,一家?三口的日子也算得上和和美美。
本以为娟娘总算能过上安稳日子了,谁知前不久西郊下?了场冰雹,将韩家?的庄稼打了个七零八落,今年的收成算是完全泡汤了。
娟娘两?口子愁得睡不着?觉,眼看着?到了六月,再种?什?么也来不及了,到了秋天打不上粮食来,一家?三口这?一冬天可怎么过?
正在走投无路的时候,武大娘托人捎了口信过来,问她家?怎么样了。
两?口子一合计,地里的收成是指望不上了,还不如抱着?孩子进?城来投奔娘家?,两?口子在城里寻些活计,攒点儿钱,好歹把这?大半年熬过去,明年再作打算。
于是两?人把家?里东西收拾收拾,托给邻居帮忙照管,便带着?儿子进?了城。
自打听说西郊下?了冰雹的事儿,武大娘就日夜悬心,这?回?见小两?口抱了外孙投奔过来,又是心疼又是怜惜,忍不住就哭了。
听完前因后果,梅娘这?才明白,韩向?明为什?么一看见自己?就这?么紧张了。
俗话说,人若一求人矮半截,尤其这?个时代,男子本就该赚钱养家?,如今连自己?妻儿都?养不活,反而还要来投奔妻子娘家?,哪里还能直得起腰说话。
她忙说道:“姐和姐夫难得回?来,一路辛苦了,先好好歇歇,找活的事不用?着?急。”
见她丝毫没有嫌弃的样子,娟娘夫妻俩才松了口气。
刚才听武大娘的意思,现在家?里的事都?是梅娘说了算,她还担心梅娘会赶走他们。
嫁出去的女儿泼出去的水,娟娘自己?过不好日子,回?来拖累娘家?,被娘家?嫌弃也是正常的。
现在梅娘不但不嫌弃,还张罗给他们倒茶喝水,关切地询问他们的情形,娟娘才放下?心。
她看着?梅娘忙里忙外,笑语晏晏,不禁有些感慨。
真没想到,当年那?个黄毛丫头,现在居然出落得如此清丽,更没想到才几年的功夫,梅娘竟然变得如此聪明能干了。
屋子里本就小,梅娘一回?来,韩向?明就不好一直坐着?不动,他起身去翻包裹,把带来的东西拿出来。
“娘,这?些是我们带来给小姨小舅他们当零嘴的,这?是栗子干,这?是核桃,还有果子……”
一听说有吃的,武兴就来了精神,连忙跑过去,借口帮大姐夫忙,然后一会儿吃个栗子,一会儿砸个核桃,惹得武大娘又是一顿骂。
正说着?话,里屋忽然传来一阵孩子的哭声?。
娟娘连忙站起来,快步往屋里走去。
武大娘对梅娘说道:“八成是小石头醒了。”
很?快娟娘就抱着?一个两?岁左右的孩子出来,被娟娘哄了几句,小石头已经不哭了,只是还靠在娟娘的肩膀上,一副无精打采的模样。
武兴见他出来,就拿了块核桃仁去逗他。
“小石头,看二舅舅手里拿着?什?么?你闻闻香不香,想不想吃?”
没想到武兴不逗还好,一说到吃,小石头就皱紧了眉头,一副要吐不吐的样子。
娟娘轻轻拍了他后背几下?,对武大娘等人说道:“这?孩子昨日坐了一整日的驴车,就有些没精神,昨儿晚上我们住的西城的大车店,又被牛马的味道熏了一夜,今天早上他就吃不下?饭,没事儿,歇两?天就好了。”
“什?么,小石头一整天都?没吃饭!?”武大娘一听就着?急起来,“这?么点儿个孩子,不吃饭可怎么行呢?小石头,你跟姥姥说,你想吃什?么,姥姥这?就给你做去!”
小石头只是呆呆地看着?武大娘,看了一会儿又把头扭过去了,一副很?难受的样子。
云儿小声?问道:“小石头喝不喝水果茶,酸梅汤呢?”
梅娘摇摇头,说道:“他一天没吃东西,这?会儿肚子是空的,再喝这?些东西会更不舒服的。”
她上前摸了摸小石头的头,见他并?不发烧,只是神情萎靡不振,才稍稍放了心。
“娘,姐,小石头可能是脾胃不适,你们带他去周医婆那?儿瞧瞧,我给他做些好克化的东西吃。”
武大娘连连点头,转眼又想起了什?么,犹豫道:“那?这?烧饼怎么办?”
马上就要到卖烧饼的时辰了,要是不做烧饼,晚上卖什?么呢?
武鹏听了忙说道:“娘,我知道周医婆家?在哪儿,我带大姐他们过去吧。”
武大娘就给了武鹏两?小串钱,让他带娟娘他们过去,韩向?明抱起小石头,跟着?武鹏走了。
武大娘忙着?做烧饼,梅娘则准备做饭。
她想着?小石头一路颠簸,只怕看什?么都?没胃口,想了一会儿,决定?做珍珠汤。
葱姜切成碎末,两?个番柿洗净,切块备用?。
锅中烧油,放入葱姜炒出香味,然后放入番柿丁,炒到番柿软烂出汁,倒入开水。
盆中放面?粉,用?勺子盛适量开水,一点一点的浇在面?粉上,让面?烫成小疙瘩。
这?一步尤为关键,每次加水的量要小,搅出来的面?疙瘩才会是均匀的小粒,否则就会糊成一团,做不成漂亮匀称的“珍珠”了。
锅中水开后加入面?疙瘩,一边加一边不停地搅拌,免得糊锅。
等到面?疙瘩都?浮在水面?上,变成半透明的样子,她把一个鸡蛋打散,浇入锅中做成蛋花。
待蛋花凝固,放入盐和少许酱油,一点点的胡椒粉,出锅前再淋几滴香油,一锅香喷喷的珍珠汤就做好了。
珍珠汤做好没多久,武鹏和娟娘他们回?来了。
周医婆看过小石头,只说是路途颠簸着?了,不打紧,又给孩子捏揉了几个开胸顺气,健脾养胃的穴位,说这?几日饮食清淡些,养几天就好了。
许是周医婆推拿过的缘故,这?会儿小石头稍微有点儿精神了,娟娘给他喂水,他也喝了几口。
梅娘端着?一小碗珍珠汤,走到他面?前。