第115章 鸭血粉丝汤（1 / 2）
大家都是做惯了菜的, 这些日子在南华楼日日炒菜，更是把速度都练出来了，每个人炒菜都是又?快又?好。
很快, 一道道味香量足的菜就端上了桌。
东坡肉, 红烧猪肘, 羊肉砂锅，豆腐箱子, 黄焖鸡, 糖醋鱼……
看着眼前这些色香味俱全的菜, 方才还叽叽喳喳的婶子们都傻了眼。
这么多好吃的, 有的菜是她们活了几十年都不曾见过的。
更不用说这诱人的香味，一阵阵地往鼻子里钻，都快把肚子里的馋虫勾出来了。
武大娘率先回过神来，连忙招呼道：“都是自己人，我就?不说那些虚的了，快动筷啊，都多吃点?儿！”
大家听了这话才想起来拿筷子，待筷子拿到手里, 却?又?不知道该先吃什么。
油光锃亮的红烧猪肘, 热气沸腾的羊肉砂锅，香气四溢的黄焖鸡, 酸甜飘香的糖醋鱼，哪个菜看着都好吃，她们一时间竟不知道该如何抉择。
不知谁先夹起了自己眼前的菜，大家赶紧都跟着学, 先从离自己最近的菜吃起。
进了这么高级的酒楼，她们连动作都不由自主地收敛了不少?, 生怕大呼小叫的，被人看了笑话。
既如此，就?更不能挥着筷子挨个盘子搅合，那成什么样子了，好像没见过好吃的似的。
大家心里想着矜持点?再矜持点?，可?是等菜一入口，方才的想法就?一瞬间被抛到了爪哇国。
这入口即化的肘子肉，酸甜开胃的糖醋鱼，浓香暖身的羊肉汤，谁吃了不被香迷糊？
形象？不存在的！
笑话？谁爱看笑话就?让他?们看去，这么好吃的东西，不吃才是傻瓜！
有那么一会儿，众人不约而同地停下了交谈，连对?武大娘狂吹了半天的彩虹屁都暂时告一段落，满心满眼只有一个字，那就?是，吃！
这回可?得吃个够，下次再有机会吃到南华楼的菜，那可?就?不一定是什么时候了！
之前她们还觉得南华楼跟梅源记都是武家开的，梅源记已经那么好吃了，南华楼还能好吃到哪儿去？
再说，一份菜就?要卖一两百文钱，谁家有矿啊，下一顿馆子花几百文？
有那么多钱，留着买烧饼吃多好！
可?是在吃到南华楼的菜的这一刻，所有人的想法都改变了。
真是一分钱一分货，这南华楼的菜，简直太?好吃了！
这么好吃的菜，别说那些有钱人，就?算是他?们这些小门小户的人家，也情愿花个几百文的来吃一顿啊。
虽然贵，但是这种?美食体验是多少?钱也买不到的！
挣钱干什么的，那不就?是花的？
再说，这钱又?不白?花，这么好吃的东西吃进肚子里，值！
大家一边在心里想着自家的钱可?以攒多久能来吃一次南华楼，一边埋头大吃特吃。
没有人注意到，最先招呼他?们吃饭的武大娘，却?迟迟没有动筷子。
她望着眼前的香辣排骨，一时间感慨万千。
从前她一个人拉扯几个孩子，日子过得捉襟见肘，平日里别说吃肉，连吃饱肚子都是奢望。
好在孩子们都十分懂事，除了武兴偶尔馋得受不了会偷吃或者缠着她买好吃的，其他?孩子都是家里有什么就?吃什么，娟娘和梅娘长大些，还经常把食物节省下来，留个弟弟妹妹吃。
家里的烧饼是用来卖钱的，哪怕再饿，只要不是武大娘让他?们吃，他?们也不会偷吃的。
偶尔有几个卖剩的饼子，掰碎了泡在热水里吃，就?是孩子们最开心的时候。
可?孩子们都是长身体的时候，只吃泡过水的饼子怎么能长肉？因?此几个孩子无论大小，全都瘦得跟皮包骨头似的。
虽然孩子们懂事，可?是她这个做娘的，眼看着孩子们饿得晚上睡不着觉，小小的脸蛋上连一丝肉都没有，依然心疼得不行?。
难得有一天生意卖得好，能剩下几文钱，她也想给孩子买点?肉吃养身体，可?就?这么点?儿钱，她是万万不敢买又?肥又?香的肥肉的，哪怕是瘦肉也买不起，只能等着晚点?肉铺便宜处理的时候，买一两根没人要的排骨。
那排骨上只有薄薄一层肉，可?是孩子们依然啃得无比香甜，连炖排骨的汤水都能喝干净。
她自然是舍不得吃的，只要孩子们都吃完了，才会捡着孩子们咬不动的骨头嗦几口，就?算解馋了。
现在看到这盘排骨，她又?想起了从前的苦日子。
谁能想到，还不到一年的功夫，她的梅儿就?这么有出息了，开了两家酒楼，一家比一家生意好。
如今武家早就?不用吃没人稀罕的排骨了，现在再吃排骨，也反而是因?为嫌那些肥肉太?腻。
武大娘感慨地笑了，夹了一块排骨放在口中。
经过炖煮的排骨肉软硬适中，轻轻一咬就?从骨头上脱落下来。
不知梅娘是怎么做的，这排骨吃起来咸中带辣，滋味十足。
武大娘从没吃过这么做的排骨，吃到嘴里就?觉得胃口大开。
一块又?一块红褐色的排骨塞进口里，一块又?一块的骨头又?被吐出来。
很快，武大娘的面前就?出现了一堆骨头。
王婶见她只顾着啃骨头，赶紧用手肘捅捅她。
“骨头有什么好吃的？你也多吃点?儿肉啊，那肘子和东坡肉都可?好吃了！你要是够不着，我给你夹几块！”
王婶一边说着，果然站起来去夹不远处的菜。
武大娘嘴里塞得满满的，一把将她拉着坐回了座位。
她含糊说道：“不用，我就?爱吃这个！”
王婶一愣，下意识地看向那盘香辣排骨。
这不就?是一盘排骨嘛，虽然做得挺好看的，但是再好看也没有大块的肉吃着爽啊！
可?武大娘已经顾不上解释，甚至连客气都来不及客气，只给她碗里夹了一块。
“你也尝尝！”
王婶见她吃得眉飞色舞，将信将疑地把那块排骨放在口中。
才一入口，她就?瞪大了眼睛。
这排骨，竟然这么好吃！？
桌上的其他?菜都是学徒们做的，可?以说是色香味俱全，反正她是头一次吃到这么好吃的菜。
可?是这道菜一吃起来，她就?感觉到不一样了。
到底是哪里不一样，她一时又?说不出来。
总之，那种?感觉就?像是春天里一棵树上开满了花，乍一看上去哪哪儿都好看，随便闻闻怎么都是香。
可?是在万花丛中，就?总有那么一朵花，它长得不高不低，开得恰到好处，哪怕是微风吹到它面前，也总是那么不轻不重，让它就?那么姿态优美地轻轻摇曳着，在所有的花中显得那么夺目耀眼，仿佛整棵树上的其他?花，全都是为了陪衬它而开出来的。
王婶此刻的感觉，就?像是在花丛中突然看到了这么一朵与众不同的花。
这排骨切得不大不小，看着瘦骨伶仃，吃起来却?能感受到它软而不烂的柔韧。
尤其这肉中的滋味，像是把所有的调料都完全融合在一起，浸入到每一缕肉丝中，吃在口中又?弥漫到口腔中的每一处角落，简直令人飘飘欲仙。
微刺的辣，酥酥的麻，浓浓的香，让人回味无穷，拍案叫绝。
这一刻，王婶已经明白?武大娘为什么要对?排骨情有独钟了，因?为她已经切身感受到了这种?滋味。
这么好吃的菜，怕是连天上的神仙都吃不到吧！
等到其他?人满足地从面前的碗抬起头来，那盘香辣排骨已经所剩无几。
终于有人吃够了大鱼大肉，想吃点?其他?滋味的菜了。
于是众人后?知后?觉地发现了香辣排骨那与众不同的美味。
只可?惜香辣排骨已经被武大娘吃了一半，又?被王婶吃了一小半，残存的那几块，不到片刻的功夫就?被瓜分殆尽，连里面的配菜和调料都被抢光了，最后?大家只能抢那个空盘子，就?为了能用馒头或者米饭蘸点?儿盘底的油汤吃。
最后?，在一堆杯盘狼藉中，那个被擦得光亮的盘子尤为耀眼。
众人靠在椅子上坐着，都是一脸的餮足。
剩下的几分意犹未尽，都是因?为没吃够香辣排骨。
如果说方才她们还在计算着攒多久钱才能来南华楼吃一顿，此刻，每个人的脑海里都已经没有了钱的概念。
就?冲着这盘排骨，花多少?钱她们也得来吃啊！
吃饱喝足，她们就?有力气说好话了。
在亲口尝过南华楼的菜肴之后?，大家对?武大娘的奉承就?越发的真心实意。
“哎呀，我这撑得都走不动了！这菜也太?好吃了！”
“可?不是嘛，我活了五十年，第一次知道这世上还有这么好吃的东西，现在就?是即刻闭上眼，我这辈子也值了！”
“老嫂子，你可?盼自己点?儿好吧，这么好吃的菜，咱们可?得多活几年，这样就?能多吃几顿了！”
“对?对?对?，这话可?说到我心坎里了，你说咱们苦哈哈过日子图个啥，花点?钱多吃点?好吃的，活着才有意思呢！”
大家七嘴八舌，恨不能把肚子里所有的形容词都搜刮出来，夸南华楼的菜是多么好吃。
夸着南华楼，自然就?要夸梅娘，顺理成章就?夸起了武大娘。
“多亏了有武家弟妹，要不然我这辈子都吃不上这么多菜！”
“还是武家嫂子有福气，生了梅娘这么有出息的闺女！”