第一百零二章 蒸豆包（1 / 2）
刘青山拉着一个小爬犁，出溜出溜的，出了夹皮沟。
这种小爬犁，其实叫小爬遛更合适，上面横竖交错地摞着四个面口袋，里面装的就是已经淘洗好的大黄米和小米子。
蒸豆包最好是用大黄米，吃起来口感好，更劲道。
同时里面还要掺杂一些苞米茬子或者小米子，要是都用大黄米的话，就太黏了，蒸出来不成形。
当然，这个比例也不固定，喜欢吃黏一点的，就少兑一些。
掺加的粮食也有讲究，兑小米子，口感更好，更加细腻；兑苞米茬子，色泽更加金黄好看些。
高文学也跟在小爬遛的后边，他身上穿着一件半新不旧的绿大衣，头上扣着狗皮帽子，看起来是个标准的农村汉子。
可是谁又知道，他这是准备出远门，要去沪市这样的大都市，受邀参加作家研讨会呢？
研讨会的时间是十二月中旬，所以高文学也该出发了。
“大姐夫，你这一身还是应该换换的，不说穿得西装革履，怎么也得弄一身毛料制服啊。”
刘青山回头瞧瞧，总觉得大姐夫穿得有点土气，这以貌取人可不管你啥时代。
高文学用手往上推了下近视镜，看到前面是个小坡，就弯腰帮着推爬犁，嘴里不紧不慢地回答：
“三凤儿，俺本来就是个农民呀，就算以后成了作家，也是农民作家。”
他脚上的棉鞋，重重地踏在雪地上，发出啪的一声。
“这片土地，这就是俺的根。”
这话还真没法反驳，刘青山也想通了，觉得农民作家这个标签其实也不错。
而且大姐夫知道扎根乡土，明确创作的方向，只要努力坚持下去，未来的成就绝对不低。
因为刘青山知道，无论是路遥还是莫言，他们走的都是这条道路，这是经过验证的，由此可见，大姐夫其实还是很有见识的。
两个人边走边聊的时候，听到后面有人吆喝，只见二彪子也拉着一个小爬遛，嘴里喷着白气儿，呼哧呼哧地追上来。
他的爬遛上边，坐着一个土篮子，里面装着一把铁锹，肩膀上还扛着个小片镐。
这套装备，在冬季的农村很常见，几乎每个小男孩和半大小子，甚至一些上了年岁的老头儿，都经常用到。
它的用途只有一个：捡粪。
这两年，化肥才刚刚开始应用，所占的比重还非常小，家家户户，都还是以农家肥为主。
所以家里的闲人，一到冬天就会拉着小爬犁，出来捡粪。
要是能刨个大号的牛粪拍子，那都高兴坏了。
二彪子也加入队伍里：“一起去，正好我也去公社捡粪，咱们这边都被人给捡过了。”
十多里地，拉着小爬犁也不费劲，一个多小时也就到了，两伙人先分散开。
刘青山先把面袋子送到粮食加工厂，当地人称为“米碾儿”，这时节淘米的人挺多，正好先留下爬遛在这排队，送大姐夫上车。
远远就瞧见高文学正从邮电局走出来，怀里抱着一大摞子信封，瞧那样子，估计至少得有一两百封。
读者来信多了也愁人啊，回信都回不过来。
看到刘青山，高文学索性把信件一股脑交给他：“三凤儿，你就替俺回信吧。”
“姐夫，你这不是甩包袱吗？”
刘青山可不乐意干这活，一封两封的还觉得挺新鲜，多了能腻歪死人。
高文学一本正经地推推眼镜：“高山的笔名，你也占了一半，再说了，稿费都交给你这个掌柜的啦。”
正好大客车来了，他连忙挤上去，就这么潇洒地走了。
“姐夫，早去早回，一路顺风。”
刘青山招招手，目送着大客车缓缓离去，心情很是不错：大姐夫这算是踏上新的征程。
他则拎着一捆书信，嘴里哼哼着曲子，又溜达回米碾儿，就是这曲子有点不大应景，要是叫大姐夫听到，没准会训他：
“送战友，踏征程，默默无语两眼泪，耳边响起驼铃声……”
等把黄米都粉完之后，再次跟二彪子汇合，小哥俩都满载而归。
二彪子去粮库那边转了一圈，就捡了满满一大土篮子，那里有不少卖粮的牛车马车呢。
他的挎兜里还哗啦呱啦的，刘青山一听，就知道肯定是捡的马掌钉，估计是给弟弟玩的。
回到家，刘青山拿了个黑色的大陶盆，把黄米面发上了。
和面是最累人的活儿，必须刘青山上阵，他攥着俩大拳头，在盆子里使劲怼。
即便他这段时间身体素质提升不少，一波搓揉下来，也累得满头大汗。
最后两个黑陶盆都快装满了，并排摆在炕头，上面用被子盖上，至少也得发上一宿。
发面很关键，这一晚上，林芝起来查看好几次，要是发大劲儿了，面子会发酸，那蒸出来的豆包就很难吃。
其他人也没闲着，大锅里早就烀上饭豆子，烀熟之后，用杵子捣碎，然后抟成一个个小圆豆馅。