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第一百六十四章 成本问题(1 / 2)

重返1990正文第一百六十四章成本问题这店,该不会不是兄弟们开的吧。

陈东青在外头绕了几圈,最终还是继续敲门,大声喊道。

“大海!文杰!千凡!你们在不?”

里头一听这喊声,立马就有了动静。

陈东青稍等片刻,便听见大闸门的锁被打开,然后哗啦一声,揭开了闸门。

“东青!”

从里头跑出来一人,浑身油乎乎的,就往陈东青身上凑。

“喂喂喂!大海!要不要这么激动啊!我们才几天没见面,激动成这样干什么啊?”

“兄弟!你给我们这个任务,可太苦了吧!”

刘大海哭丧着脸,一脸憔悴,都不知道他经历了什么,是没睡好还是咋的。

“东青……”

从房子里走出来的另外俩人,也是这么一副熊样。

好像是几天没睡过觉似的,后头还有一个人……

“瞧瞧你们这样,我们的店什么时候,可以做大做强?”

原来后头跟着的是陈老爷子,他的精神劲道挺足,手里拿着一根铁棍,追着三人。

“东青,救命啊……”

“老爷子实在是太严格了。”

“我……我好像也有点受不了。”

好家伙,那陆千帆身上的伤好像还没好,就被老爷子抓起来做炸鸡。

几个人看见陈东青,就好像看见救星一样,连忙诉苦起来。

餐饮确实是比较累,比较脏,而且看他们这样,应该也是没有好好休息过。

“行了,老爷子就让他们先休息一会儿,我来跟你谈谈,这个店和我想象的还有些区别。”

“这样子啊!好,你们都去歇会儿,我来和陈老板说说。”

陈老爷子看起来比之前说开店的时候积极多了。

不知道是不是触发了什么开关,开始让他沉迷起开店这一回事。

反正现在三人趴在桌子上小歇一会儿,陈东青默默坐着,听老爷子汇报这几天的情况。

原来是这样的,三人依照陈东青的安排,去了找了找老爷子。

陈老爷子一开始,还以为他们也是来卖宝贝的,结果看几人,手里拎着一只鸡。

除了那只鸡,还带了几对鸡翅,报上陈东青的名号,说着便走进了陈老爷子的家里。

就这么,三人配合着在陈老爷子的家里做炸鸡。

老爷子一开始还将信将疑,对三人身份还有所顾忌。

不过三人进了屋,满脑子就是想着怎么做菜!

这炸鸡也实在不是好做,他们没有见过,只是纯靠想象,和陈东青只言片语的指挥。

但是按照陈东青的叙述,尽量把炸鸡给还原出来了!

鸡翅净划刀口放入碗中,然后置入生抽、料酒、耗油、姜片、蒜末、盐、糖、胡椒粉等诸多调料。

这种调料的比例,也是大概个大概,最有下厨经验的刘大海,也蒙蒙地凭感觉腌制鸡翅。

在腌制的过程之中,还要准备一样东西,那便是面包糠。

老一辈人,一般都没用过这个玩意儿。

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