第54章 学习礼仪(1 / 2)
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在皇宫内,东阳公主听说自己要结婚了。
今天早晨,东阳公主起来竟然不知道穿那件衣服啊!
这件衣服不好,太艳吧!
东阳公主挑选了一件黄色纱裙穿上了。
这几天,刘福安找了一个教宫廷礼仪的嬷嬷。
今天嬷嬷来叫东阳公主宫廷礼仪。
因为东阳公主从小是在一个修真门派长大,所以不懂什么宫廷礼仪。
嬷嬷一来就拿着戒尺。
让东阳公主抬头挺胸,头顶顶着一个碗,左右两个肩膀也各顶着一个碗。
“头抬高点,两手端平,迈小步,小步,站稳啦!”
“不错,继续走,继续像前走啊!”
嬷嬷对东阳公主喊道。
走了一会儿,东阳公主就累得倒在地上了。
三个碗也都掉在地上了。
后来,嬷嬷有教东阳公主跳舞。
宴享宫廷舞分为:
一曰燕衣舞。
二曰清音舞(亦名“清商音“)。
三曰西凉舞。
四曰天竺舞。
五曰高丽舞。
六曰龟兹舞。
七曰安国舞。
八曰疏勒舞。
九曰康国舞。
十曰高昌舞。
还有一些比较流行的舞蹈。
比如,《巴渝舞》、《拂舞》、《前溪舞》、《鞞舞》、《狮子舞》。
还有“胡旋舞”,是疾转如风的转圈舞。
然后,嬷嬷又教东阳公主,如何做面食。
不过今天,东阳公主揉的面好像稀了一些,然后就加干面粉啊!
干了,就加水;稀了,就加面啊!
唐朝那个时候没有小苏打,都是自然发酵的。
唐朝那个时候发面,放在温暖的地方就会自然发酵。
因为空气中本身就有野生酵母菌。
也可以用老面发面,加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多。
揉面的最高境界就是三光:面光、盆光、手光,这是初学都必学的哦。
揉成面团后需要发醒半小时。
发酵的时候可根据天气而定,夏天发时间短一些,冬天则长一些。
做馒头是最简单的面食,不是很复杂,关键看揉面的时间长短。
揉的时间越长这馒头越筋道,就越好吃,一般最少揉一刻钟的时间啊!
馒头方法如下:
材料:面粉若干、白糖适量、猪油适量、水适量。
首先盆里放入准备好的猪油和面粉,用筷子拌匀。
然后碗里放入适量的白糖和水,拌匀。
拌匀后倒入盆中,用筷子搅拌
搅拌好后用手揉成面团,盖上盖子发醒一会儿。
用手把面团揉成圆条,用刀切成馒头坯。
把馒头坯放入蒸锅蒸一刻钟。
一刻钟后把馒头取出装盘,这样就可以食用了。
蒸时锅盖上用重点碗或盆扣住,周围用干净毛巾盖住以防漏气。
而且多焖一会儿可以使馒头皮不沾,蒸馒头时下面一定要放布,否则下面会很干。
后来,嬷嬷又教东阳公主刺绣。