第一百零六章 合作开店的想法(2 / 2)
“另外,还有种臭豆腐,闻着臭吃着香,倒是个特色,这个相对复杂一些。”
“豆腐乳可以装进小坛子里一坛一坛的卖,一个一个的卖,豆花和豆腐脑论多少钱一碗卖,豆干依旧跟豆腐一样算多少钱一斤的卖。”
陈莲花他们听完都不由得激动了起来。
“可是大丫,这豆腐也就十二文一斤,这剩下东西我们要卖多少呢。我们一起开店怎么样。”
他的儿子都是些勤快的,可惜一年到头挣不了多少钱。眼看着有个摆摊的儿子,可是生意不行,还风吹日晒的。
想着眼下家里还有点存钱,云正德听了安好的一席话后不免有了想法,这吃食味道这么好,肯定会卖火的。
云正德的想法正是陈莲花的心声,她原本也想说的呢。
“就是大丫,这东西都是你想出来的,我们一起做吧。”陈莲花很是高兴的说道。
“开店倒是可以。豆腐乳你们可先试着做下,这东西耗费时间长,需要摆放的空间。而且用到了酒、盐、辣椒。豆腐乳的种类也多我们可以做红色的,也可以做白色的,青色的,真要做好了我们可以卖给酒楼,这吃食可以做很多的菜。至于价格先定个五文一块吧,大小就做这么大。”
看着安好画的方块,一个个都愣住了。
这么大一点就五文,这不是抢钱吗,真的能卖出去吗。
“大丫,这会不会太贵了啊。”陈莲花咽了咽口水,有些不确定的问道。
“不贵,材料人工这不要钱啊。”
看他们没在说什么,安好想了想继续开始了她的言论。安二丫他们也听得很是认真。
“至于这豆花和豆腐脑就买八文钱一碗吧,豆腐脑加虾的可以卖贵一些。至于这豆干自然要比豆腐贵,就卖十六文一斤吧。臭豆腐是要用炉子烤来吃的,闻着臭吃着香,这我们以后再说。毕竟有些人接受不了。”
“关于开店,我们可以将铺面一分为二,一边卖豆腐乳、豆干,豆腐脑。最好你们能做出些木质的深一点的碗,方便打包带回家。另一边则搭个灶卖豆花,卖豆花饭。除此外,你们还可以做一些农家小炒,做一些饼子来卖。在我们点豆腐之前的豆浆也是可以卖的。”
安好一时间说了不少,等她说完一个个都看着她,她的脑袋瓜咋这么会想呢。