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第13章 (烤羊排)(2 / 2)

她哄好了儿子,立马让人准备礼物,请身边的嬷嬷带着厨子去萧家学习。

萧家

燕秋姝的小院子里,丫鬟婆子齐聚一堂,还有两个小不点。

婉儿和冬冬两人在丫鬟的保护下,一双大眼睛紧紧盯着眼前的东西。

这是一个炉子,看着造型却像是一个小小的窑洞,底下生火,中间的入口可以放需要烤的东西,此时里面不断有香味飘出来。

这是前两天燕秋姝让人做好的。

她突发奇想,弄一个古代版的烤炉,想要做点蛋糕饼子等等,烧烤也是可以做的,比起木炭烧烤要方便很多,但容易烤焦,所以只能烤一些大串。

这几天主要是给萧夫人和冬冬做饭,连带着婉儿和萧家其他院子,燕秋姝都会出了新鲜吃食就送过去,但食客是孩子和老人,她做的东西也稍微清淡一点。

清淡的东西吃多了,她日思夜想的,便是那烧烤,因此问了水浼,谁知消息一出,直接就有工匠过来了。

而此时,这个在厨房旁边的炉子,是第一次使用,里面放着撒了佐料的大肉串、糊了泥的芋头、划了口的板栗等等。

就在一刻钟之前,这些东西还被拉出来,又加了两个橘子进去。

现在这炉子,不停散发着肉香、板栗香、还有那橘子的甜香。

香得文静的婉儿都坐不住了,从客厅出来,眼巴巴的瞧着,冬冬更是口水都快流出来了,都快凑到那口子。

伺候他们的嬷嬷怕两人伤了,便在一旁拦着。

冬冬还是靠得近,那香味直冲鼻尖,他略微有些沙哑的声音着急道:“阿姝姐姐,这个什么时候可以吃啊?”

这孩子最后一天上学时,乐过头了,和燕秋姝还玩了一会儿蹴鞠,出了一身汗,结果晚上踢被子,着凉了。

这也是燕秋姝放了两个橘子进去的原因。

烤过的橘子有一定止咳作用,而她现在可以稍微放大食物的美味度,不知道关于橘子止咳的功效,能否放大一点?

她很无奈,小吃货可太心急了,便用力揉揉他的脑袋:“不能太着急,不然还没熟,你吃了,肚子要疼一晚上的。”

冬冬收敛了一点神色,但还是眼巴巴的看着。

一旁婉儿也没能按耐住,娇娇软软的问:“阿姝姐姐,那还有多久呀?”

“马上!”燕秋姝肯定道。

孩子们闻言越发盯得目不转睛。

两分钟后,燕秋姝让人将盖着炉子的石板拿开,她拿着铁夹子进去,出来时,带出来一个装满东西的铁片,那香味登时浓郁了数倍。

下人包裹着厚厚的抹布,将那铁片抬起,放于院子的石桌上。

众人便随着那东西,移动过去。

“哇!”冬冬发出赞叹。

“好香啊!”婉儿发出赞叹。

水浼夸赞道:“姑娘手艺越来越好了,奴婢从未闻过这么香的羊肉。”

燕秋姝满足一笑,这可是烤羊排,这个时代的羊肉比现代的要瘦很多,羊排处的肥肉不多,被烤炉里的高温烤化了只剩下油水,黏在羊排上,出来时还在滋滋冒油。

香喷喷的孜然、椒盐等味道更是被烤到刚刚好,发挥出最香的效果。

铁盘的另一端是早已炸开口的板栗,没有抹糖和蜂蜜,只有属于板栗的香甜,最香甜的莫过于那烤的外皮薄薄的橘子了。

许嬷嬷拿着刀将羊排切成一条一条的放好,另外有人负责给那热乎乎的橘子剥皮,作为食客,三人只需要吃就好。

冬冬都不用人提醒,羊排到了他面前,他立马拿起。

不过被燕秋姝挡住了,给他换了一个小小的一块:“羊肉上火,你尝尝味就好,免得喉咙不舒服。”

冬冬噘嘴,有些不高兴:“我就要吃大块的!”

他是萧家和江家两家的宠儿,基本上喜欢的都不会被阻碍,尤其是吃的方面,只有他不爱吃的,没有他吃不到的,下意识就开始闹脾气。

只是脾气刚闹起来,燕秋姝板起脸:“要是闹了,就一点都尝不了哦~”

总是笑吟吟的女孩陡然严肃,眼神都锐利了,明明漂亮可爱毫无攻击性的容颜,此时却让冬冬心头一突,他忽然就不敢闹腾,赶紧闭嘴,去拿属于自己的那块。

刚出炉,还挺烫,他找嬷嬷要了手帕,两手捏着两端,伸出小白牙“嗷呜……”一口下去,一大块早已烤得汁水直冒的羊肉就被他扯到嘴里。

浓郁的孜然等香味盖住了羊肉的膻味,一口下去美得冒泡。

倒是婉儿吃不惯这般味道,只小小的尝了一口,便拒绝了,此时橘子和板栗也剥好了。

她先吃一颗板栗,烤过的板栗口感更加粉|嫩,口感绵软,就是有些干口。

但被烤过的橘子外表有些黑色,但橘子皮反而更容易剥开了,打开后,里面一个个橘瓣胖乎乎的抱团,仿佛汁水都要溢出来了,她鼓着小|嘴吹了吹,等凉了些,便迫不及待咬开一个小口。

汁水立马流出,婉儿接着了,小|嘴砸吧两下,欢喜道:“好甜啊~”

燕秋姝则是一口羊肉、一口橘瓣,只顾着点头了。

太好吃了!

膻味被压下,更多的是孜然等佐料的咸香麻辣,羊肉又被烤得格外软烂,随便咀嚼两下,肉质就美美的在嘴里化开,只余满嘴肉香。

大口吃肉的感觉太好了,吃了两口,燕秋姝觉得腻了,再吃一口甜滋滋热乎的橘子,顿时缓解了嘴里的腻味,酸酸甜甜反而越发开胃,还能再吃好多肉!