第99章 (香辣猪蹄)（2 / 2）

萧怀雅放心了，但还是委屈巴巴的，很快她那皮稍微厚一点的手也开始火|辣辣的疼。

燕秋姝赶紧带着她去冲凉水，又用冰块泡水给她浸一会儿，这才让脸上和手上的辣度消失。

萧怀雅泪眼汪汪，心有余悸的看着这辣椒：“它吃起来这么好吃，没想到这么可怕！”

燕秋姝忍笑给她抹膏药：“辣是痛觉，不是味觉，不过刚好我们喜欢辣椒而已，还难受不？看你这么惨，想吃什么，我给你做。”

萧怀雅眼睛一亮，也不难受了：“没事了，我想吃猪蹄！听说猪蹄很好吃，我让厨子做了的，不过肯定没有你做的好吃！”

燕秋姝自然应了，正好她也在思考吃什么。

除了猪蹄，还可以再做点别的，比如许久没吃的臭豆腐，这东西杀伤力强，冬冬几人虽然吃着挺喜欢的，可也不是没有代替品，因此没人吵着要。

每次燕秋姝都是自己吃，有点没意思，做得就少了。

但她现在又有两个新的伙伴，想看看她们喜欢不？

猪蹄都愿意吃，那喜欢的可能性还是很大的，燕秋姝想着，跑去厨房开始大展身手。

萧怀雅不好意思吃白食，两人这关系给银子肯定是不成，于是也跟着到厨房，想要帮忙，但她啥也不懂，赵淑红和燕秋姝两人也能搞定大部分的事，一时找不到给她干的活。

于是她看了半天，说：“那我去劈柴吧。”

赵淑红：“？？？”

同样没见过萧怀雅做力气活的燕秋姝也惊了，见她真的去劈柴，两人一边忙活一边偷看，只见她穿着一身漂亮的衣裙，挥起锄头却虎虎生威。

那一双纤细的胳膊明明看着不咋地，一锄头下去，却能将那么粗的一根木头给砍成两半，而且一会儿一个，速度又快，根本不知道累似的。

“娘咧……”赵淑红喃喃道。

燕秋姝心中说了无数个卧|槽后，默默做事了，这是人家从小练武打的基础，她个废柴，还懒，不爱运动，减肥都只能靠节食的人，就不羡慕了。

猪蹄做法也不难，她们做的时间还挺早的，燕秋姝将最后一点佐料放入里面，加了水，盖上锅盖让水浼帮忙烧小火慢慢炖着，就开始做点别的。

三个人，加上水浼，四个人，得多做点吃的。

做饭有时候也是一种享受，尤其是当身边的人跟自己聊得来，一边聊天一边干活，都不觉得累，一会儿活就搞定了。

猪蹄被炖煮到入味后，那香辣的味道就从锅盖缝隙里飘出来，还带着浓浓的肉香，闻得人走不动道。

古管事过来跟燕秋姝说今日有人跑来预定过来住的事，闻到这味道，口水都没忍住流出来。

好吃的他吃了不少，但自家主子做的东西，总是格外香。

燕秋姝今天做得多，猪蹄不少，这东西吃多了也会觉得油腻，见古管事频频看向厨房，笑着道：“你等会儿，我给你盛一碗。”

“不用不用，这哪成啊……”古管事连连摆手，想要拒绝。

但又舍不得挪步。

燕秋姝便跑去盛了一碗，此时已经差不多可以吃了，不过是其他的菜还没做好，让它再炖一会儿，猪蹄炖得越久，越好吃！

等最后一道小青菜处理好了，水浼开始盛猪蹄。

燕秋姝便开始搞她的臭豆腐了，一片片臭豆腐放到热油中，不过一会儿，那臭豆腐沉底了都会飘上来，接着豆腐块肚子越来越大，最后膨胀起来。

到这一步时，就可以捞出来了。

有了辣椒后做出来的臭豆腐料汁味道也是不一样，更好了！燕秋姝熟练的将豆腐排排队放好，一个个戳破鼓鼓的肚子，将料汁倒进去，再放到盘子里，如同叠塔一样放好，从上到下将剩下的料汁也倒了。

深褐色的酱汁一路流到盘子上，将白色的盘子染成很褐色，几颗红红的辣椒圈没站稳，从顶端滚下来，落在盘子上，仿佛一个小红花。

最后再撒上葱花，就大功告成了。

燕秋姝满怀期待的端着盘子过去，已经在位置上坐好的两人忽然抽了抽鼻子，赵淑红迟疑道：“妹子，你闻到没？哪里臭？”

萧怀雅跟着点头，眉头皱起。

水浼偏头偷笑，放下碗筷也不吭声，默默退下。

这个时候用不上她，她可以去吃燕秋姝给她留的饭菜。

燕秋姝轻咳一声，放下臭味来源：“这是臭豆腐，你们看看喜欢吗？很好吃的！”

为了证明自己的话，她率先夹起一块，比之前还要香辣的味道带着浓厚的咸香汁水，从酥脆的豆腐外壳出来，外酥里嫩的臭豆腐吃着是真的香。

萧怀雅和赵淑红两人则是面面相觑，后者胆子大点，直接就吃，不过吃之前还是屏住呼吸了，等吃到嘴里，她眼睛就亮了：“这味道不错啊！”

萧怀雅犹豫了一下，不是别的，而是她面纱没摘，不过都已经决定了要一起吃饭，她慢吞吞的还是摘下了面纱，这才夹了一筷子臭豆腐。

她吃饭秀气，小口一咬，那臭豆腐被咬成两半，汁水便落在碗里，但她吃到的也足够了，酱汁浓厚，臭豆腐香脆。

萧怀雅吃着一个劲儿的点头：“好吃好吃！”

燕秋姝满足一笑，也跟着吃起来，臭豆腐也不多，一人吃两三块就没了，臭豆腐没了，三人的目光就集中在今天的重头戏上。

经过长时间的炖煮，香辣猪蹄已经彻底入味，被染成酱褐色的猪蹄被切成小块小块的，每一块上都带着软嫩弹滑的猪皮肉。

这个地方的肥肉少，燕秋姝夹起时，还在汤汁里沾了沾，热乎乎的猪蹄一吃，比臭豆腐那还麻辣的味道就在舌尖开始肆意，再吃两口肉，便更觉得美味了，尤其是那肉软嫩又不油腻。

不过猪蹄切块还是有些大，筷子夹着不方便，短暂的思索后，燕秋姝果断上手，两手捧着这才方便嘛！

萧怀雅也是吃得觉得好吃，就是有些艰难，要是没其他人，她直接用手了，但这不是在外头吗？

不过一瞥眼见燕秋姝也这样，就放心的有样学样。

两指捏着猪蹄的骨头，再一口下去，稳稳地，也不用担心夹不住让猪蹄掉下来。

萧怀雅这一口，却发现那猪蹄真的是软嫩糯口，牙齿明明咬开了皮肉，但有一丝没被分开，便因被她牙齿咬住而撕扯起来。

最后两方彻底分开时，猪蹄上的肉回弹，肉眼可见的软嫩可口。

她欢喜的吃着肉，朝着燕秋姝一笑：“果然！阿姝，你做的最好吃了！”

这回跟着燕秋姝跑出来是没错的！

比待在道观吃素菜幸福太多了！