第八十五章 香肠（2 / 2）

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，脸上都是兴奋之色。

“二哥！帮我个忙呗～”

锦泽轩会拒绝吗？

不，当然不会。他巴不得小黎儿跟他不客气。

只不过当他站在菜板前连续一个时辰一直重复这剁肉的动作时，他心中微微有些后悔。

当然，只有那么一点！

锦泽轩这边剁着肉馅，锦黎自然也没闲着。

她得把又臭又腥气的猪小肠清洗干净，这一道工序就花费了一个时辰。

其实做香肠的话用羊小肠更好，但锦黎没看到集市上有卖的。

在这个时代，羊肉只有大户人家才能吃得起，而牛肉更是珍贵，只有王侯之家才能吃上。更甚者，私自买卖牛肉是违反律法的，私自宰杀耕牛更是会被关进大牢。

于是锦黎没得选，只能选不好清洗的猪小肠。

等锦黎洗好猪小肠，锦泽轩那边还“duangduang”地剁着肉馅。因为锦黎交代了，肉馅剁的越细越好。

锦黎走进厨房，看到被剁的细腻的肉馅很满意，“二哥真棒！”

锦泽轩顿时觉得：嗯～这一个时辰的肉剁的真值～

不过他刚美滋滋一会儿，锦黎就把他赶了出去：

“二哥辛苦了，去外面歇着吧！”

接下来步骤锦黎自己就能做。

肉馅中加入调味料，因为这次做的香肠锦黎准备给家里人吃，所以肉的比例更大，淀粉要比正常的比例少一些。

锦黎将肉馅和淀粉充分的搅拌均匀，直到两者完全混合到一起才算完成。

然后她将泡好的猪小肠又清洗了一遍，拿出从空间中兑换的漏斗，开始灌肉馅。

锦黎一边操作一边暗自心疼。

漏斗的事被她忘记了，刚刚她和肉馅的时候才想起来的，临时出去买又来不及，还不一定能买到。于是锦黎就从空间中买了一个。

一个漏斗就花了她六千积分，简直黑的要死……

系统中，工具类的物品要比种子的价格更高，越精细的工具价格越离谱。而生活类的用品价格稍微低一些，但也不便宜。

有了漏斗的存在，肉馅灌的很快，约莫一刻钟锦黎就灌好了香肠。

接下来就是把它们放锅里蒸。

这点火的工作自然又落到苏某人身上：“苏大哥！生下火！”

苏晏清缓步而来，不一会儿又缓步离去，不带走一片云彩（柴火）。

院子里的锦泽轩暗自揪着袖子。

他一定要学会生火！这样，小黎儿以后要生火就不用麻烦外人了！

蒸香肠的过程中，锦黎又从空间中换了个网格烤盘，她准备一会儿趁着他们不注意，放进锅中，这样最后一步熏烤也能完成了。

熏好香肠后，锦黎又悄悄把烤架收回空间里，做的那叫一个神不知鬼不觉的。

锦泽轩新奇地看着眼前晾着的香肠。

这就是那个臭烘烘的东西做出来的东西？真的好吃吗？

可是他一想到外面的这层肠衣就有些反胃，毕竟它最初的用途……

没等他再继续想下去，苏家小院的门被再次敲响。

来人不是早上去了集市的辛曼娘和孩子，而是三个风尘仆仆又兴奋不已的人。

虽然吃不到锦小黎做的香肠～

但是星酱可以吃到自己做的鱼香肉丝～

哎～香～

(本章完)