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第15章 收鱼泡(2 / 2)

“真是穷疯了,假大方,跑人家里要那些没人要的鱼下水吃,反倒还假模假样的要... -->>

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样的要给钱。

真是可笑,既然这么有钱,干嘛不去买大肥肉吃,在这装模作样给谁看呢!”

声音耳熟,冷芫抬眼去看,竟是韩氏趴在篱笆院墙,朝李月梅家看。

两家是邻居,估计从冷芫姐妹俩进门,隔壁的韩氏就已经在听墙角了。

上次退亲之事还没过多久,这韩氏又来蹦哒,冷芫正好手痒,正要笑咪咪的上前。

韩氏瞧见她不怀好意的眼神,突然就想到,上次被冷芫提着领子、丢到门外,屁股碎八瓣的痛感。

她顿时收声,立马夹着尾巴灰溜溜的窜回屋,心里却想着,等儿子回来、她定要好好告上一状,要他们一家子好看。

“呸!”

见人跑了、冷芫啐了声,转身又和李月梅客套了几番,这才留下两个铜板,拎着东西走了。

忙忙碌碌一下午,村里的鱼泡才算收完。

鱼内脏就掺着草木灰、堆在墙角后沤肥,鱼泡冷芫则是上称、称了称,一共二十一斤。

“芫丫头,这个是要怎么收拾?”

看着几大盆的鱼泡,冷愫有些犯愁。

她知晓冷芫要这个肯定是有用,便着手过来帮忙,却有些无从下手。

“很简单的。”

收了这么多,看来今晚要加班了,冷芫嘿嘿一笑。

说着她就示范着,将盆里的鱼泡先洗去血水,然后用签子将鱼泡扎洞、放气。

最后再一个个、扯掉里面那层内膜,留下最外面那一层白胶即可。

二十一斤的鱼泡,扯完也就只剩七斤多些。

之后冷芫奢侈的加了些面粉、黄酒一遍遍清洗。

好去除异味粘液和油质,直到盆里的水变清澈、就能摊平放进簸箕里、拿到通风处晾晒干爽。

家里人瞧她忙忙碌碌一个晚上,才将东西收拾好,不由得更好奇了,只等成品做出来,他们可得要好好看看。

转眼间,冷芫第二次发的银芽,也已经长成。

这天大早、一家人便开始装筐、坐着牛车往城里运。

“距离上次都过了五六天,也不知银芽在仙居阁里卖的怎么样。”

背着箩筐往仙居阁走的路上,冷怀还有些惴惴不安。

虽说上次是签了合同,可他还是怕这么贵的银芽卖不出去。

只是没想到,他们才到仙居阁的后巷,这疑虑便被打消了。

“哎呦,冷老伯冷姑娘你们可算是来了!”

庆喜守在后巷好几日了,天天就盼着他们能来。

自从银芽在仙居阁新品售卖,打响名头后,生意可谓是一日好过一日。

原先他们家的生意,就不如天香楼的好,甚至被挤兑的有些狼狈不堪,险些就要开不下去了,这下可是好一番扬眉吐气呢。

冷家人同他寒暄时,庆喜的眉眼更是掩饰不住的开心。

“你们是不知道,自从咱家推出新品银芽所做的美食,简直是大受欢迎呢。

而这天香楼,又暗中高价要挖咱家的厨子,可是他们不知道,为了早防他这一手,这银芽来历做法,可都是掌握在杨大厨手里。

任他再挖多少厨子都没用,这次真的是太痛快了。

以前天香楼就没少挖仙居阁的厨子,处处和我们作对,这下也该他们尝尝,食不下咽的感觉了。”

庆喜絮絮叨叨讲了很多,态度亲昵又有礼的,将他们往酒楼里请。