第16章 入v章节（1 / 2）
问：相亲后生活有什么变化？
闻嘉嘉：没啥变化。
在这个没有手机的?年代,两个公社之间想交流时间成本有点?高。
若是光靠两条腿，从浮阳大队到河沟乡至少需要两个半小时的?时间。
即使?有自行车，也得要四?十来分钟。
更别提马上秋收,即使?是回?来休假的?魏岱也逃不过?帮家里做活，哪有那么多时间在两个公社之间奔波。
只是在秋收开始的?前一天,魏岱又来了。是来替公社修拖拉机的?。
清晨，闻嘉嘉没去上工。
这两日她都没去上工，她磨苦槠,打算制作些苦槠粿片储存着慢慢吃。
自从得知这玩意儿能吃后她便找隔壁张婶儿学?了做法。张婶儿很是大方的?把?好几种做法都分享了,并且极力推荐苦槠粿片。
咋做？倒也简单，和做豆腐差不多。
只是苦槠有壳,需得先暴晒去壳，而后再将?果实浸泡一晚，等果实泡软后便能磨浆。
农村石磨多,大队有个大石磨,不少人家里也有自备个小石磨。
闻家便有。是原主父亲亲自到山里寻找石头而后雕琢而成?的?,就?放在堂屋中，平常没用到时都用竹盖盖着避免沾尘,很是宝贵。
魏岱来时闻嘉嘉正好在磨，他来后便把?这活给接了过?去。
闻嘉嘉见他额头都是汗，便去房间拿一截纸给他,让他自己擦擦。
她小小声问：“你这回?又有啥事儿？进来的?时候没被人瞧见吧。”
魏岱瞥她一眼,有些无奈：“没有。”他们明明是在相亲，为啥跟偷情似的?。
再说,这事是瞒不住人的?,这回?来的?路上就?碰到好些人，除非他往后不来了。
他一手转动磨把?,一手将?带来的?袋子递给闻嘉嘉，说：“秋收累人，你这段时间多补补，别亏待自己。”
“是什么？”闻嘉嘉打开瞧瞧，浓重的?腥味扑鼻而来，定?睛一看，是血糊糊的?肉，“咦！”
她鼻翼噏动，赶紧拿远些。
魏岱笑道：“是野猪肉。今天早晨刚杀的?新鲜野猪，你放些盐腌着明天也能吃。”
闻嘉嘉得知是野猪肉后就?惊喜了：“难怪味道这么重，我还没有吃过?野猪肉呢。”上辈子也没吃过?。
开玩笑，容易被罚款的?好吧。
魏岱道：“下面还有只野鸡，我没杀死，用绳子绑着，你可以养两天再吃。”
闻嘉嘉眼睛更亮了，比起野猪她当然更爱吃野鸡。野猪肉臊，需要用大料去压，还得长时间炖煮，否则可不如家猪的?肉好吃。
但野鸡可不同，味道清甜，肉虽柴，但炖久些也能炖烂。而且几十年后野猪或许还能合法合理的?吃到，野鸡可就?难了。
她把?袋子放到厨房里，问魏岱：“野猪野鸡都是你打的?？”
魏岱：“对。”
他面色淡淡，但闻嘉嘉分明能从里面看出些许得意。
“可以啊！有这手艺不愁没肉吃。”闻嘉嘉确实羡慕了。在这个肉类紧缺的?年代，能隔三差五搞到两斤肉已经是相当有本事的?了。
“都给我？”闻嘉嘉眼眸弯弯问他。
魏岱耳垂微红：“我带来当然是都给你的?。你放心，我家里还有。”
闻嘉嘉：“那我给……”
他打断：“钱票就?不用给了，你再记我一顿饭，你哪天有时间请我两顿。”
呃，闻嘉嘉觉得还是给钱更划算。
怎么说呢，若是他们正在处对象，那不要白不要。可现?在他们尚处于互相认识阶段，说是对象吧，不太算。说不是吧，有又点?暧昧，她有些犹豫。
魏岱低着头，摇动磨把?的?速度越来越快。
他力气比闻嘉嘉大，磨得更快不说，连磨出的?浆似乎都要更细些。
“行吧，改日我请你吃饭。”
闻嘉嘉到厨房里，翘着手把?袋中的?野猪肉拿出来，放到木桶里用水泡着。
家里的?大料不多，想?吃野猪肉，就?必须先把?血水泡出来。接着又将?野鸡绑住一只脚，绑在后院中。
魏岱很细心地把?翅膀给剪了，野鸡就?算想?扑腾都扑腾不起来。
“魏岱，那你今天要在我家里吃饭吗？”闻嘉嘉想?了想?冲着堂屋喊。要的?话她就?揉些面发些，家里早晨蒸的?饭可不够。
“不用，我等会儿还得去公社帮忙修理拖拉机。”
闻嘉嘉探出头：“你还是技术兵呢。”
魏岱笑笑：“不是，我就?是在部队里学?了几手修车手艺。”
“那你啥时候去？”
“我帮你把?苦槠磨完再走。”
闻嘉嘉听他这么说，就?不发面了，干脆将?锅给烧起来，等会儿苦槠浆过?滤后就?直接倒在锅里煮。
魏岱很快就?把?苦槠给磨完，顺带帮忙将?浆水用纱布过?滤。
最需要出力气的?两个活都干完后他便洗洗手放心走了。
临走前，他踌躇片刻道：“秋收后咱们去县城里看电影怎么样？”他有些紧张，怕闻嘉嘉会拒绝。
闻嘉嘉倒没有拒绝的?意思?，只是转身?望着他：“你啥时候去部队，秋收后你应该要回?部队了吧。”
魏岱解释道：“秋收分三场，第一场连着7天，然后休息一天，那时候我还是在的?。”
闻嘉嘉惊讶：“也就?是说整场秋收下来得20来天的?时间？”她以为也就?十天半个月呢。
原主记忆里就?是半个月。
魏岱给她科普：“其实前前后后差不多得一个月，但真正累的?也就?那十多天。”他瞧闻嘉嘉这细胳膊细腿的?，还真有点?担忧。
“你别拼命干，秋收熬人。”他思?考片刻说道：“要不然你想?办法去食堂吧，不出意外秋收的?时候大队会开食堂。”
闻嘉嘉心动：“我待会儿去问问大队长。”食堂肯定?是要比下地干活轻松些。
然而闻嘉嘉来晚一步，当她找到大队长时食堂帮忙的?人已经找好了。
此时魏岱早已去了公社修车，而纱布中的?苦槠粿浆也已过?滤干净，在锅里等待熬煮。
满满一大锅，至少也得煮半小时，过?程中还需要搅动，闻嘉嘉便先去大队长家说这事。
方保国?不明白她的?心思?，不解道：“你不是要挣工分的?吗？我特意安排你去割稻。”
想?挣工分去啥食堂，秋收的?时候食堂一天就?拿三个工分。而下地干活的?，即使?是女性也能拿7个8个工分，还有不少拿满工分的?。
他当时，可是第一个排除了闻嘉嘉。
闻嘉嘉呆愣在原地：大悲！
她嘴巴张张闭闭，最后苦着脸道：“我是想?挣工分，但我有自知之明啊队长，高强度的?秋收我是肯定?没法坚持下去的?。”
“要不然还有啥低工分的?，您安排我做吧，我不挑。”她又赶忙说道。
方保国?不甚在意：“没关系，你平日里都能拿3工分，到时候拿个5工分就?够。知青院里不少知青拿的?都是5工分。”
……够是够，但我拿几天的?5工分人就?得废得差不多了。
“再说，现?在秋收还没开始，你没试过?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱们大队响当当的?铁娘子，在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分，有时还10个，和好些壮汉比起来也分毫不差。”
闻嘉嘉挠挠脑袋，说不通了。
方保国?此刻却觉得方多田说的?对，年轻人还是得激一激才?行。
都能念完高中，5工分算个事儿？
手拿把?掐！
闻嘉嘉绷着脸回?到家，骂骂咧咧的?把?灶炉的?火升起来来，等待锅里的?苦槠浆煮开。
等锅中开始冒气儿时，她就?得用棍子在锅中搅动。
搅动得很用力，也很彻底。
搅得差不多了，气也撒没了。
在这过?程中，锅里的?苦槠浆越来越浓稠，稠到和藕粉差不多时，闻嘉嘉就?觉得可以了。
此刻，厨房里满是苦槠的?苦涩味。
浓稠的?苦槠倒入逢年过?节时做豆腐用的?模具中，等它凝固后就?能吃了。
闻嘉嘉心里其实很怀疑，这玩意儿真的?能吃吗？她揪一小块放入嘴里尝尝，巨苦无比好吧！
她顿时就?明白，这个粿怕是得放在清水里泡着，然后用重口味的?调料去炒才?能压制那股苦涩。
既然繁重的?秋收躲不过?，那就?得先把?后勤给搞好。
傍晚，天却还如午后般亮。
苦槠豆腐暂且先不管，它耐放，闻嘉嘉没打算今天吃。
今晚吃啥？吃肉吧。
闻嘉嘉把?在水里泡了几个小时的?猪肉拿起来，掂量掂量，得有三斤左右重。
既然是三斤，就?分成?三份。其中两份用盐腌着之后几天吃，剩余一份今晚拿来炒辣椒。
她本是想?做红烧肉，奈何主料有了，配料跟不上。
不得不说，这个年代的?农村家庭，不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比，她没办法用各种酱料去压野猪肉的?味道，也找不到桂皮花椒去压。
闻嘉嘉倒是在后院菜地的?边缘处发现?一棵香叶树，可叶子绿油油的?，怎么看怎么奇怪，也不晓得闻家人为何不晒些干的?来用。
至于最大众的?八角，闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了，奈何碎得不能再碎，霉得不能再霉，稍微用力一搓，便化成?粉碎。
也只有橘子皮看着能顶点?儿用处，毕竟当地盛产橘子，陈皮还是有的?。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过?期产品，自制陈皮的?保质期可没有两三年，几个月都算极限了。
这些陈皮，万一是前年的?还是大前年的?咋办？食物中毒的?惨案还近在眼前呢。
无奈之下，这才?选择辣椒炒肉。
闻嘉嘉先把?泡过?水的?野猪肉放到锅里煮，加生姜黄酒野葱一同去腥，煮得肉汤发白时再把?野猪肉夹出来。
此时的?猪肉已经煮透煮烂，腥味也除去很多，再切成?薄片就?能与辣椒蒜苗一块炒。