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第100章 灯下黑(1 / 2)

树汁酒酿下去后,简莫每天回来都会打开看看。

陶坛做起来挺麻烦,千万别树汁酒没酿成,把陶坛捂臭了。

以陶坛这种多孔结构的质地,万一树汁酒臭里面,这坛子得臭很久才能散味,后续用来装什么东西都不太方便。

简莫秉着谨慎的态度对待这坛树汁酒,树汁酒却远比他想得要争气。

仅仅第二天,坛子里的树汁酒就带上了酒味。

第三天,树汁酒已经散发出了一点特别的香味,有点像花果又有点像焦糖的风味,闻起来很不错。

他真没想到,酿酒也能酿出那么复杂的香味,心里多了许多期待。

在一天天的等待之下,树汁酒慢慢酿成。

十天不到,各种风味沉淀,变得极为内敛,只有乌炯才能闻到那一汪微微粘稠的酒液下面隐藏的各种香味,简莫闻到的则全部是酒味了。

简莫迫不及待:“快打开尝尝,我估计酿好了。”

乌炯单手箍住他的腰将他拉了回来:“这次我来品尝。”

简莫:“也行,那你快尝尝。”

乌炯拿了个无水无油的木勺子,舀了半勺,浅浅尝了尝。

简莫眼巴巴地看着他:“怎么样?有杂味吗?能喝吗?”

乌炯将勺子递到他唇边:“没有杂味,酒味很纯正,味道非常特别。”

简莫心想有多特别?然后用手扶住乌炯的手腕喝下剩的那点酒。

粘稠的酒液一进入口腔,甘甜浓郁微苦等诸多滋味在他脑海里闪了出来,等咽下去后,他感觉口感很柔顺,还有种清冽的感觉。

这复杂的口感和味道真不好说,不过也真的好喝。

居然真的很不一样!

简莫惊艳道:“味道很不错啊!”

乌炯点头:“确实不错,还要让公驮驮兽再尝尝吗?”

简莫想了想:“我不太舍得了。要不我们把酒封起来,看看今天有没有什么不舒服的地方?没有就明天再尝尝。”

乌炯:“我们自己试?”

简莫:“我觉得应该没问题,连你都没尝出有什么奇怪的地方,可能就是真的没有了。”

乌炯:“也行。”

他们当天并没有什么不舒服的地方,第二天也没有。

简莫拉着乌炯又尝了尝,坛子里的酒味更浓郁了。

一般酿酒,等发酵得差不多,得把酒液过滤出来,让它单独发酵。

树汁里面只有液体,根本没有其他杂物,他们无从过滤,便让它一直在陶坛里发酵沉淀。

它发酵得也非常不错,慢慢被岁月赋予了更加内敛的味道,尝起来更浓郁霸烈。

乌炯见简莫非常喜欢这坛酒,问道:“要再取一些甜汁出来酿酒吗?”

简莫有点心动,还是拒绝了:“想找到甜汁太不容易了,还是存着吧,等这坛树汁酒喝完再说。”

他们这段时间出去采集的时候特别注意过银叶树。

不知道运气好还是不好,他们从来没见过八嘴虫,也没被蛰过,只是相应的,他们也没有再找到过甜甜的树汁。

简莫还试过将银叶树砍出个缺口,让它流树汁。

然而流出来的树汁带着树汁特有的苦涩,顶多略有点清香,完全不是被八嘴虫叮咬过的那种味道。

可能八嘴虫叮咬银叶树后,释放出了某种化学物质,银叶树才出甜汁。

简莫对乌炯说道:“我们什么时候有空,做好准备后去找找八嘴虫的巢穴,把它抓出来叮银叶树。”

乌炯捏捏他的后颈:“那个不止一只两只,得要一大群八嘴虫一起叮咬树皮,才能流出甜汁。要是人被叮得多了,容易发烧,后果很严重。”

简莫叹口气:“我懂,我们那里的蜱虫咬人后也可能造成生命危险。”

抓八嘴虫叮银叶树什么的,就是个美好的幻想。

他们没有找到更多的甜汁,最近的收获却不错。

在夏季快要到来之际,野外的植物猛长,给他们带来了各种野菜野果。

现在的野菜口感脆嫩,苦味比较淡,相对来说比较好吃。

等再过一段时间,到了夏秋季节,大部分野菜会变得苦涩粗糙,吃起来难以下咽。

大家都挺珍惜这段时间,非常努力地采集各种野菜,简莫他们也是如此。

采回来的野菜简莫他们会做二次挑选,鲜嫩的留下,稍微老一点的给啾啾吃,再老的则给驮驮兽吃。

他们在枝头上已经挑选过了,只是短时赶时间的情况没法挑得很细致,而且野菜老得也很快,往往他们摘的时候还鲜嫩,带回来就已经变得衰老粗糙了。

这种情况下,他们只能再挑选一遍,然后入锅汆烫。

简莫也是来到这个世界之后才知道晾晒野菜需要煮过,不然它们就会在晾晒的过程中变老,等晒干后,纤维变得特别粗大,几乎没有可以吃的余地了。

因为每天多了一个晾晒野菜的流程,他们回来后要忙的事情也挺多。

简莫一般头天晚上匆匆挑选过一遍后将野菜汆烫出来,晾晒在藤编的大架子上,第二天早上起来再翻面,然后进一步将野菜扒拉开,同时把成色不好的挑选出来,喂给啾啾或者驮驮兽。

这天早上,简莫正在院子里挑选晾着的野菜。

小猫斑啾慢慢从外面走过来,他今天没有直接从院子的矮墙跳进来,而是用屁股顶开篱笆门,慢慢走进来。

简莫抬头看了眼小家伙:“斑啾来啦?”

斑啾走到他脚下,蹭了蹭他的小腿:“喵嗷,简莫哥哥。”

院子里晾晒的东西多,有些野鸟或虫子会飞下来吃。

简莫倒不在意这点损耗,只是受不了被虫子和野鸟扒过的食物,尤其这些家伙连吃带拉,弄得特别磕碜。

他便请部落里还不能化形的小崽过来帮他赶鸟,用肉丸子当报酬。

小崽们还挺喜欢这份工作,每天都有小崽一大早就来报到,赶虫赶鸟也非常有效果。

对于小崽们来说,只是换个地方睡觉,听到动静起来看一眼就行,能换肉丸子吃再好不过了。

简莫招呼完斑啾,正想让他过来,揉揉他,却发现斑啾背后还有个身影。

原来青阔跟在后面,简莫就说为什么斑啾今天这么乖,都不跳墙了。

简莫笑着喊青阔:“你今天怎么有空过来?”

青阔:“想问问你要不要跟我们一起去割果荚。”

简莫停下了手头的动作:“果荚?什么类型的果荚,一种野菜?”

青阔:“对,长在安布斯山那边的一种藤蔓上的果荚,果大肉厚,用盐水煮了再泡,泡过后晒干,在缺少食物的时候拿出来炖煮,能顶好一段时间。”

简莫有点意外,他没听过,也没吃过:“吃的人不多?”

青阔笑:“多,只是族长一个单身兽人,往年的食物都是够的,他一向不怎么晒野菜,果脯之类的。”

这个简莫知道,去年他们想吃果脯都跟部落里的人换。

青阔:“你要是感兴趣,等下午回来我给你拿点去年晒好的果荚,怎么样,去吗?”

简莫用力点头:“去!”

青阔:“那你收拾一下,我们去空地上集合。”

简莫:“好,我先跟乌炯说一声。”

乌炯在喂啾啾,简莫跑过去跟他说了果荚的事,他没什么意见。

简莫要是不跟他一起出门,他就带部落里的兽人们出去打猎。

简莫听说果荚特别多,特地带了两个背筐,叠起来背在背后。

部落里的亚兽人们好一阵子没跟他一起出去采集了,看到他都感觉很亲切,拉着他问了不少事情。

大家一边聊着天,一边朝着目的地出发,走路比以前轻快了不少,聊着聊着就差不多到了。

简莫看了一下:“我们不是去安布斯河边啊?”

青阔:“当然不是,那种藤蔓长在大峡谷里,我们得去峡谷那边。”

简莫:“因为峡谷比较温暖湿润,适合那种果荚的生长吗?”

青阔笑:“差不多。”

一行人沿着小路往峡谷那边走。

这边明显经常有人过来,所以踩踏出了小径,跟两边的草完全不一样。

简莫以前从来没来过这边,乌炯带他去采集也不来这边,更多的是选各种食物都很丰盛的森林。

看来专职采集和业余采集的人并不一样,他可以多跟部落一起出来,能采到的东西应该比单独跟乌炯出去的时候多。

在想着的时候,他们又转了一道弯,直接转进大峡谷里去了。

简莫还没来得及抬头,鼻端先嗅到了一股浓郁的花香味。

他下意识一看,只见朝向峡谷的三面山上,全都是粉的、蓝的、紫的、白的小花,这些小花散发出了浓郁的花香味,将整个峡谷笼罩在一股甜香里面。

简莫甚至还看到了蜜雀在花朵中间飞来飞去。

太震撼了!

他很少在野外看到这种漫山遍野的花,这花也太茂盛了!

简莫吃惊地张大嘴巴:“满山都是啊?”

青阔:“对,这种果荚就是一边开花一边结果,我们去挑嫩的采。”

简莫连忙跟在青阔后面。

上山后,简莫很快就看到了路边藤蔓上长出来的小花。

这种小花有点像小鸟,中间有鼓鼓的花瓣保护花柱,两边也有花瓣。

看着有点眼熟。

简莫看了好一会儿,奈何没想起来,究竟像哪种植物。

就在简莫仔细观察的时候,青阔拉了一条藤蔓到身前,对简莫说道:“采这种嫩嫩的果荚就好了,大一点的老,果荚上的绒毛也会变硬,拉嗓子。”

简莫凑近细看,果荚上果然有细小的绒毛。

等等,这果荚的形状怎么那么眼熟?

——这不是豆子吗?!

简莫终于想起来之前看到的花像什么了,像豌豆花!

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