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第24章 果酒(1 / 2)

江荇从没试过一次性摘那么多刺萢。

篮子里装着的刺萢堆成了山尖尖, 更多的刺萢放进篮子里又从里面滑出来,地上也堆了一堆。

橘猫和丹参果们互相瞪眼,哪方都不愿意放弃自己摘的刺萢。

这里离家已经很远了, 一来一回要不少时间。

回去拿篮子不现实。

江荇见状, 说道:“再编两个篮子吧。”

丹参果子们:“叽叽!”

这个它们熟!

橘猫不会编篮子, 垂着耳朵,摇晃着尾巴蹲在一边。

江荇我摸它的脑袋:“你眼力好, 帮忙挑一点合适的藤条。”

“这个没问题!”橘猫一下高兴起来, “我刚刚摘刺萢的时候就看见了好多柔软的枝条。喵。”

山上到处都是编藤篮的材料。

江荇手艺一般, 编织成型还是没问题。

相比之下, 丹参果们编出来的藤篮就像艺术品。

半个多小时过去, 丹参果们和江荇一起编织出了十个藤篮。

这么多篮子, 总算将小山一样的刺萢都装好了。

江荇没法拿十一个篮子, 丹参果们分别装好自己的刺萢, 高高兴兴地把篮子顶到头顶。

橘猫站在原地,看看江荇又看看丹参果们, 一时不知道要干什么好。

江荇将手里的篮子给它:“你装你摘的刺萢。”

橘猫高兴了,将成串的刺萢叼进篮子里, 再叼着篮子的提手,抬头挺胸地跟在丹参果们后面。

江荇提着最大的那个篮子,看它们排成一队,顶着大大的果篮下山,脸上不由露出了微笑。

希望下山的路上不要遇见村民,不然就不好解释了。

江荇家住得偏, 这一路走来, 果然没有遇见村民。

大家成功地将十篮刺萢带回了家里, 橘猫和丹参果们脸上都是自豪的表情。

江荇拿大铁盆放了一盆水, 把刺萢倒进里面清洗。

清洗三遍后,轻轻捞出来放到簸箕上晾干水分。

这么多刺萢,江荇特地取了一部分榨成果汁。

傍晚,大家一起坐在客厅里,每个小家伙面前都有一杯刺萢果汁,只是里面的容量不一样。

橘猫的杯子最大,果汁最多,装了八分满。

小一的杯子第二大,果汁第二多,装了六分满,小九的杯子只装了三分满。

它们还小,江荇不敢给它们喝太多,只让它们尝尝味道。

小家伙们知道江荇的意思,坐在椅子上都很满足。

尤其小九,小口小口啜饮着它那为数不多的果汁,每喝一口,五官上都露出满足的表情。

江荇忍不住轻轻摸了摸它的果蒂。

江荇看它们这个样子,决定买一张长长的木餐桌,以后给每只小家伙留一个专属位置。

他们摘的刺萢实在太多,除榨成果汁和制成果酱外,江荇决定取一部分泡成酒。

刺萢的水分含量比较多,江荇家里只有白酒,直接浸泡,怕果酒容易坏。

江荇想了想,决定再在酒里加点晒干了的河万草芽。

他之前发现,河万草芽泡出来的茶特别能放,就是不知道加到酒里怎么样。

江荇想,就算效果不好,应该也不会坏到哪里去。

酒和刺萢的味道都比较浓郁,河万草芽往里面一泡,基本不会被尝出来。

当晚,江荇将密封瓶送到消毒柜里消了一遍毒,又趁着刺萢已经晾干了水分,直接泡进去。

黑色的刺萢泡到透明的酒里,很快就将酒液染成了淡红色。

河万草芽在里面一点都不明显。

江荇家里还有冻干机,他尝试着将一些刺萢放到冻干机里冻干。

低温冻干了十二小时,第二天,刺萢拿出来的时候像一颗颗黑宝石。

江荇带着橘猫和丹参果们品尝了一下,发现里面的风味更加浓郁,味道和新鲜的刺萢略有区别,不过都很好吃。

如果喜欢吃这口的人,吃起来应该会很方便。

江荇他们上山摘了好几天刺萢,将好摘的部分全都摘完了。

回来后,他们制成果酒、果酱和冻干。

其中又以果酒最多。

制作果酒最简单,洗干净晾干水分加河万草泡到酒里就行,不用费事。

江荇专门买了一批玻璃密封罐,泡好的果酒放在木架子上,颜色很好看,几乎称得上装饰品。

摘了几天刺萢后,蛇老板寄出的果树终于到了他们这里。

蛇老板走的是物流,快递公司直接把果树送到他家门口。

他买的果苗有一定年份,送过来的时候已经很大了。

尤其柚子树,五年生的柚子树,江荇一个人还很难扛起来。

他把送来的果树放在院子阴凉处放了一天,第二天请村里的人帮忙把果树种到山里去。

树坑已经挖好了,种树的时候,主要麻烦的是要把这些果树扛到山里去。

这边上山没有水泥路,只有田埂,得人工一棵棵扛上去。

江港也过来了帮忙,一扛他的树就忍不住说道:“你这果树买的不错啊。”

江荇笑:“你又知道?”

“怎么不知道,好歹也算老农民了。你这果树不错,枝干壮,丫杈多,根还发达,估计今年种下去,明年就可以开始结果了。”

“我也希望。”

“你好好打理,提前把肥料埋上,肯定可以。”

江荇这批一共种二十株果树,五个人半上午就帮忙种完了。

江荇要请人吃饭,江港带头拒绝了:“这才种了多少时间?下次吧,你不是还要种一批果树?那时敲你一顿大的。”

江荇道:“得过一段时间再种,我看看这几株果树的效果好不好。”

“肯定差不了。”

江荇在种果树方面是新手。

果树种下去之后,他又下单买了一堆书籍,仔细研究。

夏天热,雨水也多。

种下去的果树不用怎么打理,江荇除了每天上山看一遍之外,并不用做其他的。

他的“江荇铺子”也走上了正轨。

第一个月的销售额出来了,除去抽成,他居然挣了七万多。

尽管这七万多是毛利,但也很令他震惊。

毕竟他也没怎么努力,所有菜地加起来不到二十亩。

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