第88章 河虾（2 / 2）

六个鸭蛋里面有四个鸭蛋都是双黄蛋！

白芜震惊了，“我们家的鸭蛋好像不太对？”

岸和川正在择菜。

岸问：“有什么不对？”

“你们过来看看就知道了。我打了那么多个鸭蛋，六个里面有四个都是双黄蛋。”

“双黄蛋是什么？”岸当即顾不上择菜，拔腿走过来，“咦，你打了两个蛋进盆子里？”

“什么两个蛋？这就是一个蛋！只不过这个蛋有两个蛋黄！”

“大早上的，你开什么玩笑？”

“我没开玩笑，你数数这里有几个蛋壳，有几个蛋黄？”

岸还真数了。

数来数去，他都觉得蛋壳的数量对不上，看向白芜的眼神越加狐疑。

川走过来，“真的有双黄蛋？”

“再去拿几个鸭蛋过来，我当着你们的面再打一次。”

岸毫不犹豫地转头回屋里，又拿了五个鸭蛋出来。

这五个都是新鲜鸭蛋。

白芜直接拿了五个碗出来，洗干净蛋壳之后，抬手磕了个鸭蛋，把鸭蛋打到碗里。

第一个不是双黄蛋。

第二个是。

第四个、第五个都是！

岸张圆了嘴巴，“你还真没开玩笑啊，怎么会有两个蛋黄的鸭蛋？”

川道：“我以前听他们说见过两个蛋黄的鸟蛋，我还不相信，没想到这居然是真的。”

墨也凑过来，问川，“你记得条爷爷和根爷爷吗？”

兽人部落里，只有很老的人才会被小孩叫爷爷。

墨一提，川想起来了，“你说我们小时候见到的条爷爷和根爷爷？他们不是早就去世了？”

墨：“他们是同一个蛋出壳的双胞胎。”

岸更震惊了，“我们亚兽人也能生出双黄蛋啊？”

川拍了他背一下，“我们那不叫双黄蛋，叫双胞胎。”

“就算是双胞胎，鸭子的双胞胎也太多了吧？”

白芜：“可能螃蟹林特别适合鸭子生长？它们在那里生的蛋不一样。”

“咦，你说得好像也是。之前在兴旺谷里，它生出来的蛋还是单黄蛋。”

墨道：“这么多双黄蛋，等会儿和祭司大人说一说。”

“我知道。”白芜道，“不过应该问题不大，大家之前不也见过双黄蛋吗？”

川道：“没什么问题，就是说一声。双黄蛋、单黄蛋还不是一样吃？先煮早饭，我来烧火。”

双黄蛋除了多了一个蛋黄之外，和单黄蛋没任何区别。

不，也有点区别。

多了一个蛋黄之后，味道更香了。

白芜用双黄蛋炒出来的韭菜炒蛋香得一家人都快流口水。

岸用力吸着香气，“双黄蛋不仅更香，炒出来的颜色也更黄更好看。”

“还真是。”

白芜看了一下，黄色的蛋皮和翠色的韭菜，二者互相映衬，让人一看即食欲大振。

白芜下意识地看向厨房外面，他阿父在外面忙活。

川捕捉到他的动作，问：“要叫祭司大人下来？”

白芜真只是下意识看一眼，脑海里闪过那个念头，没真想叫人，被他父亲这么一说，他脸有些红。

他刚想开口否认。

川已经扬嗓子朝门外喊：“墨，芜让你去山上请祭司大人下来？”

“饭做好了？我这就去。”

“还没做好，你现在去的话，两人回来正好赶上热饭。”

白芜张了张嘴又闭上。

南遥昨晚也喝了茶，他还挺想知道，南遥喝了茶之后感觉怎么样，晚上有没有睡着。

岸在旁边看得分明，不过什么也没说，就是无声地笑，笑得白芜险些恼羞成怒。

白芜将畚箕往岸手上一塞，“该烤肉了，你再去面包窑里添把火。”

“别推别推，我这就去。”

墨他们动作很快。

白芜才刚做好饭，两人就从山上下来了。

南遥爪子里还提着个桶。

白芜有些诧异，从厨房探出头，“祭司大人，你带了鱼下来？”

“不是鱼。”南遥变回人形，整理好衣服把桶提过来，“我看小溪里有虾，今天抓了几只虾。”

“虾？！”白芜心神一下被吸引过去，“是我想的那个虾吗？”

“应该是。春天了，溪里的虾也多，今天我去看白蚌的时候，看到好些虾，不过都不太大。”

他们把白蚌养在溪流里。

过了最初那几天，他们就不再限制白蚌，只是大致做个栅栏，让白蚌在一段范围内活动。

白芜没什么经验，技术也一般，这段时间死了不少白蚌。

他们现在隔三差五看一次，每次还能捡到不少死蚌。

不过白芜出去采集的时候，要是看到了白蚌，也会捞一些大的回来，给白蚌塞入沙子后再放养到溪流里。

附近水域的白蚌还挺多，他们只捞大的，不碰小的，对白蚌的保护也还算有力。

白芜打算捞到夏天，等夏天水温高了，不再适合人工饲养，他就不捞了。

白芜听到白蚌，先问：“白蚌的情况怎么样，今天没什么死的吧？”

“一只都没有，它们还会主动出来觅食。”

“那就太好了！等等，我们在溪流里打了栅栏，这些栅栏是不是会妨碍虾的行动？”

“也没妨碍多少，我们的栅栏打得那么疏。”

白芜他们养的白蚌个头特别大，几乎每一个都比他们手掌还大。

他们打栅栏的时候也打得特别疏，白芜怕妨碍其他鱼虾活动，影响附近的生态环境，还特地多留了些空。

白芜听说不影响之后，才松了口气，低头去看虾。

这些虾是典型的河虾，个头不大，也就他一个指节长，全身透明，还带着点桃花粉，看起来非常漂亮。

白芜伸手捞了一把。

河虾在他手里弹跳，触感微痒，白芜看着这些虾，“这虾真新鲜，要不然我们早上顺便炒点虾？”

岸在旁边一愣，“菜不是都做好了吗？再说，用什么炒，我们好像没有多余的配菜了。”

“什么也不用，放点葱姜，我们这样净炒。”

白芜大手一挥，决定今天早上再加一道河虾。

刚从小溪里捞上来的河虾干净得很，连洗都不用怎么洗。

白芜用水冲了两遍，放在旁边沥干水分，然后准备葱姜蒜，石锅烧热，配料炒香，直接将虾扔进油锅里。

这些虾一入油锅，立刻变得全身通红，一股鲜甜的味道飘了上来。

白芜大火快炒几下，加入蚌汁，再加入大酱，然后将虾盛起来。

微红的虾盛在黑陶盆里，看起来非常漂亮，最重要的是它闻着非常香。

面包窑已经加过一次火了。

白芜打开木盖子，正要看里面的情况，一阵肉香味先飘出来。

“好香！”白芜戴上兽皮手套，“快快快，可以吃了！”

今天的早饭异常丰盛。

最中间的是清炒河虾和韭菜炒蛋。

每个人盘子里一大块烤鹿肉。

为了营养均衡，白芜还特地煮了点豆苗汤。

今年的豆子种早了，长得不是很好，不过没关系，这些叶子很嫩，他们隔三差五摘点豆叶回来当菜吃，味道也挺清甜。

白芜特地拿了个勺子放到炒河虾的盘子里，“先动手尝一尝这盘炒河虾的味道怎么样？”

他给每个人盘子里舀了一勺炒河虾。

因为不确定大家是否喜欢这个味道，每个人盘子里的炒河虾都不多。

这不是什么难得的东西，大家也没谦让，在白芜话音落下时，几人同时动筷子将炒河虾送进嘴里。

白芜自己也尝了一筷子。

这些河虾个头非常小。

起码比他上辈子吃过的大虾要小得多。

不过味道却非常香，风味物质积累得很足。

这些河虾鲜、嫩、香，弹牙，咬下去的时候，基本感觉不到它的外壳，尝到嘴里又觉得肉质非常嫩，不像大虾一样会有点柴。

白芜眸中闪过惊艳。

原来这就是野生河虾的味道，怪不得他上辈子的时候，野生河虾那么受欢迎。

这些河虾本来就很好吃，最妙的是，它由大火快炒出来，上面裹了姜蒜汁，又有大酱和蚌汁的咸鲜味，味道层次非常鲜明。

这是一道非常适合下饭的菜。

白芜甚至有些可惜，今天家里没有做大米饭，要不然就能更好地品尝河虾的味道。

蒸得雪白油润的米饭，上面舀一勺河虾，连酱汁一起倒进米饭里，趁热搅匀。

这样米饭裹上油润的光泽，上面点缀着酱色的葱蒜粒和嫩红的河虾，一勺子饭吃下去，有兽油的香味和河虾的鲜味，还有米饭的清甜，肯定好吃！

白芜内心中畅想了一下，抬头看家里其他人，“怎么样？”

“非常好吃！”岸竖起大拇指，吃得头也不抬，“我好喜欢这河虾的味道。”

白芜微抬下巴，还想说两句。

南遥：“我也喜欢。”

白芜想说的话，一下子就憋回去了。

他转头看向南遥，南遥也看他，两人对视。

白芜在桌子底下悄悄碰了一下南遥的膝盖，脸上的神色很正经，“你喜欢的话，我们可以多捞一点，下次还做。”

岸以为这句话是对自己说的，在旁边连连点头，“好啊好啊，我知道哪里的河虾又大又多，我们今天就去捞吧。”

“嗯？”

“真的，以前我们也会捞河虾，不过河虾没有多少肉，大家都不怎么喜欢吃，一般要等春天快过了的时候，我们才会去捞河虾。”

岸一边往嘴里扒河虾一边说得飞快，“那时候的河虾更肥，早知道河虾还能那么鲜，我们下一回就提早一点去捞了。唉，这道美食我们错过了好多年啊。”