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第170章 熟成(1 / 2)

清晨,晨雾还没散,通红的太阳才从山边露出小半边脸,白芜家已经吃过饭,各自准备去干活了。

白芜在房间里找了半天,没找到去年收起来的鞋子。

他从房间里探出头,问坐在外面的川:“亚父,你知道我那双鞋跟特别厚的兽皮鞋子放哪里了吗?”

“那双是哪双?”

“就我去年去螃蟹林挖螃蟹穿的那双。”白芜“噔噔噔”地从房间里跑出来,“我今天还要和南遥去挖螃蟹。”

他这么一说,川就想起来了:“在这里面的那个柜子里,被兽皮压在最底下。”

白芜依言跑进去找,果然找到了。

他从兽皮底下把这双鞋子掏出来,蹬到脚上,原地走了几步,感觉还可以,这才走出去。

川抬起眼皮看他:“今天去哪里挖螃蟹,还在螃蟹林里?”

“对,不过我们去年在螃蟹林里养了鸭子,估计不少小蟹都被叼走了,今年的螃蟹应该不太多,我们要顺着螃蟹林往下,沿着河堤和沼泽抓。”

经过那么久的生长,他们这里螃蟹应该又肥了,趁着这两天有空,正好去挖。

白芜想到清蒸蟹和蒜蓉香辣蟹的味道,就开始流口水。

他背好背筐,冲川喊了一声:“亚父,我出门了啊,南遥在河边等我。”

在要下山之前,白芜又转过头来提醒:“对了,亚父,你们要是先回来,可以把饭先煮上,今天需要多煮点饭。”

“知道,你们快去吧。”

白芜背着背筐快乐地跑下山,南遥正站在河边等着他,两只小豚也在水里转着圈游来游去。

南遥伸出手拉他:“走吧。”

“走!我特地多带了两个背筐,希望我们今天能把所有背筐都装满。”

南遥看他背上叠起来的背筐一眼,“也可以装满了再回来。”

“不不不,到点了还是要回来,今晚做蒜蓉香辣蟹吃,蒜我都拿出来放厨房里了。”

白芜先到白水身上,坐好后拍拍它的背,拉着它身上的缰绳,轻轻摆动了一下,“白水,我们出发——”

“泠!”白水圆圆的眼睛里闪动着快活的光芒,尾巴一摆,像一支离弦的箭一样冲了出去。

白芜被这股力道带得整个人往后一仰,又往前倾。好在他乘坐小豚的经验非常丰富,稍微调整一下,自己就调整了过来。

他坐好后往后看南遥赶上来了没有。

南遥就在他旁边,看他转头,南遥伸出手,轻轻拍了拍白水的背:“游得稳一些。”

白水:“泠!”

两头小豚的速度很快,比他们在地面上跑动的时候快多了。

不一会儿他们就到了螃蟹林,此时朝阳还没有彻底从山那边升上来,斜斜的阳光撒在螃蟹林里,带出了一道道光柱。

他们家的鸭子就在螃蟹林里。今年的小鸭子才刚开始孵,现在一共也没有几只,察觉到他们过来的动静,鸭子们开始嘎嘎地叫着。

白芜经过鸭子的时候,顺手抓了一只姜鸭子,倒着拿起来看小鸭子的腹部。

刚破壳不久的鸭子,腹部的绒毛还呈灰黄色,扁扁的嘴巴嫩红,宽大的脚蹼,不安地动着,被抓起来还细声细气地“嘎嘎”叫。

白芜看了一下,发现它们没病没伤,活力十足,又把它们放了回去。

同时,白芜站起来打量四周,问南遥:“你有没有觉得,林子里今年的肥肥草和韭菜长得格外茂盛。”

他们初春的时候移了一些肥肥草和韭菜过来这边,现在肥肥草和韭菜不仅种活了,还长出了新的小苗,绵延一片。

南遥道:“家里的鸭子在这里生活了一年,有那么多鸭粪在,这里比外面肥沃得多,蔬菜长得好也正常。”

白芜想想也是:“还好现在鸭子不多,要是鸭子多的话,这点蔬菜应该会被它们啃光,根本长不起新苗。”

“到林子深处去看看。”

白芜现在挖螃蟹的经验已经很丰富了,只要一眼看过去,就能判断出某个洞是不是螃蟹洞,是螃蟹洞的话,现在这个螃蟹洞还有没有在用?

南遥也能判断出。

他们从林子里走过的时候,扫一眼就知道结果,根本不用费神停下来仔细察看,因此效率非常高,挖十个洞,起码有七个洞能挖出螃蟹——有三个洞挖不出是因为有些螃蟹出去觅食了,不在洞里。

螃蟹藏得足够深,好在他们的力气很大,又有金属锄头和金属锹作为挖洞利器,挖起螃蟹洞来并不算困难。

太阳一点点升高,等快升到正中的时候,他们背筐里沉甸甸的都是螃蟹了。

白芜半跪在地上,双目紧紧盯着螃蟹洞,“我看到洞里面的螃蟹了,洞穴深处有一片黑影,你看见了没有?”

南遥在旁边帮忙:“我闻到了。”

“啧,兽人的优势。”

白芜死使劲嗅闻了一下,还是没办法从腐殖质和烂泥中间嗅出螃蟹的腥味,他手下的锄头挥得更快,三两下把洞穴挖开,果然看见躲在洞穴深处的螃蟹。

青背白腹的大螃蟹眼看躲不过去了,挥舞着钳子,将身体前倾,做出威胁的姿势。

白芜丝毫不惧,用锄头把螃蟹给勾出来,手绕到螃蟹的后背,轻轻按住螃蟹的背将螃蟹一提一扔,便把整只螃蟹扔到了背筐里。

“又一只。这个背筐能装两三只螃蟹,剩下的就要换筐了。”

“挖满这筐我们找地方休息一下。”

部落的人们一直保持着吃两顿的习惯,白芜入乡随俗,很长一段时间也像他们一样吃两顿,不过中午要是觉得饿的话,白芜会加一点餐。

现在他们的食物已经很丰富了,存货也足,完全用不着委屈自己。

他们今天出门就带了肉松水藻饭团,还有用竹筒装着的芋圆奶茶,足够保证他们能量的摄入。

白芜想到诱人的午餐,顿时觉得肚子快咕咕叫了,他加快脚步,“我们走快些。”

他们每次在外面吃午餐的时候,都有点野餐的氛围,白芜还挺喜欢在外面吃。

吃完饭,他们找了棵树,在树下小睡了一会儿,然后继续去挖螃蟹。

一直挖到傍晚,太阳差不多下山,他们才回去,家里人都已经回到了家。

川和墨都在外面择菜,岸在厨房里忙活。

岸隔着窗户一见他们便探头朝他们招手道:“今天是不是要吃螃蟹?我准备好了姜葱蒜和咬嘴果,饭也比平时多煮了一倍,你们看还要弄些什么?”

白芜并不跟他哥客气,“跟我们一起刷螃蟹吧,来五只清蒸,五只做成香辣蟹,剩下的刷干净,我等会做成秃黄油。”

“你们一共抓了多少螃蟹?”

“不是很清楚,七八十只肯定有。问这个干嘛?”

“今天我跟夕他们说我们家今晚吃螃蟹,他们说我们要是喜欢,可以多抓几只给我们,让我问一下你,他们拿螃蟹来换商品可不可以?”

“可以啊,非常欢迎。他们要是把螃蟹刷干净了再拿来换东西,我可以多给他们换一点。”

“那行,明天我就去跟他们说了。对了,他们今天还说想来换肉干,可惜我们的肉干换完了。”

“这个好办,我明天多做点肉干,顺便磨点豆腐,豆干豆皮卤蛋之类也可以多做一点。你们还想说什么,我一并做一点出来?”

“豆腐花,我想吃这个!”

大家手脚都很麻利,聊着天,三两下将螃蟹刷好了。

白芜将螃蟹端进厨房,做了一顿螃蟹宴。

他们家还挺经常吃螃蟹,每个人都积累了吃蟹的经验,能把蟹壳完全掏空。

螃蟹宴大受欢迎,大家吃完蟹肉还不算,连菜汁都被岸和墨拿来了拌饭。

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