第83章 鸡鸭（2 / 2）

赵单识对自己家的鸡有信心，他们地里的菜用了不少绿色农家肥，还悄悄放了灵肥灵泉水，这么高规格的菜养出来的鸡要说质量不好，赵单识都不信。

好不容易多了条财路，赵单识自然上心，他现在上山一看，发现他们的鸡养的真不错，每只都皮光水滑，看来等到冬天卖鸡的时候，每只鸡养到七八斤不成问题。

十几二十块一斤的鸡，一只就有一百多了，这又是一大笔钱入账。

牙子妹见赵单识掂量鸡的轻重，问：“现在鸡长得比较慢，要不要喂它们点饲料？”

赵单识家的鸡主要是吃入菜田里的黄叶子、老叶子和在村里买的谷子，这批鸡养了这么久，也就小时候给它们喂了点饲料，以后再没喂过饲料。

他家的鸡看着精神，却不肥，不像饲料鸡，一身肥油。

听牙子妹问，赵单识摆摆手，“用不着，我们就老老实实养我们的走地鸡，喂了饲料，味道不美，反而卖不出价钱。”

赵单识心情很愉快，“您就像我说的喂就行，什么都不用加。”

“成，听你的。”牙子妹又问：“单识，大家很快就要把稻田里的稻谷给割了，要不要把这些鸡放出去野地里找食吃？”

村子里养鸡就是这样，等大家割禾了之后就把鸡放到田上去养。

割稻谷的过程中，稻田里的有一些谷子洒在地上，而且田里的虫也多，鸡放过去不缺吃的，正好能省点口粮。

要是家里只有五六十只鸡，赵单识说不定真会把鸡放到田里去养，不过现在嘛，要是把鸡放到别人家的稻田里去，不小心被偷掉几只，还不知道要便宜谁。就算没人起坏心，野地里那么多野兽，像什么黄鼠狼，狐狸，老鹰，一个不防鸡就得被叼走一两只。

他们这地方田丢荒了不少，出去打工的人也多，现在的生态环境已经好了起来，以前消失不见的野兽现在又渐渐出现了。

别说这些小型动物，据说山林深处连狼都有。赵单识不知道这些是真是假，不过他还指望他家的鸡下蛋卖大价钱，哪里舍得放出去喂野兽？

牙子妹来他家做工，自然不会自做主张。不过她想了想，地里留着的那些稻谷终究还是有些可惜，她不由心疼地摇摇头。

赵单识看她这模样，给她出主意，“婶子也别觉得可惜，虽然我们的鸡不放出去养，但是我们的鸭可以放出去嘛。我们的鸭才那么五十来只，每天早晚赶出去，两顿饲料就省下来了。”

牙子妹一想也是，“行，以后我来早一点，晚一点回去，把鸭赶出去喂一喂野食。”

“不用不用，半个村的田都是我的，反正勺子他们会在野外干活，我把鸭放出去，让他们顺便看着一些就行了，不用另外出人工。”

赵单识家的水稻田鱼虽然捉了上来，但里面还有不少鱼藏在深水沟里，这些鱼中，既有正宗的稻花鱼，也有随着溪流而来的杂鱼。

田里现在还有水，里面估计也有不少稻谷落在田里，鸡赶不过去，鸭子赶过去倒不碍事，反正鸭子会游泳，在水田里找食吃正好。

他们的稻花鱼养了大半年，一只鱼有半斤多一斤种，这些鸭子虽然大了，但也奈稻花鱼不何，反而稻田里的杂鱼被鸭子消灭一批，省得来年跟稻花鱼抢食吃。

他们田里不打农药，虫子也不少，鸭子可以去吃一吃，鸭粪落在稻田里正好可以肥田，一举数得了。

赵单识已经打算好了，牙子妹就按他所说的，每天过来第一件事就把鸭子赶过去到田里让它们自己找食吃。

赵明台三人天天望着嘎嘎叫的鸭子，眼里满是不怀好意。

瞧这洁白的羽毛，瞧这矫健的身形，一看就跟那些饲料鸭不一样。

“师父，我们是不是好久没吃鸭子啦？啤酒鸭、香酿鸭、烤鸭、烧鸭、片鸭、酸笋老鸭汤……师父，这些我们都没学会，什么时候杀只鸭子尝尝呗。”

赵单识看垂涎欲滴的徒弟们一眼，“行啊，还学会点菜了？”

“没有没有，这不是看到这膘肥体壮的大鸭子，我们又馋了么？”赵明台谄媚地凑过来，“师父，我们好久没去县城里卖卤菜跟凉菜了，这些天家里的进项是不是有点少？要不我们什么时候做一批烧鸭过去卖吧。”

赵单识每天会往县城里发稻花鱼，不过稻花鱼卖得不多，毕竟舍得吃的人还是比较少。

他们的坛子鱼又还没开始卖，算一算，每天能收到的钱也就是卖菜的钱了。

赵单识倒不着急，每天卖菜就能收入几千块，等坛子鱼和新米一卖，几十万又能到手，现在钱少一点，完全没问题。

看着徒弟表忠心，他似笑非笑，“只是做了烧鸭去卖，你们不想吃？”

“我们这，这做厨师的不也得尝尝味道嘛？”