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第47章 羊奶(2 / 2)

任鹤隐现捡了几个鸟蛋,又挑了一些最嫩的青草过来,打算等会用来安抚母羊。

任鹤隐过来的时候,羊群骚动了一下。

“感觉这群羊有点凶啊。”任鹤隐嘀咕着问旁边的云鸣,“你要变成兽型吗?”

“不需要。”

有这位大佬在,任鹤隐就放心了。

他先前搜过怎么给羊挤奶这个问题,现在心里有数,瞅准一只母羊就拖着母羊的耳朵跟脖子拉过来。

这些羊比地球上的羊要大得多,看着应该有一米多高,羊的力气很大。

任鹤隐的力气也很大,他一拖就将羊拖过来了,其他羊受惊之下,立即四散逃开。

羊还在挣扎,任鹤隐有些为难,他要是制住羊的话,就没办法挤奶,要是不制住羊,羊又会拼命挣扎,根本没办法挤奶。

云鸣看到他的窘状,过来一只手按住母羊的脖子。

他手白皙修长,经脉藏在皮肤下,看起来非常好看,根本看不出他使了力。

母羊却在他手下瑟瑟发抖,一动不敢动。

“谢谢。”任鹤隐看着乖巧的母羊,愉悦地道了声谢,拖过木桶放到母羊身下,顺手给母羊一把青草嚼着,而后开始上手挤奶。

他查的资料很全,上手并不难,只一会儿,他就掌握了挤奶技巧,给这只母羊挤好了奶。

这种羊的产奶量意外不错,一只羊的羊奶起码有两碗。

任鹤隐看了一眼,这个量大大超出他意料,如果母羊的产奶量每天都能达到这样的水准,他们除了用来喝之外,还能做一些奶类的美食。

云鸣力气大,动作快,母羊被他一只只拖过来,让任鹤隐挤奶。

任鹤隐动作慢慢熟练了,一边挤奶一边安抚着母羊,很快,所有母羊都挤了一遍奶,剩下那只矫健的公羊老躲在树下瑟瑟发抖。

任鹤隐也不去惊扰它,提着一桶微微发黄的奶,愉悦道:“我们赶紧回去煮奶喝。”

云鸣伸手接过他手中的木桶,“我来提。”

这些羊奶的量实在太多了。

云鸣提着回去。

小孩们纷纷跑过来凑热闹。

“这个就是羊奶呀?”

“好喝吗?”

“不好喝,可腥了。”

“就是就是,我都闻到腥味了。”

他们这些小家伙,还没尝过,一个两个说得煞有其事。

任鹤隐看着他们一张张对这羊奶完全不感兴趣的小脸,都快气笑了,“那是因为你们不会做,等我做出来你们就知道了。”

“隐哥哥,你要做什么样的羊奶食物呀?”

“等会你们就知道了。”任鹤隐指挥道:“兰、鲁,你们带着人去我山洞里把那框鸟蛋提下来,剩下的人去拿一摞新的小碗过来。”

“隐哥哥,要多少个?”

“五十个吧。”任鹤隐飞快在心里算了一下,带他一起去打猎的兽人伙伴们一人一碗,三个小孩分一碗,再分几碗给部落里几个老兽人老亚兽人,分成五十碗应该差不多了。

“哦。”小孩们应声,却没跑过去拿碗,而是在原地扣手指,试图算清五十个碗究竟有多少。

任鹤隐一看他们满脸茫然的模样,笑了,“行行行,知道你们不会数数,去十个人,每人拿五个碗过来。”

小孩们这才一窝蜂跑过去了。

任鹤隐一边找木搭子,心里一边记挂着及时开展基础教育。

现在部落里大人小孩全是文盲,长大后能懂多少事理全靠天赋,太操蛋了。

小孩们去拿碗。

北过来帮忙,看向任鹤隐问:“隐,是不是用大石锅,我们帮你洗出来吧?”

“是。”任鹤隐笑了笑,“麻烦你们了。”

任鹤隐决定给他们做个双皮奶惊艳他们一下。

双皮奶需要隔水蒸。

最底下是清水,清水烧开后,再上面放上木搭子,每个木碗倒上小半碗羊奶,放到木搭子上面隔水蒸。

一个木搭子放满,在木碗上再架一个木搭子,上面放上装了羊奶的木碗。

他们的石锅大,不一会儿,五十碗羊奶全都放进去蒸了。

任鹤隐在最上面盖上锅盖,请北烧火。

其实最正宗的双皮奶应该在碗上面覆盖上保鲜膜,以防水蒸气跑进去。

他们这边条件不足,任鹤隐懒得讲究。

“鸟蛋呢?”

“隐哥哥,在这里。”

“来,都洗干净爪子,过来帮忙干活。”任鹤隐笑着赶他们去洗手,自己带着鸟蛋去河里洗。

鸟蛋得洗干净外壳,等会脏东西才不会随着蛋壳弄脏蛋液。

鸟蛋磕开,分离蛋清蛋黄,蛋黄放在一边,待会掏点淮山粉烙鸡蛋饼吃,现在只要蛋清。

蛋清放到桶里尽量搅散,不用到打发的程度,只要搅散就行。

石锅里冒着滚滚水蒸气。

任鹤隐等锅里的羊奶煮得滚烫,让人熄火,一碗碗取出来晾凉。

羊奶表面很快就浮出一层厚厚的奶皮,任鹤隐一看这个奶皮的质量,心里啧了一声。

他招呼大一点的孩子干活,揭开表面凝结的那层奶皮,将煮沸过羊奶倒入装着蛋清的桶里面,再用木棍搅拌,将蛋清跟羊奶搅在一起。

等二者混合好后,再将拌有大量蛋清的羊奶倒回木碗中。

“隐哥哥,两个都那么腥,这个会好吃吗?”

“等会你们就知道了。”任鹤隐让他们重新上锅蒸双皮奶,自己则去取了一碗蜂蜜来,放到干净的桶里加凉白开跟少许盐调成蜂蜜水。

加了盐的蜂蜜水会更甜一些。

双皮奶出锅,白嫩嫩一碗,像蒸得极嫩的蛋羹,奶香味飘得四处都是。

“吸溜。”

一帮原本还不屑羊奶的小孩们已经开始流口水了。

任鹤隐一碗碗端出来,端一碗再上面打上一小勺蜂蜜水,再放上一把木勺子,递给孩子们,“帮我把双皮奶给狩猎二队的勇士们送去,等会回来我请帮了忙的小孩吃双皮奶。”

“隐哥哥,我来!”

“隐哥哥,我帮你!”

一群小孩再顾不上嫌弃羊奶,小手端着双皮奶一窝蜂四散开去,跑得比谁都快。

“先说好,端稳啊,撒了等会不给吃啊。”

“知道啦——”