第117章 茅根(2 / 2)
兽人亚兽人们味觉敏锐,仔细尝能尝出两者之间的差别。
任鹤隐提前看过搜索框的资料。
煮茅根水不用什么特地的工序,只要加水加茅根,大火煮就行,其实要是有甘蔗的话,加点甘蔗会更好,没有甘蔗,多用点茅根也凑合。
茅根煮出来的水清透淡黄,闻着甜滋滋。
任鹤隐先舀出一大碗,让朵给青端过去,“你让你阿爹趁热喝,今天多喝几碗。”
朵赶忙点头,端着碗上去。
任鹤隐转头看周围围着的小孩,招招手,让他们也过来,“来,你们一人喝一小碗,预防一下。”
溪曾经喝了一个多月苦药,对这样的药本能恐惧,往后瑟缩了一下。
任鹤隐见他这样,心中好笑,将他拉到前面来,往他手里塞了一碗,“别怕,甜的。”
“甜的?”溪将信将疑地吹着气抿了一小口,下一秒,他眼睛一亮。
这茅根果然是甜的,不仅甜,还是那种舒服的清甜,喝起来甜滋滋十分好喝。
任鹤隐看着他笑,“我没骗你吧?”
溪用力点了一下头。
旁边的小孩见他这样,知道这东西确实好喝,也不躲了,反而一个个凑上前来,要喝茅根水。
任鹤隐给他们一人装了一小碗,最后一碗给云鸣,然后往炊罐里继续加茅根加水煮。
茅根清凉润肺,现在天气干燥,多喝点茅根水没有坏处。
任鹤隐生上火,让小孩们看着火。
云鸣端着茅根水过来,让他喝了好几口,才喝干剩下的。
茅根水甜滋滋,任鹤隐咂咂嘴,感觉他们冬天可以把茅根水安排上,把茅根水跟羊奶轮换着喝,反正茅根水跟羊奶一性凉一性温,隔三差五喝喝茅根水也有好处。
青身体健壮,茅根水喝下去几乎立竿见影,很快就有了效果。
当天晚上,他咳嗽就好了许多,喉咙也不至于咳得生疼。
任鹤隐听了他的话,道:“那再喝两天,茅根水有点凉,你有孩子,也不能喝太久,喝两天,应该就不咳了。其实这里要是有梨,用梨炖水比茅根水还好一些。”
寒问:“梨是什么?”
“一种水果,长在树上,果肉有点晶莹,切薄了跟冰雪差不多,滋味很甜,水分也很充足。”任鹤隐想着,干脆用炭在地上画起来,“梨有好几种,形状大概是这样,表皮一般黄色,上面有褐色的小斑点。”
“其实果子就那么多,你们要是遇到,差不多就知道了。”
寒看了好一会,道:“我没见过这果子,我们部落附近没有。”
“那也正常,我们部落附近产的果子已经够多了,总不可能什么都有。明年我们去集会上倒是可以向别的部落打听,说不定他们见过。”
任鹤隐查看过青的情况后跟云鸣去温泉那边洗澡。
云鸣道:“我见过梨子?”
“在哪?”
“在万兽之城,那里各种果子都很多,其中有梨子。”
云鸣见过梨子的图片,一下就能辨认出来,他道:“下次带你去看看。”
“好啊。”任鹤隐道:“老大,明天我们多打点猎物回来做腊肠吧,说了好多天,一直没来得及做。”
腊肠要比腊肉麻烦许多,尤其清洗肠衣。
任鹤隐想做很久,一直没能抽出空来。
云鸣点头,“你在部落等着,我去打。”
任鹤隐去打猎基本就是拖后腿的角色,他笑笑,“也行,那我在部落先把材料准备好,再舂点辣椒粉,今年做两种口味,一种辣,一种不辣。”
“不用,直接做辣味腊肠就行。”
云鸣跟着任鹤隐吃辣,不过几天就适应了,现在比任鹤隐还能吃辣。
任鹤隐倒是挺高兴两人口味一致,不然光是吃辣这一点,也挺令人头疼,尤其每次同一样菜还要做两种口味,挺麻烦。
任鹤隐点头,“行,那我明天就准备一种口味的腊肠。今年我们一定要多做点,最好做它个几百斤。”
两人食量大,做几百斤才有可能吃到明年夏天。
云鸣点头。
两人做好准备,第二天早早起床。
云鸣直接去打猎,任鹤隐去喂羊喂鸟浇菜,回来时候云鸣已经打了第一批猎物回来。
野猪肉太腥臊,用来做腊肠不合适,得选那些味道好的肉。
至于肥瘦,那倒不要紧,一种肉太瘦,再加另外一种比较肥的兽肉,切成片搅拌在一起,维持着三分肥七分瘦的比例就行。
任鹤隐他们今年的腊肠用鲜鹿跟渡兽做。
渡兽特别肥,也特别鲜,一身肉能有百分之三十脂肪,这种野兽还特别擅长隐匿跟逃跑,个头也不大,只有六七十斤的模样,是灵活的小胖子。
也就云鸣能一口气想要多少打多少,其他人见着渡兽都得碰运气。
任鹤隐要做腊肠,部落里人也过来帮忙。
尤其老兽人们,不让他沾手,“清洗内脏我们来就行,你去干别的。”
“那就麻烦你们了,网油要剥干净,剥干净之后用竹片刮,刮到半透明就行。”
“知道了,你等着吧。”
部落里的亚兽人们也过来帮忙切肉。
任鹤隐得了大家帮忙,干脆多做一些,送百来斤给部落尝尝。
猎物基本上是云鸣一人打来。
他一天打了十六只鲜鹿,七只渡兽。
任鹤隐跟过来帮忙的兽人亚兽人们一起,将这二十三只鲜鹿渡兽全部取下肉来,切成片,放到大木盆里,加香料粉、辣椒粉、盐、米酒等拌匀,而后用一点点酿进处理好的肠衣里。
刚酿好的腊肠很长很大一截,任鹤隐在中间绑上藤蔓,将一长串腊肠挂倒树杈之间架着的杆子上。
他见一群小孩凑上来围观,干脆拿了一把竹针给小孩们,让他们小心在腊肠上戳出一个个孔。
肠衣不透气,必须戳出一个个小孔,免得腊肠晾晒的时候胀气,胀破肠衣。
小孩们能接到活,心里很高兴,一个两个动作都很小心。
任鹤隐见他们这样,放心让他们去做。
最后腊肠做出来,加起来足有上百米长,一串串挂树林间绑起来的藤蔓上,像一串串结出来的丰硕果实。
部落里大家看了都很震撼,平时大家也会做腊肉晒肉干,然而还是第一次一次性晒那么多腊肠出来。
他们整个部落都没有任鹤隐跟云鸣两个人晒得多。
任鹤隐最终没做不辣口味的腊肠,他分了百来斤辣味腊肠给部落。
部落里许多人都能吃辣,见状高高兴兴收了。
尽管如此,任鹤隐他们手里的腊肠还是有上千斤,光是挂腊肠,就需要挂上半小时。
腊肠挂好之后,他们小平台附近的树杈上全放上了竹竿,密密麻麻像一张大网。
腊肠做好了,终于可以休息吃饭。
任鹤隐做了一天腊肠,手上全是在水里浸泡久了之后才会出现的那种褶皱,摸起来十分粗糙。
云鸣拉着他的手,“明天好好休息一下。”
“也行,好久没休息了,明天我们起晚点,多睡一会。”任鹤隐伸个懒腰,“这阵子太累了。”
他们这段时间都在干活,截止到目前,他们在山洞里储备了上千斤鲜肉,手里还有腊肉一千多斤,腊肠一千多斤,芋头数千斤,谷子数千斤,淮山若干。
除此之外,他们还有许多野菜、菌菇、笋干、葱头、蒜头、生姜等可以用来做菜。
隔壁羊圈还有三十多头羊,白花鸟也也有三十多只,随时可以取用。
另外,萝卜地里的萝卜,菜地里的蒜苗,辣椒田里的辣椒,这些都还没收回来,要是想吃,也可以随时去拔。
他们准备的粮食足够丰盛,别说过冬,就是一整个春天不出去打猎,也足够吃了。