第140章 猪崽(2 / 2)
任鹤隐想了想,觉得这个想法可行,他们要做实验,总要有对照组。
这样一批批留,最能直观感受到每一批猪之间的肉质怎么样。
两人在原地站了一会,饿了的猪崽慢慢爬出来吃食,先是一只试探性地过来吃一口,接着后面好几只都过来了。
云鸣看了,说道:“走吧。”
任鹤隐见这些小猪崽适应良好,放下一颗心,说道:“行,我们赶紧回去做饭吃。”
猪崽得养大一些,看看这批猪崽的身体素质怎么样再考虑骟掉。
现在猪崽还小,再养个十天半月就差不多了。
两人趁着这个机会,又去采了一批茶叶。
春天的茶叶几乎一天一个样,基本今天摘了,明天又有新的茶叶长出来,任鹤隐跟云鸣打算三五天来一次,要么错过这批春茶,今年一年也摘不到什么好茶叶了。
春茶最好,夏茶次之,后面那几茬茶叶一茬比一茬粗糙,喝起来也没那么香醇,秋茶甚至会带点苦涩味,而且秋天也摘不到什么茶。
倒是春天,雨一下,一茬又一茬的叶子长出来,仿佛取之不尽。
茶叶越摘越多,他们基本每次摘下来就会现炒,很快就积攒了大半坛子。
任鹤隐看一眼茶叶,“这些茶叶够我们半年喝的了。”
“差不多。”云鸣看了一眼,“不想去摘了?”
“那倒没有,茶叶那么好的东西,我又不嫌它多。”任鹤隐蹲在地上闻着这些茶叶,说道:“我想炒点红茶。”
去年他们炒的红茶就不错,哪怕只有一小罐,喝起来那种香醇的口感,让任鹤隐至今念念不忘。
今年他就想多炒点红茶,秋冬就喝红茶,煮奶茶的时候也多用一些红茶,红茶跟羊奶的属性更一致,煮起奶茶来也更好喝。
云鸣道:“那就炒,用来做红茶的茶叶是不是要早上摘?”
任鹤隐点头,“资料上说是,我们找个晴天,清早去采茶吧。”
春天的晴天不多,这里也没有天气预报,他们等了好几天才等到一个一大早就放晴的晴天。
这天任鹤隐出了山洞,还没来得及洗漱,就被阳光晃花了眼。
他一个激动,赶紧去小平台找云鸣,“老大,晴天!我们抓紧时间去采茶吧?”
“等会就去,你先吃点早饭。”
“早饭吃什么?”
“淮山粥。”云鸣道:“我去煮猪食,你炒点菜。”
“我先去刷牙洗脸。”
两人分工忙碌,很快任鹤隐就过来炒菜。
菜还是那几样。
辣椒炒肉,里面放有笋干。
蒜苗炒腊肉。
两个流油的咸鸟蛋切瓣。
云鸣去喂猪回来,任鹤隐解下围裙,给两人盛粥。
“今天的菜不错。”
“你心情好。”
任鹤隐抬头露出整齐白牙,催促,“快吃。”
云鸣吃饭很快,任鹤隐吃得比他慢,催促了一通,最后反倒落在他后面,颇为没面子。
两人去收拾了背筐出来,云鸣将任鹤隐放到自己背上,飞速奔跑起来。
两人跑到茶树林的时候,太阳还没把茶叶上的露水晒干。
任鹤隐洗干净手,过去看叶子。
“这几天又长出好多茶叶,应该能摘到一筐多。”
“嗯,开始摘。”
“来来来。”
一人背着一个背筐在胸前,手脚利落地开始摘茶。
这些茶叶很嫩,手一掐,茶叶就摘下来了,不怎么费功夫。
两人从这边摘到那边,任鹤隐一边动着手,嘴里还聊天,“我好像看到菌子了。”
“这么早能有菌子?”
“应该有吧,这里本来就比较暖,外面河水都化冻了,能找着菌子也不出奇。”任鹤隐手下不停,“等我摘完这点茶叶,我去找找。哟,辣椒也红了,我看大好几根了。”
云鸣视力比他更好,也看到了。
任鹤隐跃跃欲试,“等会我们摘点红辣椒回去做一碗葱头辣椒。”
所谓葱头辣椒,就是用葱油,还得用荤油,将刚摘下来的辣椒切成碎末,用油煎一下,最后放入盐跟一点点糖,以及大量葱花。
这样一碗辣椒酱尝起来很香很辣,也很下饭,最是考验辣椒的质量,要是辣椒不够好,做这一道菜一定会翻车。
两人很快就所有合适的茶叶摘下来,任鹤隐先去摘辣椒。
“一个、两个、三个……二十一个。”任鹤隐道:“这次一共红了二十一个辣椒,比我想象中的要多一些。”
“不知道辣不辣?”
“应该跟干辣椒差不多。”任鹤隐将辣椒用大叶子垫着放到背筐里,并不让辣椒与茶叶接触。
任鹤隐道:“老大,你休息一会,我找找菌子。”
“我跟你一起找。”云鸣在空气中闻了闻,“应该在这边。”
“你说在这边那就肯定有了。”
两人翻开草来看,很快就找到一窝肥嫩的菌子。
“这菌子好嫩,应该可以吃,味道应该还不错。”任鹤隐仔细观察了一下,下结论道:“这个好像不是常见的品种,老大你过来看看,我也不是很确定。”
“是不太常见,不过能吃。”
“我也觉得这就是可以吃的那个品种,等会儿再回去之后我们用油多炒一会儿吧。”
菌子都是这样,一般情况下,无毒的菌子会一直无毒,不过有时候,无毒菌子在某种情况下也会变成毒菌子,如果有时间,最好用油多炒一会儿,只要炒的足够熟,问题就不是很大。
任鹤隐高高兴兴地摘了一大窝菌子,同样用草垫着放在筐子里。
今天摘的菌子很多,他们可以饱餐一顿。
他们已经很久没有吃过新鲜的菌子了,虽然晒干了的菌子也别有风味,但新鲜菌子那种鲜嫩口感绝对无可替代,新鲜菌子吃起来口齿留香,正好跟春天的菜一起下肚。
他们带回去的东西多,山脚下的兽人亚兽人们一眼就看到了他们筐里的东西,不由好奇问道:“隐,你们带回了什么?”
“一些新鲜的菌子,几十个辣椒还有两大筐茶叶,这些茶叶我们要用来做红茶。”
“你们收获好丰富啊,没有想到现在就有菌子了,我们出去采集的时候还没有看到它们的身影。”
“可能是我们去的地方比较暖和,不过用不了多久应该菌子会大面积发出来了,再等一等就好。”任鹤隐笑,“这茶叶需要着急处理,我们先上去晒茶叶去了。”
“去吧去吧。”
任鹤隐跟云鸣背着背筐上去之后,也顾不上弄菌子的辣椒,连忙找出几个竹匾,把茶叶摊开来晒茶叶,晒好了之后再揉捻发酵,这些都要在一天之内做完,要抓紧时间才能做出好的红茶。
他们摘到的这些茶叶品质实在太优秀,要是不抓紧时间弄好都有些暴殄天物。
很快,他们的小平台上就带有一丝清新的茶香气,任鹤隐用力吸吸鼻子,“这个味道真好闻。”
云鸣看着茶叶跟灶台的距离,问:“要不要放远一些?等会儿还要炒菜。”
“应该没什么关系吧?”
“不知道。可能会沾上油烟。”
“那我们还是放远一点。”任鹤隐搬动着竹匾,将竹匾放到更上面一点的地方去,“今天天气好,得尽量让这些茶叶多晒点太阳,那样才会有一种特殊的香味。”
“好,我看着天,等会去翻动。”
“那我做午饭去。”
任鹤隐每天都做饭,现在手艺练的越发好了,哪怕只有油盐跟糖等简单几种调料,他做出来的饭菜味道也很好,尤其那些用铁锅爆炒出来的菜,有一种柴火别样的香味。
两人这边的香味更衬得山脚下大石锅跟炊罐里煮出来的东西味道不佳。
一个老兽人使劲闻闻空中的香气,“隐他们做的饭味道真好闻,等今年有空我也要多抓几只石鬃兽,打一口好用的锅出来。”
“要想抓石鬃兽哪有那么容易?何况锅那么大要用那么多兽角,还不如直接打锄头镰刀出来,部落里今年种的东西多,这些打出来之后马上就能用到了。”
“按我说还是把刀打出来,现在什么东西也没有刀重要。多打几把刀,我们就可以拿去集会上换别的东西。”
“我哪个都想要,不过能找得到几只石鬃兽还得另外。再说,石鬃兽那么厉害,就算找得到也不一定打得过,你们忘了去年那几个找石鬃兽的人怎么受伤的了?“
“唉,要是可以把石鬃兽养起来,就像养羊养猪那样就好了。”
“咦,这话有道理啊!”
这兽人话一出,大家的心思都活络了起来,的确,如果能养几只石鬃兽,以后说不定要多少兽角就有多少兽角了。
“对呀,我们之前没想到这个,要不然今天赶紧跟族长他们说一说,看看有没有办法抓到石鬃兽?”
“对对对,之前说要养羊养鸡养什么,怎么能忘了这个?”
有人忍不住,立刻跑上去问任鹤隐跟云鸣的意见。