799.第799章 不能心疼（加更）（2 / 2）

杨若晴施展出浑身解数，在灶房里忙... -->>

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房里忙活起来。

白老五站在一旁，明目张胆的偷师。

他再看不明白就真是白做了这十多年的伙房军军头了。

眼前这丫头，古灵精怪，烧得一手的好菜。

她的好菜，没得白吃。

吃了，就得传授骆小子功夫呢。

既如此，那就能偷学多少烧菜的手法算多少，回头哪天他教不了骆小子，还能靠着这偷学来的手法烧两样菜勉强烧烧打发下肚子。

白老五睁大了眼，眼睛追着杨若晴的手指。

只见她把那些肉泥洗干净，然后往里面加入盐，姜蒜沫子。

搅拌均匀后又打入了鸡蛋。

白老五暗暗记住加鸡蛋这个环节。

然后听杨若晴问他：“白叔，有早上剩下的满头么？”

白老五回过神来，忙地点头：“有啊，还多着呢！”

他拉开菜碗橱柜，拿出一簸萁的白面馒头来。

杨若晴满意点头，拿了一些馒头揉碎了。

再把揉碎的馒头碎屑跟调制好的肉泥均匀搅拌在一块儿。

白老五诧异了，“不是捏肉丸子吗？咋还用到馒头了？这咋吃？”

杨若晴勾唇一笑：“我不是做汤汤水水的肉丸子，是做红烧狮子头。”

“红烧狮子头？”

白老五把头摇得跟拨浪鼓似的，“这菜不好烧啊，不就是放大的肉丸子嘛，我从前做过好几回，他们都说不好吃……”

杨若晴道：“做的不地道，纯碎吃肉渣子，肯定腻歪啊。”

一边说，手底下的‘狮子头’已经成型。

“起火，炸油。”她吩咐。

白老五赶紧来到灶门口，忙活起来。

杨若晴把捏好的‘狮子头’放进油锅里，炸成金黄、色泽。然后盛起放在一旁控干油份。

锅里留着底油，推入葱姜辣子等调料煸炒到香味散发出来，再把‘狮子头’放进去滚炒。

加入清水淹没住‘狮子头’，加入一勺子辣辣的豆瓣儿酱，再拿出周大厨研磨的鲜汤粉。

搁了一勺子放到锅里的汤中。

然后盖上锅盖子焖。

白老五奔了过来，盯着她手里的那包东西，用力嗅了嗅：“这是啥？”

“鲜汤粉。”她道。

“用来做汤的？”他问。

她摇头：“炒煮焖都可以用，主要是增鲜提味儿。”

“哪买的？”

“我自个做的。”

“啊？”

“嘻嘻。”

说话的当口，一股异样的香味弥漫出来。

既有肉的香味，其中又掺杂着河虾的鲜美儿。

那香味儿钻进人的鼻子里，有种飘飘欲仙的感觉。

白老五在灶口坐着又站起，站起又坐下，坐立难安，抓耳挠腮，眼睛直勾勾盯着冒热气的锅。

看着他那副垂涎欲滴的样子，杨若晴心里可得意了。

白老五身手不赖，有他来点拨棠伢子，这是一个难得的际遇。

她一定要帮棠伢子抓牢白老五。

“晴儿，好了没好了没？我这肚子闹得慌啊……”

白老五急吼吼催促着。

杨若晴笑了声：“白叔，先前那两只鸡腿才刚下你肚子没一会儿呢，咋又饿了？”

白老五嘿嘿笑，“你白叔我啊，啥都好说，啥都能忍，就是管不住这张嘴啊！”

杨若晴点头：“民以食为天嘛，咱人活着，不就是为了这鼻子下面的二寸半么！”

“汤汁收得差不多了，咱起锅咯！”