第038章（1 / 2）
等萧缜洗完澡, 夫妻俩去了中院。
老爷子带着儿孙都回来了，接下?来这一带的村民们都要开始农忙，萧家这边的练武场将会暂停十日?。
萧穆叫萧延取了秤来, 连着盆将野山羊肉一称, 足足有二十八斤多。
萧穆看眼佟穗, 对众人道：“物以稀为贵, 这盆肉就能卖一两?银子了, 亲家真是舍得啊, 要是老二他们兄弟猎到, 我肯定?让他们拿去城里卖钱。”
这话一出, 贺氏跟佟穗的脸都隐隐发热, 前者是被臊的, 后者是为?老爷子当众的维护。
萧野继续捧嫂子，对老爷子道：“祖父, 下?次你给?我挑媳妇，也得挑个佟叔佟婶那样的好岳父好岳母。”
萧穆瞥他一眼：“岳父岳母再好, 也得做女婿的招人待见才行。”
萧野：“……”
萧延：“又来了又来了, 就你二孙子好, 我们都是混球。”
一家人都笑?了起来。
贺氏问：“爹, 你说?说?, 这些羊肉怎么吃？”
萧穆摸摸胡子，道：“明天开耕，今晚吃顿好的, 把那两?条羊腿炖了。肉你们娘几?个今晚辛苦些，都给?剁成馅儿, 先把明天要吃的馅儿饼烙出来，剩下?的馅儿在热油里?过一遍, 煸干水再撒点盐，每天做馅儿饼的时?候随时?用，估计四五天就能吃完，放不坏。”
不用老爷子特意交待，贺氏、佟穗等媳妇都知道接下?来大家要一起准备饭食了，以农忙为?先。
男人们移去院子里?说?话，女人们热火朝天地干了起来。
佟穗、柳初准备晚饭，贺氏带着萧玉蝉炖羊肉。
贺氏到底是长辈，比年轻的小媳妇更会料理吃食，先把两?条羊腿骨放到冷水里?，泡干净血后再把烧开的热水往上?一倒，烫掉羊肉上?的杂物，如此连着来两?次，堂屋里?已然白雾蔓延，羊肉的膻香味儿也烫出来了。
佟穗妯娌俩一边忙手头的活儿，一边盯着贺氏那边，既是看热闹也是学。
接下?来就是往锅里?加入姜葱蒜、花椒桂皮等调味物，这时?候也能看出萧家是大户了，普通农家真没这么齐全。
贺氏往锅里?加了醋，见女儿跟两?个侄媳妇都瞅着她?，得意地笑?了笑?：“炖羊肉最?关键的是去膻味，你们都记住了，有三样东西?去膻最?厉害，一是白萝卜，这时?节压根没有。二是茶叶包，一般人家也不会预备，三就是白酒。玉蝉，去把你祖父的酒坛子抱过来。”
萧玉蝉难得勤快一次，兴高采烈去搬酒坛子。
贺氏咕咚咕咚往锅里?倒了两?大口。
接下?来只管炖就行了。
贺氏坐下?来看火，对院子里?的老爷子道：“爹，今晚你这边的炕肯定?热乎，你怕热的话记得把被子铺到另一头。”
老爷子应了声。
佟穗瞅瞅身边的女人们，再看看院子里?的祖孙三代，忽然觉得这样热热闹闹的一大家子也挺好。
大家先吃的晚饭，晚饭吃得半饱，锅里?的羊腿肉也炖好了。
贺氏把两?条羊腿放到盆里?，端到桌子上?分肉。
先分爷们这桌，最?大的一块儿要给?老爷子。
萧穆摆摆手，接过那双干净的筷子，道：“我来分吧。”
男人们明天要出大力气，爷六个几?乎分完了那条大羊腿，剩了两?小块儿，萧穆分放到专门给?柴棚那俩流民用的缺口碗中?，交待贺氏：“再给?他们盛点汤，送过去吧。”
贺氏撇嘴：“爹就是太仁善了，他们哪配吃肉喝汤。”
萧穆：“他们力气养足点才好干活。”
想跟家里?人吃一样是不可能了，但至少得保证个半饱。
贺氏使唤儿子萧涉去送。
萧穆继续给?女人孩子们分那条小羊腿，阿福阿真也有，分到的比流民多，同样有碗汤。
齐耀咬了一口肉，眼睛里?都泛着亮光，含糊不清地喊道：“好吃，比鹿肉好吃！”
萧穆笑?着解释：“因为?这是只公羊羔子，还没长成呢，肉嫩。”
萧野逗外甥：“你能吃到这么好吃的肉，知道是托了谁的福吗？”
齐耀边吃边看向二舅母。
佟穗笑?了笑?：“快吃吧。”
气氛太好，她?也懒得跟贺氏母女计较了，更不会迁怒一个四岁孩子。
.
吃完羊肉，佟穗熬猪食，柳初刷碗筷，萧玉蝉和面?，贺氏卷起袖子当当当地剁着羊肉馅儿。
阿福想要帮忙，贺氏叫她?去后院薅两?把小葱留着入馅儿。
萧缜、萧野、萧涉都在后院坐着，佟穗熬好猪食，萧缜进来提走泔水桶，今晚他也有明面?的理由帮忙——为?了节省时?间让女人们早点做完明日?份的馅饼。
贺氏连着剁了二十斤的羊肉，右胳膊都酸了。
佟穗让她?歇会儿，她?把羊肉馅儿跟葱末、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，端到矮桌那边。
萧玉蝉擀面?皮，佟穗与柳初捏馅儿饼。
阿福还想帮忙，捏了一个丑丑的，被贺氏赶走了。
萧玉蝉开玩笑?：“让她?做也成，她?做的给?那俩毛贼吃。”
贺氏：“得了吧，干活够累了，吃个饼还那么丑，何必呢。”
佟穗叫阿福先去睡觉，男人们种地衣裳只会比平时?更脏，阿福阿真洗起来也不轻松。