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第289章 三件事(1 / 2)

晚饭时,方家慧碰了碰杨星宇胳膊,当杨星宇转脸看向她的时候,她对门外偏偏头,示意他出去。

杨星宇估计她有事要说,就往碗里多捡了些菜,然后端着饭碗起身往厨房门外走去。

方家慧也捧着饭碗跟了出来。

在厨房吃饭的其他人看见这一幕,彼此交换着眼神。

等杨星宇和方家慧都出了厨房,程宝发笑问:“你们猜他俩出去说什么悄悄话了?”

蒋洁笑而不语。

宋晓强随口道:“这有什么好猜的?肯定是今天招商加盟会的事!听说今天又招了不少加盟商,方姐肯定要汇报一下详细情况的。”

其他人想了想,不少人都点头附和。

大家七嘴八舌地聊得挺开心。

因为眼看着杨记烤鸭越来越壮大,他们这些人的前途自然也是能看得见的光明,这教他们如何能不开心?

……

厨房门外,杨星宇捧着饭碗来到院子中间,转脸看向身后的方家慧,“姐,有事?”

问完,他就往嘴里扒饭。

从今天起,他的身家至少有一千多万了,但他还是没想着要天天给自己开小灶,天天来这里和大家一起吃大锅饭,他觉得没什么不好。

因为各种山珍海味,他在原时空早就吃过了。

吃多了那些山珍海味,甚至世界各地的食物,他渐渐发现还是从小吃到大的那些食物,吃着更舒服。

他觉得这是肠胃的问题。

他祖上遗传给他的肠胃,肯定更适应他祖祖辈辈吃惯的那些东西,身为一个内陆城市的人,海鲜或者别国的食物,他的肠胃可能就不喜欢。

至于菜肴制作的精细还是粗犷,他也无所谓。

他当初学烹饪专业,也不是为了满足自己的口舌之欲。

何况,天天和大家一起吃大锅菜,也更能拉近他和大家的距离。

这是他想保持的。

如果有一天,他手下的人都觉得和他很有距离感,那恐怕距离他失败就不远了。

方家慧点点头,笑道:“先跟你说一下今天的招商成绩吧!今天一共新签了42个加盟商,这个你知道吧?”

杨星宇嗯了声。

方家慧:“今天只收了定金,尾款要等几天,才有希望都拿到手,到时候你可以问你的会计小蒋,42个加盟商,每个加盟费12万,总数是504万,这个账很好算,不过,今天前三个签约的,按你宣布的规则,前三个签约的加盟商在加盟费上都有点优惠,还有你给其他加盟商的各种奖励,最终能收到手加盟费估计也就500万的样子。”

杨星宇点点头,夹了一块烤鸭放进嘴里嚼着。

今天的大锅菜,有一道是烤鸭炖白菜豆腐。

烤鸭这东西,想要鸭皮脆的话,就要在出锅后的两三个小时内卖出去,越快卖出去,皮越脆,卖出去的越晚,脆皮效果就越差。

比如中午的烤鸭,如果卖不完的话,下午就要再从热油锅里过一遍,即便如此,重新油炸过的烤鸭,皮还是不脆,只能让表皮光泽度稍微好一点,香气稍微出来一点。

而且,相比新鲜出炉的烤鸭,第二次油炸过的烤鸭,表皮会发皱发黑,色泽要暗沉不少。

因此,杨星宇为了杨记烤鸭的口碑,早就宣布当天卖不完的烤鸭,就收回厨房做员工餐。

而做员工餐的话,加上白菜豆腐、卤汤炖出来的味道就很棒。

在他记忆中,这好像也是《中国名菜》一书中的北方名菜之一。

“第二件事是……”

方家慧说到这里,有点犹豫,目光看了看这个大院子。

这个大院子加上二层的小楼,面积不小,就是有点陈旧。

“什么?”

杨星宇见她犹豫,倒是被勾起好奇心。

方家慧笑了下,轻声说:“这第二件事,本来不该我管的,不过,我看你最近好像没这个计划,就想提醒你一下。”

杨星宇更好奇了,“姐,到底什么事啊?”

方家慧目光看向院子里的二层小楼,“你不觉得咱们公司现在应该把这里买下来吗?你看咱们最近两次招商会已经挣到了上千万的资金,而这里作为我们杨记烤鸭的总部,地方却还是租的,你不觉得有点不符合我们公司现在的实力了吗?”

把这院子买下来?

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