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第80章 母女款手表(2 / 2)

林母点头,“是啊,他们尝过烤鸭后,都说好吃,想跟你商量商量,一起上新品的事儿。”

林清雅会意,“这些人比我这个当老板的,还要着急呢。”

林母笑了,“可不是,毕竟早点把新品推出来,可以趁着节日赚一笔。”

“没问题,我明天就过去指导,到时一起订货。”林清雅一口答应下来。

晚饭过后,林清雅照例回到自己的房间,开始学习。

她都快养成习惯了,每天晚上七点到九点,必定是她的学习时间。

不得不说,这吴志明给她的资料还挺齐全的。

原本跟老同学熟络也无妨,但奈何吴母,防她防的跟狐狸精似的。

得,她现在都有对象的人,也该和他保持距离。

之后的资料就自己准备,不跟他来往就是。

次日一早,林清雅就去了分店,指导制作烤鸭。

这一家一家的教起来也费劲,林清雅直接把人给集中到林海霞的店里。

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几个分店的人都来了,除了那个开饭店的王老板。

得,到时过去单独去教。

“那咱们开始吧。来来来,都看好了!”林清雅说着,将五只处理好的鸭子摆在案板上。

她扫过这几个加盟的人,一个个都眼巴巴地瞅着自己,像极了嗷嗷待哺的雏鸟。

“你们可都看好了,我要开始操作了。”

这几个人,全都拿起本子,开始记笔记。

也就林海霞识多点字,其他几个人也就读了一二年级,这记笔记都有些困难。

歪歪扭扭写出来的字,估计她们自己回头都认不出来。

林清雅看着想笑,“让我大姐记一样的,先看着吧,最好记在脑子里。”

说完,就开始将处理好的鸭子抹上酱料。

这酱料,可是她花费了好几天时间,试验了无数次才最终确定下来的。

比例,火候,缺一不可。

抹完酱料,林清雅将鸭子挂在特制的烤炉里,开始翻烤。

随着温度的升高,鸭皮逐渐变得金黄,一股浓郁的香味,也随之飘散开来。

“真香啊!”姚大姐忍不住吞咽着口水。

其他人也都被这香味勾得馋虫大动。

林清雅一边翻烤,一边讲解着技巧。

“火候很重要,不能太大也不能太小,要根据鸭子的状态随时调整。”

“看到鸭皮变成这种金黄色,就差不多了。”

说着,林清雅将烤好的鸭子取出来,开始麻利地切片。

片好的烤鸭,色泽金黄,皮脆肉嫩,香气扑鼻。

林清雅给每人分了几片,让她们尝尝味道。

“好吃,太好吃了!”姚大姐第一个赞叹。

其他人也纷纷点头附和。

这烤鸭的味道,简直绝了!

越发觉得加盟林清雅,真划算极了,简直傍上财神爷。

看着她们满足的表情,林清雅也高兴,“这不算什么,以后还会推出新品,大家好好干,都会发财。”

“还有一点,我要反复强调,配方什么不能外泄,不然要赔偿,还得吃官司。”

“对了,如果有人想加盟,介绍给我,我给介绍费。”

林清雅这话一出,一个个都拍着胸脯保证。