第169章 火锅烧烤，聪慧的十三公主（1 / 2）
吴嬷嬷带着唐云曦来到御膳房时，御膳房的御厨们正在配菜。
她带着唐云曦来到昭仁帝的御用大厨旁，笑道：“王御厨，这位是福灵县主，今日陛下的午膳，由她来做！”
王御厨一听福灵县主，立即来了兴趣，恭敬道：“见过福灵县主，早就听武王说您的厨艺非凡，不知可否容我在一旁观摩？”
唐云曦闻言额角直突突，她怎么感觉她人虽不在京都，但京都处处都有她的传说呢？
苏玄冥该不会把她的事编成故事给了说书的吧？
她皮笑肉不笑道：“王御厨客气了，随便观摩！”
“多谢县主！”王御厨开心道谢。
等他学会了唐云曦的厨艺，定要让武王刮目相看！
唐云曦点点头没再说什么，而是在御膳房里开始寻找食材和锅具。
找了一圈，她有些失望，蔬菜品类太少，只有白菜、萝卜、芹菜等。
不过，令她意外的是，她竟看到了火锅、烧烤架和铁锅。
按前世历史，火锅雏形出现在商周时期，三国时期有了五熟釜，类似现在鸳鸯锅。
而在唐朝时期，火锅逐渐成为宫廷和民间美食。
白居易诗句“绿蚁醅新酒，红泥小火炉”中的“红泥小火炉”，就是指涮火锅的炉子。
烧烤的起源则更早，旧石器时代就开始用火烤猎物和果实。
秦汉时期，烧烤开始流行。
到了唐宋时期，烧烤就成了一种普遍的饮食方式。
她没想到，这个世界历史虽不同，但这两样东西却都有，属实是意外之喜。
不过，虽然有烧烤和火锅，但是火锅底料和烧烤佐料却没多少。
于是，她当即决定就做火锅和烧烤。
她借助袖子掩护，从袖子里掏出菌子和麻辣两种火锅底料，又掏出孜然、辣椒粉、五香粉等烧烤佐料。
旁边吴嬷嬷看着她从袖子里不断掏东西，嘴角狠狠一抽。
她不禁在想，福灵县主的袖子是百宝囊吗？
咋啥都有？
有魔方就算了，咋做饭的东西也放袖子里？
虽然好奇，但她在皇宫这么多年，也知道不该问的别问，便老老实实站在一旁，准备观摩唐云曦做饭。
看着那些个不认识的东西，她对唐云曦的厨艺也开始好奇起来。
一旁王御厨见唐云曦掏出很多东西，又嗅到几种香气，立即激动起来。
他忍不住凑上前去嗅了嗅，嗅完后他眼睛变得明亮异常。
虽然唐云曦还没用，但身为御厨，饭菜里加入这些东西后的效果，他已经能想象两三分了，这让他更加期待起来。
他激动又好奇地问道：“县主，这些是何物？”
唐云曦也不藏私，介绍道：“这个是辣椒粉，效果和茱萸类似；这个是孜然，香气浓郁，口感丰富，烤肉用的，可以去除异味，缓解油腻……”
她将东西都介绍了一遍后，又道：“光说你无法想象，等做好后你尝尝就知道了！”
“好，那我来给您打下手，需要我做什么？”王御厨问道。
唐云曦想了想，道：“你准备一些牛羊肉，一半切片，一半切块，再准备一些嫩菜叶……”
随着唐云曦的吩咐，王御厨兴奋地忙碌起来。
唐云曦自己，则开始熬火锅汤底，调制烤肉酱料等。
其他御厨见王御厨乐呵地给她打下手，一个个仿佛看到了鬼一样，一脸震惊表情。
王御厨平时很是高傲，今天竟然给一个小姑娘打下手，让他们不禁好奇起唐云曦的身份。
然后，他们就开始观望起来。
这一观望，就有些沉溺其中了。