第772章 戒尺（2 / 2）

在炉子上，烤肉用的不是炭或者柴，也不是术法或者火气之类的能量，而是经过炮制，除烟之后的灵木松树，所以带有特殊香气，因此烤肉不需多少佐料，只需要少许椒盐，甚至椒盐都可以不放，纯粹品尝肉的鲜美，而无半点腥味。

李启直接吃肉，别的什么也不要，旁边的邱直却不一样，他的吃法比李启要讲究些，他又点了些葱。

这是大葱，葱白粗如甘蔗，被师傅的好刀工斜切成片，再竖起几刀变成龙须一般的丝线，味道细嫩而甜，拌入烤肉之中，又叫来一箩烧饼。

这是芝麻烧饼，极轻极薄，根本就只有上下薄薄的两层皮，两面都粘芝麻，打开来会冒一股滚烫的热气，中间塞进拌好了调料与葱丝的烤肉，然后再吃，油脂和烧饼混合，再加上葱丝解腻，也别有一番风味。

两人不再聊正事或者修行，而是说着见识到的一些长安趣事，李启说着他在太学读书的时候的些许趣闻，这个话题让邱直有些感兴趣，因为他并没有读过太学。

太学的选拔门槛太高，所以邱直年轻的时候并没能考进去，他是在后来的日子里，在域外战争中慢慢成长的。

不过，或许是大器晚成，如今的他，已经比大部分太学生都厉害了。

羊肉吃完，再去吃鱼。

此处毕竟是水上，又是长安大渎，自然是水产丰妙，周围的鱼馆也不少。

四周的吃法多是炖鱼，估计是大渎旁边当地的口味，不一定是长安口味，毕竟长安方圆数万里，地区太多，大概是这一截的特产吧。

李启观察，都是将鱼放在瓦罐里炖煮，好像没什么诀窍。

李启点了一罐，很快送来，一吃，果然味美，不过却没什么可复制性，因为技法虽好，可味道还全靠当地这条大渎的鲜鱼，都不需要多做什么，白水一煮都是美味，鱼都是现钓的，船上专门有一帮钓鱼佬，就在河边和船边垂钓，不为赚钱，只凭兴趣。

李启一看就知道，因为这帮人打下去的饵料都比鱼要贵，但若是谁钓了大鱼，有的带回家自己吃，有的便就地卖给鱼馆，食客们便可以得福享受美味了。

也不怪简单，这样就好吃，还需要处理什么呢？毕竟这可是长安大渎的鱼，放大了说，这是仙界神朝古都的鱼，不好吃就出鬼了。

不过李启还是想吃吃比较有厨师处理特色的，便又点了一份鱼片。

这次就有师傅开火亲自做了，选材依然很精，不仅仅是活的当地鲜鱼，而且和炖鱼不一样，不能都用。

必须要用最大的那几条，取其肉厚之意，不然小了，便不好继续往下做，将大鱼斩开，只用其中段最精的一部分。

因为鱼选的大，所以斩开了也显得很大一块。

刀法也有考究，鱼片被切的厚薄适度，刮鳞去皮，而且在切的时候，就已经把鱼刺全部剃掉，而且毫无痕迹。

不过还是因为鱼大，所以刺也大，这一步倒不是很难。

之后，裹上蛋清，温油，炸的金脆，用上好藕粉来勾芡，不用生粉，大概是因为藕粉显着透明，接着做糖醋汁，趁热加上一勺热油，取其光亮，浇在炸好的鱼片上，如此看来便是和冰块一样，取名为“冰糖鱼”，实则吃起来甜酸，李启本来看着好看，想吃一口，却觉得甜味不喜。

但邱直吃的不错，想来他是喜欢吃甜酸口的，只是李启作为山林中人，山珍多是咸鲜，所以吃不来这般甜口。

但鱼块端上来，光是看也足够了，确实做的和水晶一般。

等鱼和羊都吃完，又随便逛了逛，吃了些点心，让李启印象深刻的是一碗桂花煮栗子，桂花香，栗子软糯，虽然李启不喜甜食，但却吃的还算是开心。

时间过的很快，不一会便到了傍晚。

傍晚时分，太阳落下，却见楼船之中的灯火亮起。

华灯张，兰膏发，火树绚烂，银花蓬勃，散万点之疏星，冷中天之皓月，光芒在夜空之中泛起，美丽异常。

李启站在船顶，看了一会，说道：“走吧，我们去拜访太学食堂，我也很久没有见到锅哥了。”

“行。”邱直也不拒绝，只是继续跟着李启走。

在地上的时候，两人就可以不影响其他人的情况下随意行动了，所以只是说话之间，两人直接消失，然后来到了太学。

太学的晚上，学生们都差不多走了，所以看起来很是冷清。

大门开着，以前李启看不见，现在却能清楚的看见太学的门神正在内部兢兢业业的守护着。

不过，除了门神之外，李启还看见门口站着一个少女。

身材纤细，行动刻板，看起来没成年，却有着难以置信的压迫感。

看见这个少女，李启立马走上去，挥手，说道：“戒尺先生！”

这是太学祭酒的法宝，那柄戒尺，昔日李启为了寻找界限之说的时候，把太学炸了，地府找上来，就是对方拦住了地府的人，而且事后甚至没对李启追责。

那少女看了他一眼，有些愕然：“李启？”

李启一溜小跑的跑了过去：“戒尺先生，没想到会在这里见到你。”

“这话应该我来说，如今你应该是在对峙才是，居然会来这里……噢，邱直，还好，我以为你偷偷来的。”戒尺看着李启，打量了一圈，明白了缘由。

李启笑笑，说道：“如今我与人道为敌，戒尺先生不会怪我，不让我进校门吧？”

戒尺却摇了摇头：“你刚来的那一天，就已经知道会这样了，又凭什么不让你进去呢？去吧。”

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