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第52章 大年三十(1 / 2)

这天晚上, 林念睡了一个暖和舒服的觉,直到第二天醒来的时候,还觉得浑身都特别舒服。

因为是大年三十, 她明确知道自己今天什么事都不用做, 所以赖床的时间也比往常的时间要长, 甚至即便之后清醒了, 她依然躺在床上看书。

煤炉燃了一晚上,这会儿早就凉了, 屋子里倒不算太冷,特别是躺在被窝里的时候,更加不觉得冷。

前世那十年她也一直都是一个人过的, 只是那时候没有现在这个好的条件,不过即便是那之后,她住的房间隔壁那几间,到了过年也都没人。

那时候她会提前买好菜,到大年三十的当天,用很少有机会只有她一个人的厨房给自己做一顿丰盛的年夜饭。

那些年她的生活很简单, 真的可以算是日复一日、年复一年,反正日子就一天天过去,她在意的也只是自己能赚多少给自己养老的钱。

这一天, 她在床上躺了一个多小时,八点多的时候才从床上爬起来。

这个点,外头已经有些人家还是放鞭炮了。

林念穿好衣服走出屋子,还能听到楼下热闹的声音。

小孩子的声音, 年轻人的身影,以及于叔于婶比以往都要热情欢快的笑声。

她笑着听了一会儿,回头进屋, 走到厨房里,从仓库里取出一早就存下的一些食材。

这几个月,她偶尔也会在家里练习厨艺,食材都是常备的,练习厨艺的时候也不用挑时间,她的特殊情况,让她在想要练习厨艺的时候随时都可以,哪怕吃撑的时候也可以。

也因为这个缘故,她的仓库里也存了好些没有用到的食材,这时候拿出来还都是新鲜的。

她原本是想着虽然是年夜饭,但也不用太过隆重,她仓库里已经做好的食物多,直接取出来,摆上十几盘足够了。

但刚才听着楼下热闹的声音,她还是觉得既然是大年三十,不管怎么样总得有个规程,哪怕稍微忙一点,享受这个过程就好。

杭城这边的年夜饭吃的早,一般三四点就开始了,所以准备年夜饭的点也会早些,可能过了中午就需要开始。

也因为这个原因,大年三十早上这顿吃的都不会特别丰盛。

林念也打算简单吃一顿,但她这段时间正好学了一些菜式,手头痒痒,索性把煤炉拎到厨房外头,下了一碗面,同时点燃灶火,打算炸丸子。

炸丸子很简单,面团子裹上调好味的素菜,或者是肉食,等到油温合适的时候,直接下锅炸就可以。

只是面团的量、菜的量、里面裹着的菜的味道,以及油温等,都会影响到最后炸出来的丸子口感有所不同,不仅仅是普通人,就算是不同的厨师,哪怕他们手艺好,但炸出来的丸子口感还是会有些微差别。

并不是说谁特别好谁不好,只能说是各有千秋罢了。

林念自己也有炸丸子的想法,她先前仗着自己有仓库,每次去菜市场的时候,基本上都是看到什么来什么,一次两次的看不太出来,次数多了,她仓库里的食材种类丰富的程度,连她们饭店都比不上。

不对,到了愈发寒冷的冬天,有些菜耐不住寒,索性没有再上市。

也就是说,她仓库里的食材丰富程度,可能比菜市场还要多。

这会儿也是仗着自己的菜多,她理直气壮地用这些食材做起来各种各样的炸丸子,美其名曰锻炼手艺,实际上的话,每次她闻着香,都会把刚炸好的丸子往自己嘴里塞一颗。

虽然每次塞完她都要呼呼哈哈好一会儿,但下次依然如此,完全没有受到任何教训。

吃的爽快了,她的动作也愈发利索,等到她回过神来,旁边已经放了一大盆炸丸子。

看清里头炸丸子的数量之后,连她自己都惊到了,完全没想到自己的战斗力竟然会这么强。

不过这大过年的,这些东西也不会浪费。

最后一锅炸丸子出炉之后,林念拿了一个厨房用的搪瓷盆,往里面分了一半炸丸子,往楼下送去。

她刚刚下楼,旁边就蹭过来两个小孩,正眼巴巴地看着她盆里的丸子。

那边于婶笑道,忍不住笑出声:“还是小林你做的东西香,这两个小家伙平时没少吃好的,屋子里那些好菜都不馋,就盯上了你的东西。”

林念把炸丸子递过去。

于婶也不客气:“你等等,我把你的盆腾出来,我两个儿子回来的时候,买回来一些水果,你拿点上去,这大冬天的,水果冷,我们老两口恐怕吃不了多少。”

这么说着,她再出来的时候,手里捧着的是已经溢出来的一盆水果。

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