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第九十五章 “锅底捞”开业(1 / 2)

“陛下,如今的准备工作基本已经完成,只差时间一到,便可以开门迎客了。”

客栈的改造期间,萧宇烨也是没有闲着,他将宫中侍女分别排入几家锅底捞客栈内,教导新招揽来的“服务员”们各种基本礼仪,以便展现锅底捞最核心的特点。

那就是如同座上宾一般的服务态度,或许这招对于早已习惯被他人服饰的富家子弟来说,吸引力不大,但也可以借此笼络一下那些家庭条件一般的百姓们,平时总是被纨绔子弟们强压一头,如今也是能体会一把被服务的感觉了。

锅底捞客栈就这样同时在皇城内开启了营业,在锦衣卫查封的十家客栈中,萧宇烨特地选中了四个分别位于皇城东南西北方位的客栈,作为锅底捞的首次试验。

而百姓们见到查封许久的客栈如今重新开业,也是都带着好奇心来到了其中。

进门后便发现了那奇怪的大锅与火炉,都是围在火锅附近,想看看这是什么东西。

“各位走过路过不要错过啊!我们的客栈可是陛下亲自赐名!并且有着皇城首家火锅,各位还不来体验一下!”

店小二也是铆足了力气在店内外吆喝着,按照萧宇烨的要求,着重在吆喝时将“陛下赐名”与“火锅”当做重点,每当有人感兴趣地探头进来观看,都会被店小二很激动地拉进店中参观。

而随着第一对客人的入座,当鸳鸯锅中辣汤与骨汤逐渐在火炉的加热下散发出浓郁的香气时,便成功吸引住了慕名而来的百姓们。

之后“锅底捞客栈”的名号便在百姓们的口耳相传中,风靡了整个皇城,他们都被这种不关火,而是把食材现放现煮现吃的方式给狠狠拿捏住了,而萧宇烨为了在早期更快地打响“锅底捞”的名头,并没有把价格定的太高。

但即便这样,首日的营业额仍是让萧宇烨有些惊讶,“锅底捞”的火爆程度完全出乎他的意料,四处客栈有三处都反应,客栈门口大排长龙,厨房中的食材仅仅在第一天便显得有些供不应求。

“哈哈哈,如果后面都能如此火爆,那何愁国库空虚啊?”

萧宇烨合上锦衣卫递上的奏折,对于如今的形势非常满意,但他也知道,这只是暂时的繁荣,毕竟如此大的阵势,势必会引来同行的嫉妒眼红,哪怕说锅底捞客栈是以皇帝为噱头来进行营销的,也不妨碍那些商人们暗中使坏。

毕竟商人无利不起早,自己的顺利必然会造成他们的利益损失,这种情况下,皇帝这一金字招牌也未必好使。

而事实也的确如此,此时刚刚走出青楼的孙绍祺脚步虚浮,脸色则是有些病态的红润,显然在青楼内很是飘飘欲仙。

“主人,我们接下来是回府吗?”

扶着孙绍祺的下人询问着他接下来的行程,但此刻路都有些走不稳的孙绍祺却是没有选择直接回家。

“不,先去咱家酒楼看看,看看小皇帝那所谓的‘锅底捞’,对我孙家产业有何影响。”

孙绍祺冷笑一声,他虽然心中也有些担心萧宇烨夺走他们孙家在商业上的根基,但更多的还是自家产业的自信。

当初自己可是在与曹遵、刘承允的三家争夺中脱颖而出的,那两个三代从商的家伙都没有在餐饮上赢过自己,何况是外行来的皇帝?

孙绍祺很有自信,除非萧宇烨用政治手段,强行要求百姓去“锅底捞”客栈吃饭,否则根本不可能在纯粹的商业赛道击败自己。

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