第79章 青年厨师烹饪鉴赏会(2 / 2)
烹饪大赛不是一天就能比完的,按照大赛的流程,是要整整进行三天,所有的厨师全都赶在头一天前去北京二商局招待所集合。
二商局招待所就在虎坊路,距离他们倒是也不是太远,不过任竞年还是把她送到了招待所门前,一过去,就发现不少人已经在排队办手续了,熙熙攘攘的人群。
顾舜华很快找到了玉花台的后勤人员。
这次是牛得水亲自带队,带着顾舜华所需要的一些食材,那些食材都是最新鲜的,用结冰的袋子给冰着装在塑料箱子里,外面再用白色棉被给盖上,生怕有个闪失。
牛得水见到了顾舜华,低声说:“为了防止万一,我还另外多备了一些别的,这么大规模的比赛,牛鬼蛇神,说不定出什么事呢。”
顾舜华:“嗯,还是牛叔想得周到。”
这次入住了二商局招待所后,一切行动都要跟随集体,不能擅自行动,前往人民大会堂也是有专门的客车进行接送,所以他们的食材等,也将在二商局的招待所进行安检,统一保存调派。
这时候饮食公司总经理也来了,他开始吆喝着让大家准备好出入证和邀请函等证件:“必须凭证件入住招待所,大家把自己的所有物品都准备齐全,进去后,可不能再随便见接触外人了。”
任竞年自然没法进去,看这个情景,便把行李都交给了顾舜华,又嘱咐了几句,最后道:“那我先回去了。”
牛得水从旁看到了:“您就把心放肚子里好了,我们肯定照顾好小顾,肯定不出什么差池。”
任竞年便笑了:“牛经理多费心了。”
顾舜华:“我又不是三岁小孩,至于么!”
她这么一说,大家都笑了,任竞年也就离开了。
而这个时候,准备办理入住手续的人还不少,招待所门前竟然堵了一个水泄不通,毕竟人多,各省市的厨师以及后勤人员全都来了。
人多了,天又暗下来了,大家迟迟不能入住,难免就有了焦躁起来。
这时候,就听旁边有人不耐烦地道:“你干嘛呢,有点眼色行不,这里是你乱撞的地方吗?”
顾舜华看过去,说话的厨师是东华饭店的经理王成文,也就是陆问樵的顶头上司,而在王成文的旁边,正是冷着脸的陆问樵。
顾舜华看向他们旁边,被王成文呵斥的是一个三十出头的男同志,那男同志平头宽脸,一对眉毛像是饱蘸着墨汁画出来的,粗浓,穿着旧中山装,挑着担子,一脸风尘仆仆的,乍一看,像是一个郊区进城卖菜的农民。
不过顾舜华却看到,他那担子,前面是咕咕叫的母鸡以及一些坛坛罐罐,后面草垫子
对方挑着的担子碰到了陆问樵的白大褂,陆问樵显然有些恼了,没说话,所以王成文帮着出口呵斥。
那人正赔笑道歉,说对不起,又说实在是没注意,着急,怕时间来不及了,那声音中带着浓重的地方口音。
于是就有人上前,好心地提醒:“我们这里是二商局招待所,不允许卖菜,老乡你去别地儿吧。”
那人连忙解释:“我不是卖菜的,这是二商局招待所是吧,我正要住找招待所啊!”
王成文便嗤地笑了:“这是二商局招待所,不招待外人,是招待专门人员!”
那人便懵了一下子:“可我收到的通知就是这么写的啊,上面写着这是北京二商局接受商务部委托办的,所以住在二商局的招待所!”
说着,赶紧放下担子,又从旁边旧挎包里掏出来一大叠的东西给大家看,大家一看,竟然是通知书、人民大会堂的出入证和烹饪大赛的参赛证。
一时也有些纳闷,心说谁家不是整整齐齐的,烹饪食材和炊具都是专人看管的,就这位,自己挑着担子这么来参加烹饪大赛?神色间当然就有些瞧不起了。
顾舜华看那人一脸疲惫,又挑着担子,担子里的母鸡还咕咕地叫,便提醒道:“前来参加比赛的厨师都是要先登记,然后按照顺序领房间号,我们是北京的,北京市的饮食公司负责人已经帮我们登记了,你们省的负责人呢,看看能不能帮衬着?”
那人感激地看着顾舜华,苦笑一声:“我们省就我一个过来,没人带着,那,那我赶紧过去登记!”
可周围都是人排队,熙熙攘攘的,有厨师,还有后勤也都等着进去,前台厅里也都是人,更有组织负责人在那里指挥,他这样,挑着这么一个大担子,哪容易过去前台。
顾舜华见此,便道:“如果你信得过,我帮你看着担子,你赶紧过去吧。”
那人一脸感激:“行,行,我是湖南的,长沙第一餐厅的王云泉,谢谢了,谢谢了!”
说着就赶紧跑过去登记了。
旁边牛得水见此,倒也没说什么,只是说反正要排队,两三个人帮看着,这样免得到时候出了什么事说不清楚:“咱就怕给人家看不好,万一坏事呢。”
顾舜华明白牛得水的意思,食材炊具之于厨师是大事,真出什么事担不起这个责任,不过好在这边队伍也是慢慢地往前挪,一时半会也不至于耽误了。
那陆问樵见这个,淡淡地扫了一眼顾舜华。
顾舜华感觉到了,只当没看到罢了。
这边排队往前挪了一会,快到厅里头领房间号的时候,那位王云泉匆忙赶回来了,一叠声的感激。
牛得水便也趁机和对方搭话,一问才知道,真人不露相,敢情对方竟然是长沙第一餐厅特一级厨师,那可是了不得,全国的特一级就那么些,那可不是随便能考上的!
顾舜华一听,眼中也有了敬意,特一级呢,她连一级都没资格考,和人家一比就是山顶和山地的区别了。
顾舜华便随口和王云泉聊了几句。
这才知道,这位可真是不容易,别的省份都是隆重地带着后勤物资甚至专车过来,而这位王云泉师傅,因为就他一个报名的,也就他一个入选的,省里根本不重视,也没人管他。
他也是纠结了很久,发发狠心,找人借了五百块来做差旅费,又购置了食材和各种辅佐材料,就这么挑着担子上火车。
“这一路过来不容易啊,同志,你看我这担子得上百斤,我挑着担子一身臭汗,哼哼哈哈地上车,人家乘务员根本不让我上,我好说歹说,求爷爷告奶奶的,最后托了餐车师傅帮我说情,最后窝在了餐车了,才算是勉强能上车了。我带着我这担子过来,就盼着好歹能走进人民大会堂。”
顾舜华听着,心想这确实不容易。
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当晚顺利入住,招待所有两人间,也有四人间,顾舜华是女同志,女同志人少,竟然住上了两人间,和顾舜华一起的是北京友谊宾馆的钱向黎,两个女同志倒是相处得融洽,晚上说说话,也就很快睡着了。
第二天,两个人都起得早,赶紧打扮好了,白衣大褂戴着白帽子,提着自己带了红五星的蓝帆布包,装好了出席证、出入证和邀请函,准备出发。
大家已经入住了,行李放置好了,各样物资也都由二商局负责同志妥善安置,由各省市后勤负责人跟队分批进行运送,所以大家轻装上阵,今天排队上客车倒是井然有序,上了客车,客车在自行车人流中缓缓前行,没多久也就到了人民大会堂。
其实人民大会堂这个地儿,顾舜华小时候就来过好多次。
距离家不是太远,小孩子溜达着就到了,小学时候还有各种少先队员爱国活动,那时候经常跑这里,可以说,对于人民大会堂她很熟悉。
但是这种熟悉仅限于外面,她是站在外面看的那一个。
从去年开始,邓奶奶提出来人民大会堂应该向各界群众开放,大家可以进去参观,不过想要进去的人太多了,每天络绎不绝,都需要等在广场排队。
顾舜华没那时间,也就没想过,她潜意识里还是觉得人民大会堂是神圣的,距离自己很遥远。
没想到今天竟然可以走进人民大会堂参加比赛了。
人民大会堂的正门在东门,这也是万人大礼堂的入口,金黄色铜门上方悬挂着巨大的国徽,这正门前便是举行国宾仪式检阅三军的广场了。
不过现在是入了冬,秋冬一般不走东门广场,而是从人民大会堂的北大厅过去。在场的人不少,各省市前来参赛的选手都要进场,后勤供应也都在整理物资,各大媒体记者悉数到场,这里面好像还有外国记者。
王云泉看到那边小货车开始卸货,赶紧跑过去,从那一堆物资中寻找自己的担子,急得团团转,顾舜华看着,也真是感慨。
别的省市,这些自然是后勤人员操心,到时候会帮着送进去会场。
王云泉总算拿到了自己的担子,松了一口气。
顾舜华问了问,才知道他今天一大早把自己的母鸡给宰了:“新宰的,新鲜着呢,今天正好能用,就是招待所服务员不太乐意,把我教训了一通。”
说这话的时候,他自嘲地笑着。
顾舜华:“宰了就行,人民大会堂里肯定不让宰鸡,都准备好了,等会直接用就行了。”
这时候大家已经陆续进场了,顾舜华随着队伍,从北门走入北大厅后,便见里面庄严雄伟,看得人震撼不已,周围厨师们都发出赞叹之声,有的小声议论起来。
北大厅进去便是一条铺着红地毯的通道,瑰丽郑重,看得人不免惊叹。
王云泉挑着担子,小心翼翼地走上去:“我都怕踩脏了这地毯。”
顾舜华其实也觉得震撼,这人民大会堂就是不一样,自己就是乡巴佬进城,这下子算是长见识了,不过还是让自己平静下来,尽情地观赏着这人民大会堂北大厅,又去看旁边摆着的仿紫铜狮子。
这时候便有记者出现,一个个架着长枪短炮,看样子是要采访,不过负责人领着厨师们鱼贯而入,不许停留,记者便抓紧拍了几张照片。
从北大厅过去了中央大厅后,大家伙就更震撼了,那可真是豁然开朗的震惊,谁能想到,外面看着并不算多大的人民大会堂,里面竟是这么敞亮雄伟,这么金碧辉煌,简直是看得人眼花缭乱。