第14章(2 / 2)
秦放把一桶羊奶拎到厨房:“你要喝羊奶?这个味道有些腥,据说不好喝。”
杨海燕看着一桶白花花的羊奶,高兴道:“这样喝当然不好喝了,等我做好了,你再尝尝看。”
秦放:“好。”
杨海燕:“相公,你先帮我和面,材料我已经准备好了,等面和好之后,我们用昨天刚做好的烤炉做点心。”
秦放:“好,不过这个我不会,你得指点我。”
杨海燕:“嗯,不难的,我相公这么聪明,肯定马上就会学会了。”
夫妻俩的配合还是挺好的,秦放和面、打蛋,杨海燕处理羊奶。
羊奶是携带细菌和病毒的,所以需要三煮消毒。
而且羊奶比较温和,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
所以,在现代,羊奶有奶中之王的美誉,更利于人体吸收。
不过,羊奶有个让人很难接受的缺点,就是膻味比较浓。不过去除这种气味也简单,在煮奶时放入一小撮茉莉花茶就行。待奶煮开后,将茶叶撇除,奶中的膻味也就没有了。
所以杨海燕在平台上买了茉莉花茶,然后又放进荷包里,免得茉莉花茶的花叶散开。当然了,去羊奶还有别的方法,但是用茉莉花茶去却膻味非常的方便,而且在这个世界,茉莉花茶比较常见,如果别的法子去膻味,不符合这个世界的认知,万一引人怀疑,就不好了。
煮奶羊还是很快的,等她煮好之后,又让秦放在和面中,加入羊奶、蛋液、糖等。等这些工序结束之后,装着蛋糕的烤盘放进了烤炉里。
秦放:“这样就好了吗?”
杨海燕:“等好了之后,相公看着就是了。”说着,又端起一碗加了糖的羊奶,“相公喝喝看,味道怎么样?”
秦放拿起,羊奶里已经没有了膻味,只有一股奶香味,他喝了一口:“味道很特别。”说好喝吧,跟糖水差不多,但是奶香味是真的香。
杨海燕:“这个很补身体的,比那些肉更补身体。你想想啊,婴儿刚出生的时候,身体那么脆弱,但是呢还能茁壮成长,就是因为母亲的奶水营养好。而羊奶和母亲的奶水是一样的,所以也很补身体。”
秦放:“原来如此,你懂得真多。”
在烤蛋糕的时候,杨海燕又做了饼干和小圆子,饼干下午要继续烤,小圆子是用来做奶茶的。
因为是第一次用土窖烤炉,所以杨海燕时不时的要看一下蛋糕的情况,免得烤焦。可就算是这样,等第一盘蛋糕好了之后,周边还是有点烤焦了。
吸取了第一盘的教训,接下来烤的时候,火焰小了些,在时间上,她也掌控的住了。
到了中午,夫妻俩的午饭是汤面,和着的粉团还有,晚饭还要请客,所以中午就吃的简单了点,白菜鸡蛋面条,加了点猪油渣,秦放吃的还挺香的。却是挺香,比服役前在老家的时候吃的好多了。他见杨海燕吃的少,忍不住道:“你多吃点。”
杨海燕:“我吃的不多的,这刚好是我的食量,如果吃多了,胃胀起来就会不舒服。”她从来都是七分饱的,而且也真是饭量不大。
听到杨海燕说吃多了会不舒服,秦放就不说了。
吃好午饭,秦放在院子里洗菜,杨海燕在厨房里继续烤蛋糕、烤小饼干。蛋糕烤好切开,和点心店里绿豆糕那种大小。小饼干多一些,有圆形的、长方形的、正方形的、三角形的,用小模具印的,速度很快。
蛋糕和小饼干做好,杨海燕又做了黄豆饼,跟南瓜饼一样,只不过里面的馅是黄豆,做好之后再油煎一下,金光灿灿的。
秦放在外面洗菜,心思全在厨房里了。不过,他的心思不是放在吃的上面,而是放在做食物的那个女人身上。
等秦放把洗好的菜拿进来,杨海燕这边也做好了点心,正凉着,桌子上还摆着油纸和红色的小布袋。
秦放:“这个是干什么的?”
杨海燕:“这是喜饼啊,成亲了要准备喜糖喜饼的,咱们家就准备这个,我用油纸包好,再放进小红袋里应应景,你看怎么样?”虽然小红袋的布料要钱,但也没多少钱,因为小红袋也不大。这十几个小红袋,也不过15文的本钱。
秦放:“挺好的。”是挺好的,她细心又聪慧。
杨海燕朝着他招招手。
秦放走近,微微的弯腰。
杨海燕拿了一个黄豆饼送到他嘴边:“相公洗菜辛苦了,奖励你的,吃吧。”
秦放闻言,眼中都是笑意。他张开嘴,咬住了黄豆饼,心想,她会亲他,会为他吃东西,真好。