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第84章 豆油(1 / 2)

女主的离开,似乎没有给叶家村的生活,带来任何的改变。

只是偶然会有人,或炫耀,或羡慕,或嫉妒的说起她们一家,还有女主在县学求学的未婚夫。

县学放了半个月的农忙假,家里总算多了一个可靠的劳动力。

眼瞅着家里就要富裕起来,但是却因为跟的契约,不能大张旗鼓的叫卖。

其他人对此接受良好,叶果自己却有点着急上火。

无他,只因为她想买更多的粮食,储备更多的物资。

而这所有的前提,还是要有钱。

“小姑,你让我去收这么多大豆做什么?我们家又不做豆腐。”叶力扛了六袋大豆回来,久没有做苦力活的他,背后都湿透了。

“做什么?做油。”叶果眼睛一动,收起了脸上的愁眉苦脸。

叶老太和叶婉愣了一下,都看了过来,“你说做油,用黄豆?”

叶果点点头:“等我做出来,你们就知道了。是可以炒菜的那种油,以后你们想放多少就放多少。”

黄豆油可是非常好的。

大庆用的都是动物油,像叶家村这么偏远的地方,之前想有个鸡蛋给她补身体,鸡都是跟里正娘子借的。

村里大多数人家都养有家禽,富裕点的,家里还抱有猪仔,但是总的来说,肉贵,油水是不足的。

这一点,从叶家村村民,几乎个个骨瘦如柴就可以证明。

黄豆则不同,虽说有玉米土豆番薯,但是豆饭也是主食之一,所以家家户户,普遍都种有黄豆。

豆子油如果弄出来,价格肯定比猪油便宜很多。

叶果不是这方面的专家,但是据她所知,黄豆的出油率虽然没有菜籽高,但是应该不低于百分之二十。

也就是说,十斤黄豆,应该能出两斤油左右。

榨油出来的剩下的豆粕,也可以继续做豆饼之类的。

不但可以做肥水,还可以喂家禽……

于是,叶果要用豆子榨油的消息,把全家人都轰动了。

第一步是炒豆子,家里人站都不舍得她多站两秒,哪里会舍得她做这个,又热又费劲的活。

家里能用的锅都被找了出来,毕竟,要榨油,豆子的量一定要大,出油快,还省力。

将豆子炒干水份,表皮变得有点油的时候,就差不多了。

再把豆子搬去杳米的石舀边,家里人手多,小木和小路也是一身的干劲,很小就把豆子杳成就细小的颗粒。

但是这样速度比较慢,叶果于是建议以后还是用石磨,让驴拉。

将弄成颗粒的豆子,用最轻薄的布兜起来,现在就差榨油了。

现代是把豆子颗粒,用稻草做成一个个圆形的豆饼,然后用铁环捆住,再放到机器里压榨。

但是这是大庆啊!

稍微智能一点的工具都没有。

但是家后面就是大山,山上最多的除了土就是石头。

用石头榨油,办法是笨了点,但是先出结果,到时候再想办法改进改进。

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