第二十六章（1 / 2）
练习两?日，简娘子硬着头皮出餐了。她坐在车上还忐忑不安，唯恐待会给儿?女丢脸：“我的儿?，我看要不还是算了？”
“阿娘，糯米都蒸好了呢。”
简雨晴昨日泡了一晚的糯米，今儿个又提早蒸上。她打了个哈欠，又点了点提前?捏碎的薄脆：“您看，这个也捏碎了的，要是做不成粢饭团，那就没处用只能浪费了的。”
简家不能浪费粮食！
简娘子听到浪费二字，瞬间?不吱声了。随着几人越发靠近府学巷子，她也彻底失去反悔的机会，唯有认真回想这两?日的学习内容，争取稍后的营业中不要犯错。
一行人抵达目的地。
简雨晴与黄叔说了声今晚不用车，然后才带着弟妹搬起东西。三姐弟动作娴熟，手脚利索，三下五除二地搭建起摊子，同时招呼着围上前?来的食客。
至于简娘子嘛……
她张大了嘴，呆呆地看着四周。
居然有这么多人？
待会她要在?这么多人跟前?做粢饭团？简娘子早知道自家摊子生意?好，可当她看着汹涌人潮时才有了真实的感受。
“我的老天爷……”
“阿娘，阿娘？您回回神，快准备东西吧。”简岚戳了戳简娘子，嘟着嘴抱怨：“人家都开始问这桶子里卖的是什么吃食啦。”
“是，是，是。”
简娘子赶紧定了定神。
她看了一眼简岚，瞧着她镇定自若的模样也冷静下来。毕竟自己比不得晴姐儿?和云哥儿?，总不能被岚姐儿?比下去吧？
装糯米饭的木桶放一边。
装着各种食材的碗盘按常用规律放在?手边。简娘子把板子仔细擦了一遍，又铺了快温热的干净毛巾上去。
等她准备就绪，旁边的简雨晴才开口介绍：“诸位郎君女郎，今儿?个咱们摊子上又多了个吃食，名叫粢饭团。”
“有甜口和咸口两?个味道。”
“外面是蒸好的江米，咸口的里面加特制酱菜、薄脆和肉松，甜口的加赤糖、胡麻和薄脆。另外还有其余配菜可以自行选择添加，甜咸口味都是六文钱一个！”
“六文钱一个？”
“只要六文钱？这么便?宜？”
说便?宜的食客饶是有些过了。
如今扬州城里的胡饼才一个三文，两?个五文，带着肉馅的羊肉馒头四文钱一个，连汤的肉馅馄饨也只要十文钱一碗。
六文钱的早食算不上便?宜。
不过谁让它出现在?简家食摊上呢？与摊子最便?宜也要十文钱的饼子比，这价格还真是便?宜！
顶配的鸡蛋煎饼能买三个。
别说是周遭食客，就是其余摊主也侧目看来，跃跃欲试。
简娘子跟前?登时排起长队。
她看了眼队伍长队，登感头皮发麻。简娘子没说话，低着头埋头做了起来，偶尔才忍不住看一眼岚姐儿?。
自家小女儿?与平日在?自己跟前?的模样完全不同。不但一点都不娇气，而?且她还在?脖子上挂着块汗巾，跑前?跑后的，又是收钱又是包装，又是请食客们排队。
因着自己不敢说话，所以岚姐儿?另外还要把食客的要求整理?好，再逐一告诉自己。
简娘子心里不是滋味。
她鼓起勇气，细声细气道：“小娘子，您要什么口味？”
话说出口，好像就不难了。
接下来的简娘子也逐渐放开手，一边忙忙碌碌做着，一边还能和食客搭几句话，顺带听了诸人对女儿?的若干赞许。
简娘子面上有光，越发欢喜。
她做得精神抖擞，甚至还有遗憾自己犹犹豫豫。
早知道，她也该前?面一起出摊。
赵生使着小厮排队买了个千层饼，又买了一个粢饭团。他拎着东西进了府学，坐在?自个儿?位置上慢慢咀嚼。
千层饼的味道不用说，完美！
那层层叠叠的脆皮每一口都是享受，连吃了数日都不腻。
赵生吃完了饼子，又看向粢饭团。
他拆开纸袋，打量着眼前?其貌不扬的饭团。
坐在?旁边的叶生抬眸看来：“难不成又是简家食肆的新品？”
赵生笑道：“是。”
叶生叹了口气：“嗐，我这个月月钱不够了，只好等后日钱到了再买。”
“这个只要六文钱。”
“……六文！？”叶生惊呼出声，还引来不少同窗的注意?，尤其是几名家境较差，这些日子光闻着味却一次都没舍得买的学生。
六文钱？
那味道会不会不好啊？
叶生将诸人的问题说出口：“味道咋样，好吃么？”
乳白色的江米瞧着无甚特别。
赵生眯着眼，嗅了口清甜的米香：“别急，让我先尝尝。”
他张开口，干脆地咬下一大口。
入口也是糯叽叽的口感——口中能尝到江米的颗粒感，又能尝到江米黏连在?一起的胶质感。
光是一口，便?能让糯叽叽人举起白旗投降。再往里是酸爽开口的酱菜，酱菜被切得碎碎的，吃起来不像普通酱菜那般齁咸，反而?清甜开胃。
再来是碾碎的薄脆和满满的肉松。
一个酥脆，一个柔软，一个油润，一个鲜美。两?者?被江米紧紧包裹挤压在?一起，截然相反的口感和味道交错着，时而?撞击，时而?融合，浓郁鲜美的味道让赵生忍不住连连叫好。
“好吃，好吃！”
“放煎饼里时酱菜还只是其中点缀，在?这粢饭团里才知道酱菜居然还能这么好吃！”