第二十九章（1 / 2）
简岚嘴上抱怨，心里门?门?清呢。
再普通寻常不过的榆钱，阿姐都能做得香甜软和，好吃得让自己至今都难以忘怀。
更不用说软糯可口的鸡蛋饼、酥脆美味的千层饼、外脆里嫩的里脊肉，还有最近被众人称道的酱菜。
因着简岚年纪小，所以也没?少被人当做突破口。城里有些酱菜铺子?，又或是香料铺子?的小厮伙计使着饴糖玩具，就想从她的口里得一些关于酱菜原材料，乃至腌制流程配方的事。
简岚又不傻，她才不会上当！
随着摊子?的食客越来越多?，简岚越发肯定自家阿姐手里做出来的都是好东西。
就算是苦苦的茶叶也一样！
简岚挽着简雨晴的胳膊撒娇：“阿姐，阿姐，我天天认真帮家里做事的，有的好吃的您可不能忘了我！”
“谁能忘了你？”
简雨晴忍不住笑了，伸手拧了拧简岚的鼻子?：“好了好了，放手吧，姐姐去找粗茶。”
“说起来，我粗茶放在哪里？”
因着大家搬家时有点急，东西塞得乱七八糟。简雨晴翻了好几个?柜子?，才找到被塞在最里边的粗茶。
打开袋子?，茶叶的清香溢散而出。
简岚闻着好味，又凑上前来：“茶叶闻着香，为什?么喝起来苦苦的？等下煮了鸡蛋不会也苦苦的吧……”
简雨晴把茶叶称重，取出其中一份，又从香料里寻出自己想要的几种。
等她寻完东西，配合默契的简云起都已烧上火：“水要烧开吗？”
简雨晴点点头：“要。”
简云起架上铁锅，等水烧开便看着简雨晴往里放了清洗好的香料，然后将茶叶也倒了进?去。
又是闻所未闻的做法。
简岚踮着脚尖看着灶台，嘴里嘀嘀咕咕地说着话：“又加香料又加茶叶的，这?不就是在熬药汤吗？阿姐，我在出摊时听人家学生说的，他们?都是煮团茶来喝的。”
“据说那?样才清雅呢！”
“你才六岁呢，就知道清雅了？”简雨晴忍不住笑，“回头我带你在茶馆里，请那?边的娘子?为你做一碗煎茶？”
“真的？”
“你得喝完哦？那?是苦的！”
“……”简岚听到苦字便皱了皱鼻，只是想着能去茶馆她又点点头：“我肯定喝得完！”
信你才有鬼。
简雨晴睨了眼简岚，打算明日就带她去尝尝，看看她这?张小嘴还能说什?么。
不过现?在更重要的是手上的东西。
简雨晴吩咐简云起控制火势，保持茶汤在一种微微沸腾的状态即可。待茶叶汤色渐浓，香味渐渐溢散而出时，简雨晴并简云起将火灭了。
“待到汤凉了，再继续做。”
“好嘞。”简云起点了点头，又忍不住凑过汤锅边嗅了嗅：“这?茶汤……竟是这?么香？”
与此同?时，简家院外也有人说出相?似的话语：“哪里来的味儿，怎么这?么香？”
几名仆妇立在下人院门?口，惊疑不定地打量四周。他们?寻觅着越发浓郁的香气，里里外外走了好两圈，愣是没?寻到来处。
“到底是谁家做了吃食？”
“难不成是大厨房的马娘子?？”
“我去看过的，不是马娘子?做的。”最先头说话的仆妇摆了摆手。
她最初也先想到大厨房身上。
只是往里瞧了眼，马娘子?做的早食都是一贯来常做的：“主家喜好清淡，早食便点了碗芝麻馅的汤团儿，其余用的也都是与往日差不多?的点心。”
绝对不是这?个?味道。
不是大厨房的又能是谁？另外位仆妇蹙着眉道：“总不会是从别?家来的吧？”
“啊。”旁边的仆妇想起件事，低低惊呼了声：“上回往牙行去的时候，牙人好像说将咱们?对门?那?院子?租出去了。”
“你说他们?家……不会吧？”
“府学前头摆的简家食摊知道吗？”
“那?当然是知道的。”当头仆妇忍不住笑道，“我家哥儿最喜欢他们?家做的鸡蛋饼子?，去买过好几回呢！”
“租房子?的就是他们?。”
“嗬！”几人齐齐被吓了一跳，登时连连点头：“那?还真有可能。”
不过到底是什?么吃食？
仆妇们?心里好奇，只是想着自己是长史府里的人，不愿意与市井商贩来往，终是瞧了几眼还是回了下人院。
简雨晴还不知道对门?长史家的仆妇已经注意到自家，趁着茶叶汤放凉的间隙，她与简娘子?一同?刷洗起鸡蛋。
洗干净的鸡蛋再轻轻敲击一下——顶部稍稍破损，但蛋液没?有流出的程度是刚好。
再来挨个?放入放凉的茶汤里。
等鸡蛋全放入茶叶汤锅，简雨晴再让简云起烧火煮沸。
茶叶汤的香气再次升起。
即便锅盖盖着，香气也一缕一缕直往外窜。
简岚先头还坐在远处，如今闻着香气是越凑越近，只恨不得掀开锅盖捞一个?鸡蛋尝尝味。
在简雨晴三人的虎视眈眈下，她还没?这?么大胆。简岚咽了下口水：“阿姐，还要多?久能吃啊？”
“还早呢。”
“啊——”简岚失落地叹了口气，又默默缩回小板凳上，她的双手托着脸颊，双目直勾勾的盯着锅子?。
简雨晴算着时间，掀开锅盖。
顷刻间奇异的香气喷涌而出，瞬间在空气中四散而开，不容抗拒地闯入几人鼻腔中。
“咕咚，咕咚。”
院内响起阵阵吞咽口水的声音。