第六十五章（2 / 2）

简娘子有些将信将疑。

简雨晴想了想崔哥儿昨日?描述的内容，肯定地?点点头。

教?她?说，要是往后二回?三?回?要选人承包食堂，或许还?真会闹出个什么后门关系之类的事，那这?回?或许真的很单纯。

孙刺史定然不?容学子不?满，乃至牵累自己的情况再次发生。

简娘子见女儿肯定，也渐渐放下心来。她?握紧了拳头，喃喃道：“比别的我还?担心，就厨艺……我家晴姐儿肯定不?会输给别人！”

接下来的几日?，简娘子天?天?去官署府学打听?情况，而简雨晴和简云起则分别负责培训芳豆和范石二人。

头天?培训的时候，芳豆还?有些震撼。她?立在?案板跟前，颤巍巍道：“小娘子真要教?婢子揉面？”

简雨晴奇道：“你上家不?是蒸饼铺子吗？难不?成还?没揉过面？”

芳豆红了脸，垂首摇摇头。

她?嘴唇嗫嚅：“婢子只帮忙准备材料，揉面的时候只有阿郎和小郎君在?里头的。”

“婢子学的都是家常菜。”

“例如乳粥、胡麻饭，要不?就是羊杂汤之类的。”

芳豆越说越是心虚。

她?先头还?不?知道买她?的这?户人家是谁，可这?两日?的吃食已让她?傻了眼。

且不?说那日?吃的名为炸酱索饼之物，就是今早上吃的香菇鸡肉粥……

芳豆想起来都连吞口水。

粥米熬得绵密芬芳，香得能一口气喝下三?碗，再配上那煎得金黄，口感柔软又湿润的的鸡蛋肉饼。

芳豆吃的时候，恨不?得连舌头都吞下去。她?的脑袋越来越低，心里沮丧得很。她?连那一点点用处都没，说不?定才来几日?就得被?送回?去。

就像上一家一样?。

家里有男仆婢女好些个，主家率先想发卖的却是她?。

眼前情况的确教?简雨晴沉默。

芳豆会点厨艺，还?是蒸饼铺子出身，却没想到她?学的居然不?是揉面技术而是普通的饭菜！

明明想要熟手，却来了个新手。

简雨晴想了想，又觉得是自己想得太简单了。

蒸饼摊子把揉面技术看得紧，她?自己不?也一样?？不?然又何必去牙行买了芳豆和范石？倒是五十步笑百步了。

简雨晴想清楚后，倒也平静了。

她?望着低着脑袋，身体轻轻颤抖的芳豆，心里软了软。

这?个岁数的姑娘。

放在?前世的时候，正是和同学叽叽喳喳，打打闹闹，畅想着未来的岁数。

如今却是担惊受怕，身不?由己。

简雨晴的心很小，只容得下身边的人，没有多余的空间再给更多苦难的人了。

不?过，芳豆和范石如今也是我们家的一员了。简雨晴手落在?芳豆额头前，轻轻弹了下：“既然没有基础的话，后面几日?你可得抓把劲练习了。”

芳豆腾地?抬起头：“是！”

她?顾不?得发痛的脑门，乐得咧开嘴：“我，我，我一定会努力的！”

就像她?许诺的那样?，芳豆很是努力。起初她?揉一次面需要大半个时辰，而后渐渐加快，对面团的各种情况也越发了解。

而另一边，范石则学习各种肉菜的处理。比如如何快捷地?剔骨，又如何剁肉泥，还?有练习切菜。

两人的进步是肉眼可见的。

简雨晴瞧着两人的进度，自己则琢磨起新的东西。

皮蛋和咸鸭蛋。

这?两样?东西可谓是下饭神器，此前简雨晴一直想做却是没得空闲。

正巧最?近有了芳豆和范石帮忙，面糊、面团乃至肉馅的准备轻松了许多，她?也打算做做看。

为了这?事，她?还?提前请黄叔收了点鸭蛋来。对此黄叔还?挺高兴：“往日?你就要鸡蛋，村里养鸭的人还?遗憾的，要是能长?久用上，他们也得高兴了。”

“要是行的话……”

“后头说不?定会用很多鸭蛋。”

皮蛋和咸鸭蛋，都得用鸭蛋才好。

简雨晴想着皮蛋瘦肉粥，想着皮蛋肉馄饨，想着油亮油亮的咸鸭蛋黄，口流水都开始泛滥了。

她?干劲十足，忙忙碌碌地?捣鼓着。

众人忙忙碌碌之时，简娘子也终于得到了确切的消息。她?急急回?家来寻简雨晴：“官署里通知了，说是三?日?后在?府学食堂内比赛。”

“一顿早食，一顿午食。”

“每日?早食需三?个品种，分别要有饼类、糕类和粥米类。”

“每日?午食除去粟米饭、胡饼或者蒸饼外还?要准备五个菜品，要求荤菜二，素菜三?。”

“比赛分为两组一批。”

“每轮饭食后，诸位官吏、博士、助教?和学子们会投票，票数最?高者得头名。”

果然是比试厨艺。

简雨晴松了口气：“行，知道了。”

三?日?后……是吧？

简雨晴捡了纸笔，坐在?椅子上细细琢磨餐食。既然是几人一起比赛，就得保证外观好看、好吃且制作速度快。

问题是数量和品种。

简雨晴挨个记下自己想做的吃食，再把其中不?符合要求的删掉，最?后她?还?拍了拍脑门：“险些忘了，鸡鸭肉还?不?算荤菜的。”

荤菜是指羊肉鹿肉猪肉驴肉鱼肉等，而鸡鸭肉则被?归于素菜类。

简雨晴修修改改，登觉时间紧迫。

她?回?头告诉黄叔，请他次日?把春姐儿也捎带过来。

正式上赛场以前，还?得演练演练。