第二百八十七章(2 / 2)
“说不定这一局之?后?,会有?人选择退出比赛。”隋厨想了?想,瞥了?眼下方的参赛者后?笑着说道。
“哎……会有?这么大的差别?”庞官人闻言,心下有?些好?奇。他顺着隋厨的目光往下看,注意力多是?集中在上回比赛最?出挑的朱氏姐妹花身上。
“毕竟,这回是?要同?时呈送菜品。”旁边坐着的朱厨笑道,“数道菜品放在面前,比较起来的效果会比上回更强烈,分数差值也会更大。”
庞官人听罢,倒是?升起好?奇来。
场内众人忙忙碌碌,他们各自计算上制作时间,待即将截止以前再开始装盘,动作瞧着一个个都是?利落果断得很。
仆役婢女鱼贯而入,端着菜品或是?离开赛场,或是?走上高台呈送到隋厨等人面前。
随着碗盖被?逐一掀开,空气里充盈着各色香味,教众人更是?难已抉择,不知?应当从?哪道菜品开始下手。
丰姐儿所做的是?茶叶鸡片,只见盘里深绿色的茶叶微微卷曲,与雪白的鸡肉你侬我侬聚在一起,稍稍一嗅那股子淡淡茶香直往鼻腔内涌去,教人喉结滚动,食指大动。
蓉姐儿所做的是?香酥乳鸽,只见盘里小小的乳鸽团在一起,经过卤制炖煮后?再油炸,光是?瞧着就让人颇有?食欲。
林厨所做的是?腐乳烧鸡,只见盘里红艳艳的肉块堆叠在一起,带着腐乳香气的浓郁酱汁顺着肉块而淌下,那强烈的香味霸道得紧,直让人无法错开眼。
邵厨所做的乃是?琉璃鸽蛋,这可是?云华酒楼独家秘方,雪白细腻的虾泥上覆盖着一只几近透明的鸽蛋,晶莹剔透如琉璃,小巧精致如饰品,摆在盘中很是?引人瞩目。
…………
众人看上半响,直至最?后?一道时他们齐齐一愣。掀开碗盖,辣味并着各色香气扑面而来,不容抗拒地闯入鼻腔之?中,教人下意识屏住呼吸。
等热气散开,红艳艳的汤汁映入众人眼帘之?中。乍一看里面甚至见不到一块肉片,唯有?方方正正的深红色物件在里头上下浮动。
隋厨见识多广,一眼便认出其中之?物。他难掩惊奇之?色,脱口问?道:“这是?鸭血?”
简雨晴点?了?点?头:“是?。”
浓烈的辛辣香气蜂拥而上,霸道嚣张地把其他味道尽数推开,仿佛全身心都在呼喊着‘看看我,看看我’。
隋厨等人也是?如此,一时间根本挪不开视线来。他们深吸一口气,却不料那霸道香气更是?顺势涌入其中,顺着鼻腔一路直往天?灵盖冲刺。
“呼……好?霸道的香气。”
“这道菜,稍稍有?点?挑人啊。”隋厨看着红油鲜亮的汤汁,微微蹙了?蹙眉心。
辛辣吃食,喜爱者会极为喜欢,而不喜者则会拒之?千里之?外,更何况主材还用的是?时下流行于平民百姓间的鸭血。
得高分吗?或许可以,或许也可能会得到一个很极端的分数。
隋厨看了?眼毛血旺,又往简雨晴那瞧了?眼,有?点?不懂现在年轻人的想法。他摇摇头,点?了?点?菜品:“这么浓烈的菜品,还是?最?后?一个吃吧?”
庞官人等人毫无疑问?,他们都有?经验,很是?习惯地将重?口味的菜品放在最?后?品尝。
不过他们是?他们,另一座殿内看着吃食的评委们就没这么好?的忍耐力了?。
鲍官人看着送到面前的道道珍馐,满眼写着期待,搓搓手,瞧瞧左侧又瞧瞧右侧,都不知?道应该如何下嘴了?。
“哇哦……到底应该先吃哪个?”
“上面写了?菜名……吧?哎,这个是?琉璃鸽蛋吧!?”周遭传来低低的惊呼声?,不少人交头接耳:“我记得上回去云华酒楼,曾吃过这道菜的。”
“那就是?邵厨做的喽。”
“哎……拿酒楼的菜品来吗?我不太喜欢,我觉得这道腐乳烧鸡不错。”
“这道盐焗鹅翅瞧着也不错。”
“要我说……果然?最?显眼的还是?这道毛血旺吧?”
刹那间,场内安安静静。
这道菜的存在感实在太过充足了?些,无论是?那霸道的香气。
“就是?有?点?呛鼻了?。”
“里面这个深红色的是?鸭血吧?”有?人扒拉开上头撒着的青葱和胡麻,仔细打量着里头的配菜。
“居然?用鸭血?好?奇怪。”
“那玩意不是?一股子腥气么?能吃?”
“能吃是?能吃,就是?市井小吃吧……居然?拿这个当比赛的餐品,也真够大胆的了?。”
众人挑挑拣拣,议论纷纷,有?几名年纪偏大的评委直接将菜品挪开,直接勾选了?零分的选项:“不像话,居然?用这种菜品。”
有?人质疑,也有?人不以为然?,比如抽选名额成为评委的百姓闻言撇撇嘴:“瞧他们那样,根本不懂血旺的魅力!”