第二百九十九章(2 / 2)
“我倒是觉得一般。”
“张厨做的葡萄酒炖煮牛肉味道?不错,也很独特。”
“不不不。”也有人反驳道?,“朱厨做的鲍鱼红烧肉,还有那?玉灌肺和野鸡羹也好吃得紧。”
众人你一句我一句,倒是争论不休。
末了还是汾乐公主叫住众人:“现在讨论还早了些,还有一桌席面咱们没有用呢。”
“……对了,还有一桌。”
“嗐,这人动作慢了些,我都快吃饱了。”
前面两桌子席面味道?好,即便记得今日是比赛,几人也忍不住多用了些,时下都有七八分饱了。
对于素来养生的众人来说,平日吃到这里?,后?头他们是一口都不会再动。
几名嫔妃、皇子和公主相视一眼,纷纷看出对方?的心思来。他们笑了笑,心下并无歉意,速度快慢也是比赛的一关嘛。
“几位皇子公主,瞧着已无甚胃口了。”张厨看了眼坐在位上,神色懒洋洋的诸人,悄声与朱厨说道?。
“啊……是啊。”丰姐儿点了点头,心思却完全不在张厨身上。她?目光追随着简雨晴,直至简雨晴一路走到众人面前以?后?,她?才又补充了一句:“不过,我想晴姐儿应该是有法子的。”
简雨晴走到近处,便注意到一道?视线来。她?行礼以?后?,用眼角余光瞥去,恰好对上笑容满面的皇后?,连忙收回目光。
皇后?仔细打量走到近处的简雨晴,左看欢喜,右看满意,恨不得拉着手?儿到身边来,细细说上几句话。
碍于比赛,她?也摁下心思,态度慈和地问道?:“这四道?是什么菜来?”
皇后?的问话教人齐齐看来的同时,也让简雨晴怔愣一瞬。她?摁住翻腾的思绪,垂眸竖手?,恭声答道?:“回禀皇后?,这四道?凉菜分别是:凉拌蕹菜、菊花萝卜、酸辣凤爪,水晶肘花。”
丰姐儿是用苦味,教众人打起精神从而食欲大开,而简雨晴选用的则是酸味和辣味。
圣人与皇后?先是看向?那?菊花萝卜,简雨晴的刀工在这道?菜上表现得淋漓尽致,白萝卜在她?的手?下化作朵朵绽放的菊花,栩栩如生,要不是她?报出菜名,几人刚刚还以?为又是与蜜渍梅花般用的是真花。
圣人先尝了菊花萝卜,分外满意,连连捡了三筷子,那?菊花萝卜用的是腌制后?的醋萝卜,不知是如何调的味,清口酸爽得很。
蕹菜也是一般,选的鲜嫩,再用山泉水焯过用冰块冷却,最后?用了酒水和醋汁调味,鲜甜甘爽。
酸辣凤爪更是教人顾不得形象,吃了一个?接一个?。
前面还说肚子撑吃不下,不准备再吃的嫔妃、皇子和公主,一抬眸就对上其他几人的视线:“…………”
咳咳,这不大家都在吃吗?
我要是不吃,这也太?不像话了嘛!
尤其那?道?酸辣凤爪,以?肉眼可见的速度消失在案上,只留下意犹未尽的食客,还遗憾地瞅着留下的酸辣汤汁。
食欲,这不就出来了吗?
圣人精神振奋,兴致勃勃地看向?最后?一道?凉菜:水晶肘花。
“这道?用的也是猪肉。”
“是,用的是猪肘。”
“这道?也是猪肉?”
“瞧着……额,是清蒸的?”旁的嫔妃没忍住,说出口来。
虽然先前丰姐儿已上了道?鲍鱼红烧肉,但那?道?猪肉酱香浓郁,配的还是鲍鱼等?物,瞧着便知道?用了不少大料,而眼前的水晶肘花色泽乳白,旁边还搁着一碟子酱汁,简直就像是清蒸了下就端上来的。
原本的顾虑,嗖嗖嗖地冒了出来,唯独汾乐公主自?信满满,率先夹起一块来。
圣人瞧了眼汾乐公主,又瞥了眼简雨晴,很给?面子,不就是猪肘子嘛——都还没到猪蹄呢!
那?时,汾乐刚刚回宫时还与他们说扬州有道?名为猪脚饭的美食,据说软糯香甜,回味无穷。
在众人议论纷纷之时,圣人神色平静,泰然自?若地夹起一片猪肘花,上头的肉冻晶莹剔透的,随着筷子的动作轻轻颤动,带着一股难以?言喻的香气,勾勾搭搭,却又不愿直击而出。
圣人眼眸微深,喉结滚动一瞬。
他不再犹豫,蘸上特调的酱汁后?一道?送入口中,甚至无需牙齿与上颚发?力,肉冻遇到唇齿的温度便融化成肉汤来,与肘肉香,还有那?独特的酱香糅合缠绵,刹那?间便侵占了整个?口腔。
层层叠叠的香气如浪潮般前仆后?继,肆无忌惮地顺着鼻腔或者喉腔往上往下,直至全身心都沉入美味之中。
即便丰姐儿的猪肉菜品在前,圣人也再一次被震撼到了。他得面上浮出些不可思议,脱口而出:“这,这是猪肉?猪肉……猪肉竟能有这般滋味?”
看似疑问,实为赞赏。
在听到圣人话语的瞬间,场内议论声戛然而止。皇后?、嫔妃与皇子公主齐齐投来视线,三三两两夹起品尝,而后?又接二连三被白切肘花的味道?所?震惊。
红烧还能说用大料掩盖了猪肉的异味,那?眼前宛如清蒸的菜品却是实打实凸显出猪肉独特的鲜美味道?。
一时间,满场皆是惊讶与赞叹声。
而等?到热菜送上前来,众人才赫然发?现——水晶肘花真的只是个?开胃凉菜。