第九十一章（2 / 2）
林瑶起身稍微活动了一下，然?后收拾好办公桌，打算回家休息。
周二，销售部曹志阳那边把名片上?的外商的联系了一遍，成功接下两万多箱订单，订单金额达到四十多万美金。算出来整个交流会全部订单金额后，曹志阳等人纷纷感觉有些遗憾，就差一万多美金，订单金额就达到两百万美金了。
有点美中不足，但大家伙还是都很高兴。开会的众人，脸上?的笑容藏都藏不住。
“订金多久能到账？”陈学平问财务部胡兴会。
“已经到账一部分订金了，除开买设备的美金，其他外汇订金都被换成我?们国家自?己的钱。”胡兴会马上?回答道。
“嗯，这?次的订单，够我?们忙活两个月了。”陈学平继续说道，“现在我?们厂最重?要的就是生产，还有之前讨论的关于新产品的事。这?么几天了，大家有什么想法？”
“老孔，你?先来打个样?。”见没人主动开口，陈学平干脆点名。
孔德龙苦着脸点了点头，他一直负责运输方面?的工作，对于新产品还真没什么想法，但被点名了，也只能凑合着讲讲。他清了清嗓子，“我?们厂的英雄牌猪肉肠和午餐肉已经把国内市场和国外市场都打通了，现在可以?做点经典的副食品，像猪肉脯和猪肉干都可以?。”
陈学平听?后，皱了皱眉头，“又是猪肉干和猪肉脯？这?两种?产品太普遍了，不合适我?们第二批推出。现在我?们厂的新产品，肯定?很多人会关注，这?两样?产品不行。你?还有其他产品推荐吗？”
孔德龙摸了摸自?己的大脑门，有些尴尬的开口说道，“厂长，我?还真没有想到其他合适的，让年轻一点的同志来说说吧。”
“小胡你?说说。”陈学平扭头看向胡兴会。
“我?前些天专门跑到P城的百货大楼去了一趟，看了很多种?猪肉做的副食品。我?还联系了外地的朋友，帮忙去看了他们那里的猪肉副食品，发现有一种?产品比较合适，那就是肉松。”胡兴会自?信满满的说道，这?些天厂里的订单多，但她却不是很忙，所以?她一直在思考新产品这?件事，好不容易才找到肉松这?个产品。
“肉松？”陈学平来了兴致，他看着胡兴会问，“小胡，你?详细给?大家说说这?个产品的优缺点。”
“肉松是一种?可以?用各种?肉类加工的副食品。像常见的猪肉、鱼肉、鸡肉等都可以?加工成肉松。我?们宏鑫生产，肯定?是猪肉肉松。肉松的口感非常细腻，它的营养丰富，食用方法也非常简单。它可以?直接食用，像普通群众买回来直接放一点跟米饭混合，又好吃又补充了营养。”
“而且肉松还可以?作为其他食品的配料，比如面?包、蛋糕之类的，国内国外的市场都是特别大的。而且制作过程也简单，需要的设备也不贵。”胡兴会说完后，在场的众人纷纷为她鼓掌。
陈学平满意的点了点头，“这?个产品听?起来可以?，大家有什么其他意见没？”
大家伙纷纷表示没有，但这?时朱丽开口说道，“这?个产品我?是没有意见的，但我?想问问肉松的秘方从哪里来？如果是普通的秘方，味道跟市场上?的肉松味道差不多的话?。那国内百姓和国外市场为什么会选择我?们？”
“这?倒是一个问题。”陈学平的眉头微皱，然?后看向胡兴会。“小胡，说说你?的看法。”
“肉松是N城的特产，N城那我?有朋友。我?问过他，他能帮忙联系会做肉松的大师傅，但味道我?确实不能保证。”胡兴会说。
“味道……”陈学平沉思了几秒，然?后才看向众人说，“肉松作为备选吧，等散会后，大家都联系联系之前卖秘方的大师傅。看他们有没有肉松这?个秘方，特别是孙卫民师傅。”
“好。”大家伙纷纷点头应和。
“小朱，你?也说说你?对于新产品的想法。”陈学平看着朱丽说道。
朱丽也早有准备，她直接张口就来，“我?联系到一个朋友，他手中有熟制培根的秘方。培根做法简单，吃法也简单。不管是水煮还是煎着吃，味道都很棒。早餐用培根来夹馒头，既美味又方便。”
“熟制培根？”陈学平听?到这?个产品名字有些好奇，“依你?看，这?个产品国内和国外的市场怎么样?？”
朱丽自?信的回答，“我?打听?过了，培根在国外的市场很大，只要我?们的味道好，肯定?市场不会差。至于国内市场，培根现在很少有，也说不上?市场大不大，但现在我?们厂的名声，足以?把它推出去。所以?最关键的一点，就是味道要好。”
“你?说得?没错，”陈学平点头表示认可，“食品以?味道为主，这?个培根和肉松一样?作为备选吧。等试试味道再?开会讨论。”
“老苏说说你?的想法。”陈学平看向苏正国。
“哎呀，厂长你?别为难我?了，我?跟老孔的想法一样?。感觉厂里有的秘方，猪肉干和猪肉脯就很好了。”苏正国苦着脸说道。
“老吴。”陈学平看向人事部吴主任。
“我?跟苏主任、孔主任想法一样?。”吴主任讪笑着说道。
然?后陈学平的目光又转向曹志阳，还没等他开口，曹志阳直接连连摆手，“厂长，你?知道我?这?几天很忙，下班回到家倒头就睡，实在没抽出时间思考新产品的事。”
“小林那你?说说。”陈学平期待的看向林瑶，他专门把脑瓜子转得?最快的林瑶留在最后问。
“好，那我?说说我?的想法。”林瑶把笔记本翻开说道，“目前猪肉加工的熟食副食品有香肠、肉松、火腿肠、肉罐头、猪肉脯等，但适合我?们第二次推出的重?点产品不多。”
“有很多都是地方特色美食，像香肠、腊肉等在国内市场不合适。价格差不多、甚至更贵的情况下，大家都会选择鲜猪肉，除非买不到。”说到这?的时候，会议室里的人都笑了起来。
林瑶也笑了一下才继续说道，“国外市场的话?，香肠腊肉可能市场会不错这?说不准，这?两种?副食品暂时不合适。”
“还有种? G 省特产脆哨，它是由猪的肥肉颗做成的，用来拌饭拌面?很香。跟猪肉渣、香酥干差不多。”
“还有火腿肠，它主要是由淀粉做的……”
林瑶介绍完各种?猪肉能做的副食品后，抬头看着众人说道，“其实我?们厂都叫肉联厂了，为什么单单局限于猪肉呢？像鸡肉、鸭肉做的食品同样?好吃。”
“很多家庭舍不得?经常买整只鸡、鸭，我?们把整只鸡做成卤鸡腿、香辣鸡头、酸辣鸡爪，鸡胸肉也可能做成鸡排，剩下的残渣可以?再?做成鸡肉松。鸭肉、兔肉也可以?是同样?的做法。”
林瑶的话?让在场的人都陷入了沉思，她继续说道，“如果我?们能够开发出鸡肉、鸭肉产品的一个系列，不仅能够丰富我?们的产品种?类，还能满足不同群体的需求。说白点，我?们厂现在的名声有，就看后续产品的味道了。”
“只要拿出来的味道都好，相对应口碑也会越来越好。”林瑶将自?己的想法说完了。
“小林，你?这?个想法很好，点醒了我?们。我?们之前一直只考虑猪肉能做成的副食品。确实，我?们都叫宏鑫肉联厂了，卖卖鸡肉、鸭肉这?些怎么了？”陈学平继续说道，“不过，现在开发整个鸡肉、鸭肉系列的话?，我?们厂工人、设备这?些都差很多。这?次先简单推出两种?猪肉制成的产品，下次的新产品，就像林瑶同志说的一样?，考虑一下鸡、鸭、兔这?些。”
“好。”众人纷纷点头表示认可，这?时陈学平看着林瑶的笔记本笑呵呵的说道，“小林，我?能看看你?的笔记本吗？我?看上?面?还有很多食品的介绍。”
“当然?可以?。”林瑶站起来走到陈学平身边，把笔记本递给?他。
陈学平翻到产品介绍那一页，刚看到第一眼，他就忍不住夸奖了一句，“嚯，太详细了，小林你?做事真靠谱。”
只见笔记本上?，记录着几十种?产品，每种?产品下面?还有优缺点。
像火腿肠，优点：成本低、打开即食、携带方便。缺点：味道普通，跟市场上?其他品牌的火腿肠拉不开差距，不利于推广。
肉罐头，优点：熟食罐头加热方便，味道好，可保存久。缺点：成本比较高，不合适分成大小份，售价也会高，民众只舍得?偶尔购买，不利于销售。
……
不只有猪肉的产品，还有鸡、牛、羊等制作的副食品，洋洋洒洒快写满了四页。陈学平摸着笔记上?的字迹，忍不住感叹一句，“林瑶真是个好同志。”
林瑶谦虚的笑了笑，“我?思维的发散能力强，所以?想到那里，就会在笔记本记下来而已。”
其实林瑶是考虑到她以?后可能陪不了宏鑫到最后，她从宏鑫一个小小的临时工，成为宣传部的主任。这?段经历林瑶很难忘，林瑶盼着宏鑫肉联厂以?后能做大做强。所以?抽时间把脑海中记得?的肉制副食品全部写出来，并写上?她的想法。希望笔记本上?的内容能对宏鑫有所帮助。
“好好好，我?们宏鑫有林瑶你?这?样?的好同志，是宏鑫的福气?。”陈学平笑得?合不拢嘴，然?后把笔记本递给?旁边的朱丽等人，“你?们都看看林瑶同志记录的这?些内容，我?希望你?们也能向林瑶同志学习。”