第三十九章 学徒(1 / 2)
她立在那约莫一刻钟的样子,见那黑影消失许久才慢慢地找到回客房的路。
回到房中,郭欣不明白那身处高位的皇子又怎么会愿意放弃那至高无上的权力,若是不争不抢,等他人登上那位置,还能有安稳日子吗?
难道是因为这位皇子不受宠?
可是不受宠也不可能有如此大的府邸,还有着护卫于京城往返报信……
困意逐渐爬上袭来,郭欣陷入睡梦中。
……
“小娘子,你要的肥肠、红薯粉、馒头片、裙带菜、虾、豆腐都已经备好了。”
胖婶见郭欣来了,立马站起来,她经昨日一番便对这位姑娘十分敬佩,把菜做的那么好吃,还能让殿下不挑剔,怎么不值得敬佩。
“今天朝食有两道菜,所以劳烦婶儿一会儿帮忙烧两个灶。”郭欣一边挽起袖,一边对着胖婶道。
裙带菜早就泡发好了,郭欣切段备用,顺手也将豆腐切成小块。
挖一大勺熬得如雪花般白的猪油放入烧热的锅中,滑溜猪油块,待彻底融化放入三个鸡蛋,煎至两面金黄,倒出切块。
煎鸡蛋的功夫,也不忘将蒜末切好。
不用洗锅,留下煎鸡蛋的香味,再倒入香油,放入蒜末爆香,将切好的鸡蛋翻炒几下。
见锅的温度烧的差不多,加入开水,水汽一下子升腾,激发出阵阵诱人的香味,再放入豆腐和裙带菜,盖上木盖焖煮一柱香的时间。
郭欣转而去另一个灶台,放入猪油。
打了几个鸡蛋入瓷碗,搅散,放入花椒粉和盐调味,将馒头片浸泡在蛋液中,待锅中油温烧至七成热,放入裹上蛋液的馒头片,待馒头片从湿哒哒变成干巴金黄的样子,夹出。
此时汤也煮的差不多了,揭开木盖,裙带菜的鲜味和豆香味一起,让人忍不住地吞了吞口水,再放入金贵的白胡椒粉调味,舀出摆盘。
“我的天爷!”胖婶在一旁看着这道菜,忍不住地赞叹道:“你真的是咱们厨娘的神仙吧,这一道道看似不搭边的菜,放在一起,经姑娘的手竟能做的如此香气扑鼻。”
“谬赞了,不过是小女占了巧,可比不上婶儿的经验丰富。”
郭欣这身厨艺都是在前世不知道多少人的经验整合而成,才研制的如此好吃,自是不敢居功。
胖婶看着锅里还有一些剩下的,舀了一勺放入嘴边,本就鲜香的汤又加了白胡椒粉,辛辣和鲜味涌上脑袋,瞬间眼睛发直,又舀了几勺。
“郭姑娘,你要不收我为徒吧!”
这留在赵府里的厨娘也是对厨艺极为痴迷,这时候碰上了一个厨艺比她高上许多的小娘子,也顾不上辈分和年纪了,眼睛直勾勾地盯着郭欣。
郭欣看着眼前都可以做她娘亲的婶儿,有些哭笑不得,道:“婶儿,也不用成为我的徒弟才能学厨,我这儿也有许多菜我并不打算用作小摊,是可以教给你的。”
郭欣虽然目前还是靠小摊营生,但是以后不会止步于小摊,现代的商场、化妆品等等她都是要做起来的,毕竟她上辈子也算的上是一个天赋异禀的人了。
“当真?”
郭欣应是,胖婶帮忙的更显得殷勤。