第78章 草籽棉花饼(2 / 2)
沈呦呦眉毛一挑:“不赖啊,你还知道什么叫粟米,沈鹿鸣你咋这么聪明呢?”
“呦呦姐,你说话忒夸大,知道个粟米有啥好惊奇的。”沈元宝翻个白眼。
沈呦呦是现代人心里,认为四五岁的小孩子,应该不会关注自己每日吃啥,不过吃肉应该是比较关注的,她小时候就不知道小米还叫粟米,
还记得跟着奶奶在农村的时候,一个邻居家说收粟米,她就一定要跟着去,看看啥是粟米。因为那个时候种粟米的很少了,起码她们村里很少。
见到粟米的时候,她都不知道小米是从硕果累累的谷穗里出来的。
面粉磨好,至于咋做棉花饼她就不知道了,还好三个姐姐都没少做饭。
沈呦呦亲眼看到二丫姐在一盆野棉花里加入面粉和水,开始和面。这个时候男人们割树皮的也回来了,不过明显比昨日少了很多。
“这是做啥呢?”沈知秋看着黑乎乎的面团询问道。
李静舒小声的说:“你闺女,要用狗尾巴草籽做棉花饼。”
“那能好吃吗?”
"你闺女说好吃,这不都磨成面了。”
沈知秋寻思,树皮都能磨面吃,那草籽咋说也是小米的前身,应该是还行吧,反正这草籽是肯定没毒的,他前世小时候,很多人用这个草籽喂鸡。
寻思下:现在他们都沦落到和小鸡抢草籽吃了吗?
“你反应咋这么平静?”李静舒一脸不可思议。
沈知秋知道媳妇没有古代记忆,应该是不知道这两种植物能吃,就出声解释:“我吃过棉花饼,野棉花能让原本没有什么黏性的面,变的更有黏性,和这个草籽面一起做应该是不太难吃的,”
说完还眨眨眼睛,意思是暗示媳妇,自己有记忆啊,这身体吃过棉花饼啊!
沈呦呦这边,桃花和大丫姐已经开始烙饼了,不过这饼做的就跟火烧的大小差不多,锅里都没放油,就那样直接烙饼。
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其实她也不确定好不好吃,如果不好吃估计她能给自己坑了,大伙吃食有限,知了也快没了,加上很多人不敢吃蝗虫,奶奶们肯定让多弄这个草籽用来做饼和熬粥。
不过闻着锅里慢慢飘出来的清香味,还挺有食欲的:“桃花姐好了没。”
桃花用竹筷把做好的四个饼子盛出来递给沈呦呦:“好了,你们先吃,小心烫啊!”
沈呦呦还是很怕烫的,但是二丫不怕啊,只见二丫,一边吹气一边拿起一个,两只手轻轻的从中间掰开。
好神奇啊,中间居然拉丝,而且看起来好美味的样子,就像黑巧克力饼,掰开里面,就好像拉丝的。
二丫吹了,就迫不及待的放进了嘴里,边吃还含糊不清的说:“好吃的,呦呦!你快吃。”
这一下子沈呦呦放心了,看二丫姐那样子,应该不算太难吃。
沈呦呦白嫩嫩的小手非常怕烫,但是她也着急,小心翼翼的掰下一小块,放进嘴里,很有嚼劲,口感类似糯米糍粑,但是却带着一股淡淡的清香味,还真的挺好吃的。
沈知秋也从碗里拿了一个,掰了一块放进嘴里:“越嚼越香,清香四溢。而且这草籽有一股米香。”
沈元宝和二丫姐不愧是亲姐弟,对美食的执着是一样一样的:“三伯,给我尝尝。”
神鹿鸣也往上凑,这个时候大丫姐和桃花姐又做出了不少,花老太也招呼说草籽粥好了。