第113章 用葛根王包饺子?(2 / 2)
沈呦呦低头看着油脂,内心充满满足,现在油也不缺了,过年吃上饺子已经不再是奢望了,接下来就缺个瓜子,花生,糖果了。
是不是感觉这些对于现在的他们简直就是做梦,
但是沈呦呦只想说:梦想是好事儿,只有敢做梦,才能有实现梦的机会,
就是没有的东西,也可以找其他的东西代替,不过这是后话,先熬油吧!
看着姐姐们磨出的竹碳灰,沈呦呦询问李静舒:“娘,之前咱们装水的水袋子放哪里了。”
沈呦呦制作的橡胶水袋,现在暂时不用装水,她决定先用它装油了。
结实还不会渗透油脂。木桶却会缓慢的被油脂渗透。
“洗干净放起来了,要用我就去给你拿。”
“这会儿倒不用,用也是明后天用。”
因为刚融化的油是烫的,不能直接倒进去,而且还要加入竹炭粉,进行进一步的处理。
沈呦呦指挥这女人们,把第一批做出来的满满一大锅棕榈油,分别倒进几个木桶内,
然后沈呦呦让姐姐们倒入竹炭粉,至于竹碳粉不用太多,她就让每个油桶放了一碗,
关键是她也不知道比例,只能先放一碗试试,多了最多就糟蹋点油,少了油脱色和吸附杂质不过关,也是能看出来的,到时候在进行第二遍脱色就行。
实验者来吧,将有个竹炭粉搅拌均匀。
“行了,这个搅拌好的棕榈油,盖上个盖子拎到山洞的火烤上去吧,需要保温脱色和去杂质,两天以后才能吃。”
李静舒才知道,原来这棕榈油是真麻烦,真是太不容易了!
像前世的时候,你逛个超市啥油没有,瓜子油,芝麻油,玉米油,花生油,橄榄油,大豆油,海鱼油,各种油随便选。
哪像现在,吃个棕榈油这么多人做出来,还得等两天,看着老沈他们弄回来的,像小山一样的棕榈果。
革命尚未成功,人们仍需努力呀!啥也别说了加油干吧!
而沈呦呦已经转战第三个场地了,看着姑父他们制作木臼子。
数了数,今天几人做出了十几个,够用了。
“姑父别做了,你们休息休息,该吃点东西吃点东西,等等把我婶子们清洗好的葛根用这个砸烂吧!”
王福喜抹了一把汗,点头:“行,交给我们吧,”
沈呦呦转头就喊大伯母:“大伯母,你带几人先清洗葛根,就我们抬回来的那个大个的先洗了,咱们第一个就做它。如果太大,可以砍成一段一段的洗。”
过年的时候,就要用这“葛根王”包饺子,哈哈!
生活真是太奢侈了,她都在心里鄙视自己:沈呦呦,咋就那么不会过日子,用葛根王包饺子?