第142章 一年更比一年高（2 / 2）

几头猪也做成了完整的腊猪头，到时候就用那个最大个的腊猪头祭祖。

而且古代人男尊女卑，据说这祭祀的吃食，从大年三十申时起要摆放到大年初一晚饭前，才能取下来，

到时候家家户户的男人可以吃，像女人和女娃子，就是老太太们都没资格吃。

沈知秋是听老爷子和他商量祭祖的事儿，突然想起这茬儿，偷偷摸摸给没有古代记忆，又一直认为，男女平等的母女俩先打个预防针。

别到时候突然知道这事儿，她闺女还好，那是个能沉得住气的，可是她媳妇就说不准了，

那小脾气，说发火的时候，基本啥情况也不管不顾的。

结果人家她媳妇，白了他一眼，直接给了一句：“都剩了一晚上，第二天冰冰凉，啥好吃的我没吃过，真当我稀罕吃？”

虽然被翻白眼，又被怼了，但沈知秋这下子也放心了，不稀罕就行，知道媳妇不喜欢吃他心里还好受点。

起码比媳妇想吃，他给媳妇整不来的要好。

富贵媳妇这会算是学会了做金线鱼汤，这活儿李静舒就不上手了，全权撒手，

金钱鱼要先下锅煎一下，再加入开水，这样汤汁才是奶白色的，而且鱼汤更要小火慢炖。

最后鱼汤才会鲜美可口，而且鱼也不会碎掉。

总之，家家户户的大铁锅是都架起来了，反正是没有一个闲着的。

其他锅里，酸笋草鱼片，红烧鲶鱼。糖醋黑鱼。

那真是一个个的飘着香味儿，

这些属于女人们做的，就是李静舒负责统筹。

沈知秋带着汉子们，负责炒菜，当然炒菜的是沈知秋，其他的汉子学。

壮劳力们倒是也没多想，主要是沈知秋这个小三元都能做饭，他们有啥不能做的。

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这一路走来，见得太多了，他们都习惯了，老三还真不是怕媳妇，他们三兄弟那是打心里敬重媳妇。

主要沈知秋动不动就是：“跟媳妇撒脾气算啥汉子？你又不是大官，又没跟着你过富贵日子，整日风里来雨里去的，还得受你气，也就是你们媳妇人品过关，不然早跟别人跑了。

就因为这个，你们更得对人家好，别动不动发脾气打老婆显示自己的面子和地位，男人的面子和地位是在外面用血汗挣的。”

就这类的话，沈知秋是看见那个汉子甩脸子，就拽一遍边整上一套，尤其还对着少年们从小就教育。

真是做好了要在沈家村这群人里，完全杜绝媳妇受气这种情况。

别等得那天他媳妇看着不顺眼，有气全撒在他头上。

沈呦呦看在眼里也无话可说，对于她娘的事儿，他爹是比平时还精明，那满满的求生欲真是没谁了。

沈知秋指挥这汉子铁锅爆炒竹鼠，用棕榈油烧，红灿灿油亮亮的竹鼠肉块，再汉子们的大马勺下，焦香四溢。

估计吃上一块骨头都能咬碎，简直太有食欲了。

拔丝山药，沈知秋亲自掌勺，

这道菜他前世不知道做了多少次，因为媳妇闺女都爱吃，炸的山药外酥里嫩，糖浆也恰到火候。

最后将炸至金黄色的山药倒进糖浆中翻滚，裹满糖浆。

夹起时能拔出长丝，看的众人啧啧称奇。