第478章 鱼子酱(2 / 2)
吴老头看向陈白,目光中有赞赏之色,道:“不过,诸位不知道的是,其实市面上所谓的鱼子酱,大部分都是我们国家生产的!占了全球百分之九十以上的市场,只不过那些鱼子酱都是人工养殖出来的普通鳇鱼,品质和野生欧皇或者是黑江里面的达乌尔鳇,差了太多。”
“待会,你们就能品尝到世界最顶级的鱼子酱是何等美味了!”
众人闻言,皆是眼前一亮。
包括陈白,在场的众人,恐怕除了雁洛棠才品尝过鱼子酱这种顶级美食。
所以,众人心中还是有些期待的。
“哈哈!真是没想到,这次我们还能品尝到鱼子酱!陈白,你小子可真是我们的福星啊,哈哈!”
孟天河脸色兴奋道。
宋建军也跟着夸赞几句,不过,他最后脸色一正:“你小子以后办事,千万不要再这么冲动了,这鱼子酱就算是再好吃,和自身安危相比,也是不值一提!”
陈白能感受到对方是真的在关心他,笑着点点头:“多谢宋叔关心,我知道了!”
紧接着。
陈白抱着足足六十几斤的鲟鳇鱼,和众人一起回到小厨。
后院内。
将这条鲟鳇鱼清理完毕,剩余的步骤,就是开膛取鱼子酱了。
陈白暗中偷偷把这这条雌性鳇鱼的基因提取了出来,花费了十万人气值。
不过,十万人气值能造出一群雌性鲟鳇鱼,那绝对是赚大了!
就算不算鱼肉,一条鲟鳇鱼体内的鱼子酱,也能卖上十几万的天价。
在加上鱼肉,一条超过百斤的鲟鳇鱼,价值超过三十万元!
这要是放到陈白的鱼塘里,再加上些催化药液,恐怕短短一年的时间,陈白就能做造出上千万的财富!
想到这里,陈白心中已经有了初步的计划。
不过,要是饲养这些大鳇鱼的话,他那水塘的大小和深度,都太小了些。
吴老头看着面前这条足有半米多长的大鳇鱼,老脸上浮现出一丝无奈。
“我忘记了,我从来没有处理过鲟鳇鱼,也没取过鱼子酱,这要是弄坏了,那就可惜了!”
众人闻言,满脸无语。
都到这个时候了,你说这个合适吗?
陈白笑了笑,“吴老,这些体力活,就交给我吧!”
“你还会这些?”
陈白道:“我懂得一些中西餐烹饪手法。”
吴老头诧异的看了陈白一眼,道:“那你来吧,不用担心鱼的事情,大不了咱们直接吃鱼肉!”
一般来说,取过鱼子酱之后的鳇鱼,基本都是活不成,直接被卖鱼肉了。
陈白看着这条半死不活的鲟鳇鱼,嘴角露出一抹笑意。
他先从厨房里取出一柄合适的尖刀,然后双手在鱼腹上轻轻抚摸半晌。
众人皆是满脸好奇,屏住呼吸的看着。
只见陈白拿起细长的尖刀,然后在鲟鳇鱼腹部某处,小心翼翼的划开一道口子。
然后众人看到,陈白右手合拢,缓缓探入鲟鳇鱼腹部,当他的手再抽出来的时候,一大包被薄薄的博美包裹的鱼子酱,已经被拿了出来。