第21章 传奇白七爷（2 / 2）

“行，那您二位先慢吃，我先去后厨安排了，”说我栾经理退出包厢，往后厨赶去，来到后厨的栾经理就看到何雨柱正坐在边上擦着汗，就把郭师傅叫到边上，

“郭师傅，等一下还要麻烦柱子做一桌，但是菜品上您可要帮忙看一下，不能出纰漏啊，前厅来了一位不好伺候的爷，”

郭师傅这个时候还是很疑惑的，丰泽园现在的地位还会有谁不满意，在难伺候的丰泽园都接待过的难道有人来找茬吗，

栾经理看着郭师傅的脸色就知道他想茬了，急忙解释，“不是有人来闹事，现在的社会没人敢闹事，只是这位白七爷还真的说不好，”

听到白七爷来了郭师傅也是心头一紧，这位爷可是吃的了路边摊，但是也吃的了山珍海味的主，一辈子活的那叫一个随性，既然栾经理这么说肯定是那位爷说了啥，连忙说，“栾经理你放心我在边上看着，但是不能告诉柱子，我怕他有压力，”

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“行，那你进去安排吧，我先去前厅伺候着，我正怕小三子惹着这爷了，”栾经理交代完后急忙就往前面跑去，

郭师傅在外面想了一下，来到后厨，“柱子，歇过来了吗，栾经理刚刚交代你在做一桌席面，还是看着来，你还行不，”

郭师傅这个时候也还是比较担心的，刚刚一桌菜可是很消耗体力的何雨柱现在才16岁，体力还没有来到巅峰，所以担心问到。

何雨柱见到师傅询问自己站起来，“没事师傅，我歇好了，只是这一桌点了哪些菜啊，我好安排。”

郭师傅想了想，栾经理确实没说菜品，看来还是何雨柱自由发挥，“没有点菜，还是你自己看着办吧，只是你第一次上灶，要拿出全部实力，争取一炮打响了，”

何雨柱笑着来到灶台前说，“没事的师傅，我正常做就行了，只要不给您丢人就成了，”

郭师傅笑了笑，开口询问，“那你准备做哪些菜啊。这一桌要准备小二十个那，”

何雨柱想了想，“那师傅，凉菜我们准备4个凉菜，12个热菜，外加两碗汤你看可行，”

“那你想准备啥，”

“四个凉菜，我看芥末鸡，凉拌海蜇头，香辣小黄鱼，还来一个乾隆白菜，热菜我还是准备一个酸菜鱼，一个炒鸡，一个葱烧海参，一个蟹粉狮子头，一个蒜泥白肉，一个清蒸团子，一个东坡墨鱼，一个松鼠鳜鱼，一个辣子鸡，软兜长鱼丝，一个白袍虾仁，一个平桥豆腐，汤的话就一个酸辣汤，一个太湖白鱼羹，您看怎么样，”

郭师傅想了一下，点了头，其中淮盐菜，川菜，鲁菜都有，“行，你看是做吧，我在边上看着，”