第59章 啊?你是主厨?(1 / 2)
咽了口唾沫后,他有点忐忑不安,等着听李局长说话。“方老板,我可是你的老主顾了。”
“今天我还特意带来了老友捧你场。”
“这次千万别给我出什么岔子啊,按着之前几次来吃的标准做就行了,厨师不要换。”
“我对人家说了你这里川菜多美味呢,千万不能坏了我面子……” 李军一脸严肃地交代道。
方永江对何雨柱的厨艺充满信心,不过听了李军这么一番叮嘱,心中也不免变得有点焦虑,掌中也开始出汗。
连着点头答道:
“放心放心,局长大人尽管放心,今日的川菜定会让您赞不绝口。”
李军满意地笑了笑,轻轻拍了一下方永江肩头,一向少笑的他在这一刻嘴角上扬,“嗯!那你快去准备吧!”
然后便转身离开现场了。
见李军离去,望着他的背影,方永江心里总是有些七上八下的。几天前他就品尝过了何雨柱做的菜,简直是妙不可言。
但记得两个多月之前,何雨柱的手艺似乎并不是这般高超。
只是短短两个来月,他的厨艺竟有了突飞猛进的增长…想到这儿,方永江又开始有点不放心了。
会不会那天刚好碰上了何雨柱拿手的一道菜?若是他其他菜品做得不过关怎么办?
越在紧张时刻就越容易瞎猜。
其实,在这之前的日子里,方永江对何雨柱的能力是百分之百的信任。然而此刻却又陷入了无尽遐想。
假如何雨柱是一位有三四十岁的厨艺老师傅,或许他会安心不少;而眼前的却只是个十六七的青涩少年!
从业二十多年的时间里,他也从未遇过这种年龄阶段的主厨,方掌柜左思右想总还是不踏实。
又一次跑到厨房去叮嘱了一遍何雨柱。
此时,何雨柱正接到一张点菜单,并在听完方永江再一次叮咛以后。
他拿起这份菜单逐项查看,脑海里面快速呈现每个菜品具体的烹饪方式以及一些注意事项。满怀信心走到食材架旁挑选好所要用到的新鲜材料。
“小刘,把这些菜洗干净。”何雨柱对新来的学徒说道。
学徒闻言立即接手,开始清洗蔬菜。何雨柱则忙着清洗刚刚使用的锅,准备下一步工作。
所有技能已经提升到最高水平。
得益于系统赋予的二级厨艺和妙手厨神加成,他的烹饪技艺直线上升。洗好的食材整整齐齐地摆放在砧板上。
【食材回鲜】
何雨柱默默默念。眨眼间,案板上的食材全都恢复到了最鲜美的状态。何雨柱挥刀如行云流水,轻松地切割食材。
一切都准备好后,他点燃灶火,开始了烹饪。一连串的动作熟练流畅。很快,多道传统的川菜依次上桌。叮叮!
何雨柱敲响两声铃声,招呼上菜!
服务员将何雨柱烹制的川菜送至李军预定的包间。此时里面的人早已饥肠辘辘。
何雨柱所做的菜肴被摆上餐桌后,一阵浓香顿时飘散,笼罩了整个房间。“哇!真是香!”
当菜肴端上桌时,张峰脱口赞赏。看着菜肴散发出诱人的香味,李军微笑着对张峰说: “你看我讲的是不是真的?”“味道如何?是不是很对吧?”此刻,张峰已迫不及待拿起筷子。“反正都是熟人,在座也不用客气,我可要先尝了!”他边说着,边往口中塞了块何雨柱做的宫保鸡丁。
菜肴还未全送上桌时,眼见友人这般心急要试吃,李军不禁露出了笑意,“你这个馋嘴啊。”“尝尝味道如何!”
“来,别客气了,尽情享用!”说完便请其他人动手。众人都举起了筷子,品尝起菜肴。
夹一口鸡丁入喉,张峰的眼里立时闪现出异样的光彩,连尝了几块,不住地点头。
“好吃!真棒!这甚至比‘蜀味绝’更胜一筹!”
“李兄,我没看错你,竟然在这里也发现了比‘蜀味绝’更好吃的川菜!”
“以后我要经常来这店!” 听罢此言,李军心中自豪感顿生。
大笑道: "老张呀,哪时亏过你呢!"
“上次我吃过一次就想带着你试试。终于有空儿把你带来了。”
“喜欢的话多吃些,不够再点些就是,今天我们得大快朵颐一把!”
随即他又尝了一口鱼香肉丝,浓郁的香气在他的口腔内荡气回肠,滋味无比。
然而,细细品味过后,