第89章 五花肉炖咸鱼（1 / 2）
◎一更◎
萧宝珍一回家,听见厨房有动静就赶紧进了厨房，进去之后看见一个大高个站在煤炉子前面，正弯腰炒菜,窄腰上系着一条围裙，看着有点违和感,却又带着家庭的温暖气息。
这人除了高敬，还能有谁？
高敬听见动静，也抬头看了看,一看是萧宝珍就笑了，“嗯,回来了，一下班就赶紧回来了。”
萧宝珍左右看了看，又把锅盖打开，“你已经把猪肉炖上啦？你怎么知道我想吃这个？”
“你买了猪肉,又泡了咸鱼，我回来之后看见了，就想着顺手做了，中午咱们一家人在一起吃点好的。”高敬笑着说。
“你做了这个，但是我忘了蒸饭！”萧宝珍一下子想起来,自己刚才还没弄完就被齐燕喊过去了,这会儿肉都要炖熟，饭还没蒸呢！
“饭我已经让小莘蒸好了，一会就可以开饭。”高敬又说。
萧宝珍跑了一上午，肚子早就饿了，现在闻到锅里香喷喷的肉味,那更是馋虫泛滥。
听见高敬的话,心花怒放了,跑过去抱着他亲了一口，就看见高敬的耳朵又红了。
结婚半年了，更亲密的事情也干过不少，但他的反应总让萧宝珍忍不住想笑。
她拽起男人红彤彤的耳垂，轻轻揪了一下，清亮的眸子就这么盯着高敬，呢喃道：“你怎么这么懂我啊？”
其实就是生活里头很小的一件事，但这种心灵相通让萧宝珍很满足，她在末世没有亲人，已经习惯了一个人的生活，独来独往，现在碰见了高敬，倒是有了种跟世界有连接的错觉。
夫妻俩偶尔对视一眼，相视一笑，那感觉比在床上还让人着迷。
萧宝珍又凑上去吻了一下，笑眯眯道：“我还想吃油渣炒白菜。”
“合着你刚才亲我，就是想吃油渣炒白菜啊？”高敬有些失望的说道。
萧宝珍凑过去再亲一口，“不行吗？”
“行行行。”这理直气壮的态度，倒是把高敬弄得不好意思了，赶紧转移话题，“不过今天怎么突然买猪肉了？我听说最近猪肉挺难抢，怎么不让我去抢。”
萧宝珍惊讶的看着他，“你还不知道吗？”
高敬一脸懵，“知道什么？”
萧宝珍：“你下班的时候没看公告栏吗？”
高敬：“我走的着急，没注意看公告栏，怎么了？今天是出什么公告了？”
“对，今天是出公告了，我也过去看了。”萧宝珍抿唇一笑，轻声道：“我考上钢厂临时工的工作了，进了医务室，所以今天我高兴，家里吃点好的，才过去买了猪肉。”
说这话的时候，高敬已经拿来一颗白菜，弯腰在桌子上切了，笃笃笃的，伴随着锅里蒸汽扑腾的声音。
他动作忽然一顿，直起腰来，看着萧宝珍的眼神里满是笑意，他由衷的说，“宝珍姐，我真替你高兴。”
“你怎么一点都不惊喜，一点都不意外，你不怕我考不上吗？”萧宝珍眨了眨眼，纳闷的问道。
高敬却笑了，“你的本事我见识过，考上是正常的，要是考不上，下次再考就是了。”
“你这么相信我啊？”
“你是我媳妇，不信你信谁？”
萧宝珍听到这话，喜滋滋的，又凑上去亲了他一口。
说话间高敬又开始做饭，五花肉炖咸鱼已经做熟了，这道菜的做法还是跟于奶奶学的，她说这法子做出来的也不正宗，但确实是好吃。
五花肉切成片，下油锅翻炒，炒到猪油都出来了，五花肉两面也变成金黄色，再把瘦肉放下去继续翻炒，等所有肉的颜色都变成金黄色，就可以倒下咸鱼。
咸鱼要提前泡水，免得太咸影响了整道菜的风味。
咸鱼放下去之后再炒一炒，炒出香味之后就可以放生抽盐之类的调料，然后加水里炖煮，最后出锅之前撒上一把葱花。
锅盖揭开的那一瞬间，香气四溢，整个厨房都是这种香味。
五花肉炖咸鱼做完了，就要开始炒油渣白菜，正好过年的时候买了不少肥肉，全都炼制成猪油，剩下的油渣撒上盐能储存好长时间，做白菜做青菜都好吃。
高敬一边炒着白菜，一边问道：“刚才我回来的时候听见后院好像在吵架，又吵吵什么？”
“这个啊，等晚上回来我再跟你说。”萧宝珍的表情一言难尽。
午饭很快出锅了，一家三口坐在主屋里，一人一碗饭，陪着五花肉炖咸鱼，那自然是吃的喷香。