第91章 砌圈开工（2 / 2）
姜璃笑了笑：“要只为做豆饼我也没耐心，都是顺带的。”
说完看着市集上人多，姜璃吆喝了几句：“卖豆饼，不一样的豆饼，先尝后买，两文一个，走过路过不要错过。”
姜璃吆喝着还掰了两个豆饼放在柊叶上。
集市上听到先尝后买，很快就有人凑了过来。
尝过之后，都是几个一起买，赵家秀还在旁边帮着她用柊叶包。
看着姜璃吆喝卖东西，赵家秀心中多了几分佩服。
就听她这豆饼，家家吃过，几乎没人会像买豆饼吃。
但她让人先尝后买，但凡尝过的，几乎没有人不买。
她也算是看出来了，姜璃这是先想个法子把人拉过来，她这东西做的都是别人没吃过的，很多人尝了自然会想买。
卖着豆饼，姜璃还帮忙招呼着卖五香鸡子。
没一会儿俩人就都卖完了，后续还有镇上的人来买鸡子就已经没有了。
收拾了东西，俩人准备回。
就看到村子里那几人也走了过来，姜璃装作没看到，帮着赵家秀把坛子背篓搬上骡车，随后牵着骡车就往前走了。
明日要开工，姜璃去肉摊上，找张氏割了十斤猪油，又拎了半只猪腿，十斤五花肉，还买了一块猪肝。
赵家秀瞧着她买这么些肉，询问道：“你怎么一次买这么多？”
姜璃笑道：“忘了跟你说，帮我再做三个圈门，三道窗，我这骡子不是没地儿住吗？我准备砌三间圈，把我靠山那边的院墙拆了，把圈砌好之后，重新围一个院墙；对了后院也留了一个门，还需要做一道。”
“你人请好了？”赵家秀问。
“请好了，日子也看好了，明天就动工，赵阿婆还给我看了个拆院墙的日子是十六。”
姜璃话落，赵家秀笑道：“你有啥要帮忙的说。”
“就是需要你们帮我做门窗。”
赵家秀闻言笑了笑，“回去我就让小满四叔去做，大小你跟我说一下。”
“门宽三尺左右，高就是够进人就好了。”
“后院门的话按照我们屋子门那个来。”
赵家秀应道：“知道了。”
姜璃把肉这些全部放上骡车，俩人这才朝家走去。
到了镇子口，那几人还在不远处的后面。
姜璃喊着赵家秀坐上骡车，拍了拍骡子加快了速度。
今日那谁说什么让她这个大嫂不要偏心，可把她恶心坏了。
这几人她都记住了，以后不会往来，明知道刘春花是什么德行，怎么对她的，还能说得出这样的话来。
在这儿恶心谁呢！
坐着骡车，俩人轻松了不少，今日她们在市集上呆得久，她们到家时赵青竹她们也已经回来了。
瞧见姜璃回来，他们先跑来是和姜璃说了一声明日的数。
来了就在院子里聊了好一会儿，等他们从姜璃家出去的时候，恰好遇到从镇上回来的那些人。
她们看到了赵青竹赵老二邱老三和赵家秀，都背着坛子竹筒这些。
很快她们就反应过来了，这些人都在和姜璃一起做买卖。
薛家三奶奶看着邱老三问道：“老三，你们也在卖五香鸡子吗？”
邱老三看了一眼旁边的赵家秀他们，想了想这个事情早晚村子里的人都会知道。
笑了笑说道：“是啊，三婶你们这是去赶集回来？”
那老太太没回邱老三的话，只是继续问：“你们这是在哪儿卖？刚才在镇上没瞧见你们。”
邱老三道：“在其他镇上，这哪能都在一个镇上啊，那不是自己人挤自己人吗？”
“你们都是姜氏教你们做？”
问话的是个薛家大奶奶，赵老二说道：“算是吧，但也不全是。”
那人又问：“你们都学会了做那个什么鸡子？”
赵青竹说道：“那是阿璃的配方，我们为什么要学？对了，阿璃说了，县城倒是有人出钱买配方，可惜我们没钱，买不起的，再说了我们哪有那么大的脸直接要她的配方啊。”
她一句话说得阴阳怪气。
刘春花狠狠地瞪了她一眼。
赵青竹也朝她翻了个白眼，和赵家秀她们说了一声就走了，邱老三他们也各自散去。
这下她们心里那滋味，真是难受得紧。
原来不知道什么时候起，姜氏就已经带着这些人在做小买卖了。
姜璃回到家中时，只把骡子卸下来，骡车上的东西都还没搬。
薛满和阿宁一起去把簸箕和纱布那些都拿下来，瞧见了姜璃买的那些肉，满脸惊讶：“娘，你怎么买这么多肉？”
“咱们不是要砌圈吗？吃饭的人多，所以多买点回来。”
肉放在一起有点重，兄妹俩搬不动姜璃过来拎的。
之前炸了放在坛子里的那些肉还有一些，姜璃准备把那些都吃完。
猪腿准备弄了煮酸菜猪脚火锅吃，五花肉她先放着，猪肝也先放两天。
“小满去抱点柴过来，咱们吃完午食就熬油。”
“嘻嘻，可以吃油渣咯。”说着就一溜烟跑去老屋子那边抱柴禾，姜璃无奈的摇了摇头。
中午的菜姜璃炒了一点点猪肝，从猪腿肉上割下来一点瘦肉，炒了一个小炒肉。
拿了个萝卜出来炒了一个萝卜片。
“你们有去地里看看吗？咱们的菜怎么样了？”
薛满忙说道：“去了，娘，我们忘记跟你说了，咱们地里有这么高的绿芽芽了。”
他说着手指比划了一下，姜璃瞧着估计有一寸多点。
“这种绿芽芽多吗？”
薛满回道：“挺多的。”
姜璃决定一会儿忙完去看一眼，她可太想吃白菜了。
再者最近她们没怎么进山，没什么野菜吃，其次入秋了，野菜也会老很多，可能弄不到那种比较嫩的了。
这种新鲜肉直接炒出来的味道和炸过的肉炒出来的不同。
兄妹俩吃得很香，拌着瘦肉连饭都多吃了半碗。
吃过午食，兄妹俩收拾了把碗筷洗了。
姜璃这才把猪板油拿出来切成块，放入铁锅中，舀了点水没过板油位置，控制着火势开始慢慢熬。
先是咕咚咕咚的煮，过了好一会儿水汽在煮完，油块开始卷起来缩成一团，锅中的油渐渐的多了起来。
屋内已经是浓浓的油渣香气了。
兄妹俩数次深吸气，看得姜璃直笑：“再等等，马上就好了。”
姜璃话落，俩人还探着头去锅边看，姜璃连忙说道：“离远一点点，小心油溅起来！”
姜璃用铲子轻轻的搅动，她弯腰把火撤出来一些，火势减小。
这样不容易糊，是油渣糊了不好吃，油也会有种糊味，做菜出来味道都不好。
等着油渣变得金黄，姜璃拿筷子夹了两三块出来，已经是焦香脆了。
姜璃才把柴火全部撤出来，用勺子把油渣捞到瓦罐里。
“小满去拿个碗来，弄小半碗出来洒点盐在上面。”
由于不急着用铁锅，姜璃直接把油留在铁锅里凉，她和薛满阿宁在门口坐着吃油渣。
刚炼出来的油渣就是香，比再拿出来热的好吃多了。
就是吃多了容易上火。
吃完油渣歇了好一会儿，锅里的油温才降下去，姜璃拿了坛子过来，把油都给倒入坛子中。
兄妹俩吃了油渣，肉眼可见的开心。
“娘，咱们明日是不是又可以去拿新衣裳了。”
“你们不说我都快忙忘了，明日咱们开工砌圈，明天下午抽空去拿。”
薛满笑道：“好嗳。”
油弄好，姜璃把那只猪脚洗了砍好放入铁锅中煮，说是一只猪脚，其实就是带着猪蹄子的前一半，后一半多的肉都是没有的。
她今天先煮熟，明日午食的开工饭就吃猪脚酸菜火锅。
顺便也可以煮一些笋和木耳什么的吃，也就不用再做菜了。
次日清晨，赵大哥和邱家大哥他们都来了，赵老二和邱老三去市集了，所以就六个人。
这不是建房子，也不需要那两文钱，大家来了之后看了看地基，都背着背篓拎着锄头去背红黏土了。
赵阿婆也跟着过来看了看，“你午食什么的，需要帮忙做不？”
姜璃笑道：“大娘你帮我蒸饭，菜不用做，中午我们吃个方便的。”
赵阿婆有些不解问道：“怎么个方便法？”
姜璃笑了笑：“就是全部做在一锅里面吃。”
“又是你研究的新吃法？”
姜璃笑笑：“算是。”
姜璃说完拿了一些木耳还有干笋出来泡着，又削了两个红薯出来。
本来想放点天麻的，想着是煮酸菜锅，便作罢。
忙到中午时，他们已经背回来了很多的红黏土了，赵大哥说道：“下午就可以开始做泥砖。”
姜璃把昨晚煮好的肉拿出来，切成片。
又把大炉子的火给烧起来，把铁锅给端了出去。
原味的肉汤加了一点点的水，姜璃放了盐，味道咸了之后才放入酸菜。
切好的肉就放在釜中，她放了大半进铁锅里煮着，釜里还剩大半。
酸菜和肉煮开之后，浓郁的香气在院子里飘了起来。