第037章（2 / 2）
沈靳风问其他人：“还有人吃猪脑花吗？”
何尔望抬起头，期待的小眼神打量四周。
其他人纷纷摇了摇头。
祁修有些犹豫：“我没吃过猪脑花，不知道好不好吃。”
顾声声劝他：“那不是好不好吃的问题，是你看见就害怕、恶心、没食欲了。”
祁修：“……那我等下看看。”
何尔望眼里的光暗了下去。
沈靳风叹了口气。
其实猪脑花还好吧？
比起末日丧尸的脑花还是可爱一点。
不是，他在比较些什么。
沈靳风深深自我检讨了两秒，然后开口：“猪脑花很好吃的，何尔望我和你一起吃，到时候咱们两吃一个锅。”
何尔望的眼睛cua的一下亮了起来：“好耶！”
眼看着其他人对猪脑没研究了，沈靳风舔了舔嘴唇，开始科普。
“除了刚刚说的几样，卤猪头肉特别好吃。”
“比卤鸡爪好吃！”他下定论。
“还有凉拌猪头肉，这个操作最简单，等雨停了，天气就热了，把猪头肉煮熟了以后切成薄片，只要加点调料拌匀，就很美味！还消暑！”
“可惜我们没铁锅，不然爆炒猪头肉也很好吃，还可以烧回锅肉，烧白灼猪脸肉……”
他源源不断地说了十几种烧法。
没办法，活了这么多世界，除了在末世，他就没在吃的上面亏待过自己。
其余人一开始听得津津有味，但连续听他说了一串菜名，甚至还详细描述了味道、做法……就有些懵了。
“老大，你、你是吃货？”祁修有些犹豫地问他。
沈靳风意犹未尽地停下：“你不喜欢吃好吃的？”
祁修点了点头：“喜欢，但是……”
沈靳风一锤定音：“那你也是吃货，喜欢就要多了解。”
“你们要不要拿个笔记记一下？”
其余人：“……”
那也不是不行。
【笑死了，祁修灵魂发问，你是吃货吗？诶，我也是吃货？原来我是吃货】
【今日方知我是我是吧？哈哈哈】
【有一说一，我也爱吃，但是我确实做不到为了吃的下这么大苦工】
【不，是因为你的选择太多了！只要出国留个学，你就会发现原来低估了自己爱吃的程度……环境会逼你更爱的！当我出国前对食谱爱答不理，出国后抱着泡面痛哭流涕的时候我就悟了，我现在无论去哪个国家都带着几本食谱，就怕手机出什么故障看不了我收藏的做菜视频（卑微）】
【为什么选择太多？为什么餐饮店遍地都是？就是因为种花人都爱吃啊！】
沈靳风说完猪脑，总结：“所以为什么说猪全身是宝呢？一个猪脑就这么优秀了！”
他拿着木棍，首先圈出了离猪头最近的猪颈肉：“这一块是猪颈肉，猪颈肉做得最出名的可能是泰国菜里的泰式猪颈肉，配上秘制酱料，口感爽滑，浅尝几片，就觉得是人间美味。”
“继续看，猪头脖子后面，猪颈肉下面这一片，是梅花肉，可以做成叉烧，烤肉店里则经常做成炭烤，香煎也不错。”
“再往下是前排肉，和菠萝一起烧糖醋咕咾肉很好吃。”
“重点到了，猪蹄膀、猪脚。”
沈靳风双眼微微发亮，拿着木棍在野猪的蹄膀上重重地敲了两下。
“猪蹄膀有很多种做法，我个人最青睐的是烤猪蹄，夜市上，不知道你们有没有体验过，隔着一条街就闻到了烤猪蹄的味道！很多小摊贩走街串巷，烤猪蹄的味道香飘十里，只要烤猪蹄手法到位、调料洒好，肥而不腻、软烂入味，香得能让人把舌头都吞下去。”
烤猪蹄，大家还是知道的。
现实世界有一家特产连锁店开在各大景区，奇就奇在这家特产店最火的不是各种特产，而是猪蹄。
导致各个地方的人民都觉得这烤猪蹄是自家的特产。
不过，秦晔提出了一个小小的疑问。
“如果隔着一条街就能闻到，香飘十里，那小摊贩岂不是很容易被城管抓到？”
沈靳风讲解的动作顿了一下。
转过头来，看起来不像是开玩笑地回道：“那要不然请城管也吃上一口？”
【噗，哈哈哈哈哈哈，神TM请城管也吃上一口？城管抓你是为你这么一口吃的？】
【笑死了，是嫌被抓得还不够快吗？再加一条罪名，贿赂城管！】
【但是沈大佬说的是真的，我们学校南门晚上就有一个卖烤猪蹄的，哎呀妈呀，太香了！但南门口不让摆摊，经常有城管来。那摊贩为了躲城管，每次都十一点多来，十一点多我们宿舍都不让出了啊！要被记名字了啊！但是为了那一口烤猪蹄，我们那一栋寝室楼硬是拉了个群，看谁还经得起扣这个分，轮流去买……买烤猪蹄的群接龙那叫一个壮观】
沈靳风很认真地说：“如果我是城管，吃到特别好吃的烤猪蹄，我一定放那个摊贩走，让他每天来我地儿摆。”
弹幕再一次被他逗乐了。
【有没有真的城管出来现身说法一下！你们会这么做吗？为了一口吃的？】
【我真的笑死，之前还觉得沈大佬有点太厉害了，好像无所不能！现在看他为了一口吃的能做到这份儿上，突然觉得他接地气了好多哈哈哈】
【祁修说得没错啊，沈大佬是真正的吃货啊！而且他真的懂得好多，专门杀猪的都没他知道的这么多吧？】
【沈大佬：喜欢吃你不多了解多学习？以后请娱乐圈立吃货人设的明星都认真学一学好伐！不要被问到自己爱吃的还一问三不知！】
可能也是因为相处了几天，和其他人都熟了。
沈靳风说到吃的彻底打开了话匣子。
“猪蹄还能卤，卤猪蹄的香味就更霸道了，一闻到就会让味蕾疯狂分泌，让人想搭配着白米饭吃。”
“猪蹄炖起来也很好吃，适合补身子，不过可能更多人都是选择用猪脚来炖，不用煤气灶，就用煤炉把猪脚炖上一下午，锅掀开盖的时候，浓香扑鼻。”
众人本来没什么感觉，虽然有了头野猪，但也就是普通、寻常的对即将要吃到肉了的兴奋。
结果，经过沈靳风不停歇的介绍，
众人被他说的也越来越期待，只觉得口水疯狂分泌。
所有人的表情都产生了微妙的变化，他们看着悬在半空的野猪，眼神比起“听课”之前已经亮了数倍。
沈靳风拿起木棍，换了个方向，来到野猪面积最大的体型中部。
“最上面这里，是大家耳熟能详的里脊肉，吃烧烤时里脊肉是必不可少的，糖醋里脊对于爱好甜口的人来说是人生不尝不完美系列！另外，用里脊肉炸成锅包肉，外酥里嫩，非常好恰。”
【长知识了，原来猪身上这里这么大一块都是里脊肉啊！沈大佬说得没错，吃烧烤不点里脊肉就不完美！糖醋里脊我也爱吃！不过，锅包肉是啥？我没吃过，但就凭沈大佬的倾情推荐，我也要试试！】
【锅包肉你居然没吃过？来我们东北吃！随便找家馆子都超好吃！量大管饱性价比高！】
【都尝尝都尝尝！让我把沈大佬的走进猪猪教学课听完！】
沈靳风介绍完里脊肉，用木棍画了下面大大一片范围，“这里一大片就是你们应该都听过的五花肉了，不用介绍了吧？历史名菜佳肴之王东坡肉就主要是取这里的肉，上学时语文老师最爱说的妈妈烧的红烧肉也是这里的肉，用来炒回锅肉也非常不错。”
“不过，我们在这里最简单的做法就是学烧烤店里一样，烤五花肉再包片菜叶子。”
众人齐齐点了点头。
这个简单。
听起来有手就能行，而且味道一般都不错。
来到最后一块区域，沈靳风的木棍敲了敲野猪的屁股。
“这里是臀尖肉，这里的肉相比其他部位我个人觉得一般，不过用来溜肉段也不错。”
“最后，臀尖肉下面是腿骨肉。腿骨肉熬汤挺补身体，不用放多少调料，就会很鲜美，或者做成酱大骨，浓浓的汤汁吸附在骨头上，嗦一口就觉得达到了人生巅峰。”
众人有些呆愣地看着一口气说到现在的沈靳风。
觉得，老大怎么和平时不一样了！
虽然平时的沈靳风称不上冷淡话少，但和他们交往也还是有些距离感。
总有种漫不经心、游刃有余的随意。
但现在拿着木棍敲着野猪、侃侃而谈的沈靳风。
敲，这才是吃货的本性吗？
同样听了半天“走近野猪”的观众们早已听饿了。
【我打开外卖软件，搜了刚才沈大佬的各种猪肉做法，哦豁，居然大部分都有！OK了，这直接承包我未来一个月的伙食啊！】
【哈哈哈哈哈，猪猪惊恐：你未来一个人就逮着我一头猪吃了？】
【真给我听饿了，我服了，吃了二十几年的猪肉了，但是听沈大佬说，我才知道我居然吃了这么多种猪肉。原来那些菜的原材料全是猪肉啊？惊呆】
【我认同沈大佬说的了，猪猪真的全身都是宝哇！猪猪如果有一百种做法，我想我会臣服于第一百零一种！】
【沈大佬一提起吃的就变了……其实我很早就有点发现，但不确定，他之前吃海鲜的时候整个人气息，不知道怎么形容，就感觉很轻松愉悦。刚刚就实在太明显了，妈耶，就像小伙子看到美女一样，一下激动起来了】
【你这形容可真他娘的是个鬼才！】
沈靳风眉眼弯弯地看着这头猪：“如果这种从天而降的野猪能再多几头就好了。”
倒是省去了他专门去抓的功夫。
弹幕：【……】
孙新平：“……”
屏幕里的众人非常认可地点了点头。
沈靳风挥了挥手，语气轻快：“好了，把猪处理好，大家中午一人负责一道菜，咱们吃全猪宴！”
【好家伙，全猪宴被他说出了满汉全席的架势！】
【哼，谁还吃不起猪猪肉了？我这就喊我妈出门去买猪！什么猪颈肉、五花肉、梅花肉全都买！】
【我等着沈大佬待会儿烧什么，我跟着学！总感觉他好像比短视频那些美食教程要靠谱、要真的美味！】
节目控制室里。
小李舔了舔发干的唇瓣，感叹道：“真惬意啊。”
有工作人员在角落里小声嘀咕：“知道的以为他们在拍求生综艺，不知道的还以为是在拍美好的生活呢。”