第52章 不同寻常（1 / 2）
作为宋哲的心腹，王渊丰早在宋哲那里得知厂领导对何雨柱的期待和他的一些信息，虽然身为食堂主任，面对何雨柱他不敢以上级身份说话，而是表现出友好态度。
这情景让在场的其他员工吃惊不已，因为过去食堂由王主任独断，而现在厨师班长何雨柱却得到了他的尊重。
大家明显感受到了这位取代王伟杰的新任班长的不同寻常，心中都多了几分戒备。
有些心存疑虑的人也收敛了以前的想法，明白今后小餐厅的一切必须听从何雨柱。
对何雨柱的要求，王主任几乎没有犹豫，“当然，小事一桩。
我会尽快满足你的所有请求。”
"多谢王主任，日常琐事我就交给您了。
"何雨柱明白这是副厂长的意思，对他表达了感激之情，并表明只专注于厨房事务。
王主任立刻领会了何雨柱的话，心中为他的成熟和体贴感到满意。
“好的，何师傅，有什么尽管说。”
确认无需再加添需求，何雨柱正式开始履行他作为一名首席厨师的职责。
就是在这一刻，他突然想起自己还不清楚今天的菜谱，也不知道每天小厨房的伙食是如何安排的。
意识到了这一点，何雨柱急忙开口问道：“那今天我应该做什么菜肴呢？这里的小灶每天都有固定菜谱吗？”
面对何雨柱的问题，主任王同志这才意识到自己犯了错，连忙满脸抱歉地笑着说：“真对不起，看我这慌张的，的确有菜谱。
我每天早上会根据仓库里剩料，给三间大灶分配菜单。
何师傅，请看这是今天小灶的菜单。”
他递过去一张手工纸单。
何雨柱接过纸单，看了看内容全是手写的。
“红烧肉炖粉条、红烧土豆、白菜豆腐汤，再来个青椒土豆丝和西红柿蛋花汤。
嗯，四热荤，一清汤，很合适。”
他小声念叨着。
王主任回应：“对，何师傅，这里每天的标准都是四个热菜一汤，每道菜的份量是准备给一百个人吃的。”
听了这话，何雨柱点头道：“我知道了，王主任。”
他也理解，在这个时候享受“小灶”
的人大都在月初预订了一整月的餐食，人数统计起来清晰明了。
他自己厨艺再高超，并不认为会因此提议增加食材配量。
实际上，对那些承担不起小灶的人来说，经济问题更为关键。
何雨柱做的菜肴或许他们会偶尔尝试，但很难成为日常选择。
此时，王主任压低声音补充道：“何师傅，万一有特别接待的任务，我都会为你备好菜单和食材。
宋厂长之前的宴请需要，中午所有厂领导都会来品味你的烹饪技术，你需要安排两桌鲁菜，另一桌川菜。”
对此，何雨柱并未惊讶，反而觉得这是一种信任。
立即笑着说：“没问题，我想好了菜式就会去找您。”
王主任看见何雨柱这么配合，心情愉快又感激。
同时表示了回报：“嗯，那你忙吧，我去一楼查看一下。
你也能理解，底下的人手有所调整，需要我去通知以免发生意外。”
想到曾被他取代的王伟杰，何雨柱明白王主任的意思，尽管对那个人没太大印象，但能少一点麻烦始终是件好事。
况且主任如此用心，显然与王伟杰的离开有关。
毕竟他们都有同样的姓氏。
看着主任离去的背影，何雨柱不再纠结，当即叫上还在忙活的另外七个厨房成员，让他们相互认识，简短阐述了自己的厨房规定及日常工作要求。
随后他与大家一道，开始深入了解这个厨房和他们的常规工作模式。
到了午餐即将开始的时候，何雨柱的精心制作下，小灶四菜一汤已妥帖完成，那醇厚的香气让其他七位厨师明白为什么厂领导对何雨柱这么尊重。
他们的信任也随之深化。