第5章 应聘大厨(1 / 2)
敲响来悦楼的后门,很快就有管事出来收货。
这是镇上最大的酒楼,不少客人都喜欢吃野味,方大山很早之前就和酒楼建立了合作关系。
这次一共四只野鸡、一只野兔。
王管事点点头,按照之前的价格收了,野鸡二十五文一只,野兔四十文一只。
比市场价便宜一些,但胜在渠道稳定。
就在此时,一个店小二跑了过来。
“管事管事,不好啦!”
王管事的面色有几分不悦:“跟你说了多少次,稳重些,要是冒冒失失的冲撞的客人怎么办?”
店小二深深地吸了一口气,调整自己的呼吸,逐渐平静下来。
王管事开口询问:“说吧,什么事?”
“魏厨子昨个去喝花酒被他婆娘打断了手!”
“什么?!”
刚刚还说要淡定的王管事瞬间就像一只被踩了尾巴的猫。
“还能下厨吗?”
“骨折了,现在连锅铲都拿不动。”
就算拿得动锅铲魏厨子这段时间也不想出门见人,昨天穿个大裤衩被他家婆娘追了一条街,丢脸都丢到姥姥家了。
小二:“这咋办呀,酒楼就一个厨子,中午肯定忙不过来。”
王管事也急,他们酒楼一共三个大厨,前段时间走了一个还剩两个,虽然忙了点但好歹能撑起场子,如今又折了一个。
唉!
来悦楼是镇上最好的酒楼,能来这里消费的人非富即贵,他们得罪不起。
小二眼珠子咕噜咕噜转,出了个主意:“要不让厨房的墩子先顶上呗!”
王管事白了他一眼:“你在想屁吃!”
术业有专攻,墩子备菜确实够好,但是厨艺却不敢恭维,吃一顿能拉三顿,这货是嫌自己活得不够长吗?
一想到这儿,王管事的身体抖了抖。
赵云川默默的听着,然后冷不丁的开口:“要不我试试?”
王管事有些狐疑的看向赵云川,一头与这个时代格格不入的黑色短发,丰神俊逸,身高颀长,穿着带着布丁的粗布短打,但周身的气质确实一等一的好。
不似一般人。
“你会?”
“当然!”
赵云川自信满满。
这简直是干回了自己的老本行,他所在的家族是一个十分看重能力的家族,无论婚生子还是私生子从小便接受极为严苛的教育,能力他有,但他属实厌倦豪门争权夺利的生活,大学毕业之后便主动放弃家产,成为了一名千万级别的美食up主,不但会吃也会做。
方槐有些不安的看着赵云川,后者扬起一抹灿烂的笑容。
“我得赚银子,得让爹娘知道我养的起你!”
方槐俊脸一红。
现在也没别的办法,只能死马当成活马医。
王管事点点头,就这么短短几分钟,他的嘴角已经急的长出了燎泡:“那你跟我进来,先试菜!”
赵云川刚进后厨,小二又领了一个胖胖的厨子进来:“魏厨子介绍的。”
胖厨子是魏厨子的表弟,肥水不流外人田,他想让自家人顶上这门好差事。
反正都得试菜,刚好一起试!
王管事出考题:“半个时辰,一人做一道西湖醋鱼。”
西湖醋鱼?
那是什么鱼?!
方槐吃过酸菜鱼、豆腐鱼,但还没吃过西湖醋鱼呢。
听起来很好吃的样子。
方槐舔了舔唇,有点馋。