第87章(1 / 2)
参赛的厨师们早已经在自己所在的星球举行过初轮比赛进行筛选了,这次比赛最大的赞助商就是阚家名下所有企业,直播平台也是阚家的。至于电视台则是由国家电视台进行直播,收视率嗷嗷的增长,又让小皇帝赚了一大笔。
通过初试的厨师们一个个兴致勃勃,他们手上拿着号码牌,展示着自己几月几号要抵达海蓝星参加剩余的比赛时间。还没有轮到的厨师可以在家里继续参悟一下厨艺,第一轮的厨师则紧张极了,他们用号码牌定了船票,终于踏上了海蓝星。
“说真的,没想到这次我竟然被抽上当评委,内心是激动而且震惊的!”一个小胖子对着自己的直播镜头,脸上的肉都因为紧张而紧绷起来,“虽然我是xx平台大胃王频道的流量,可是大家都知道我之前吃的那些都是啥。自从出了这种新型美食之后,我就完全没有展现过我的大胃王究极能力!因为压根买不到那么多好吃的!所以,当我收到了邀请函的时候,整个人都要疯了!”
弹幕上一堆666和哈哈哈疯狂刷屏。
小胖子搓了搓脸,遥控飞行摄像头让镜头拉远一些,“大家看到我身后没有,都是各大平台的美食主播,还有据说很多业界大牛。我胖子何德何能能和这群大佬们坐在一起当评委啊!而且一想到今天,不……会连续好几个月吃到无数的美食,我整个人都激动的恨不得哭出来!!你们也知道,因为这次xx平台并没有直播赛事的权利,所以我只能给大家直播一些花絮了,真是遗憾。”
“胖子!”旁边一个清脆的女声想起。弹幕再次疯狂起来。
小胖子扭头一看,惊喜到眯眯眼都睁大了,“女神!!!大家,对,我就不用给大家介绍了吧?美食直播界的女神加加!女神,您找我什么事?”
加加哈哈笑道:“没,看见个同行打个招呼,嗨,胖子的粉丝你们好,我是加加,就是那个没吃够再加一份的加加。”
女孩子的幽默让大家都忍不住哈哈笑起来。
小胖子脸都红了,道:“没想到女神也会来,你也是评委吗?”
加加道:“不是,我是选手。你也知道我特别喜欢自制食物,之前食材少,买食材花了不少钱。后来我在这里买了好多的种子自己回去种了好多蔬菜回来,就翻来覆去的实验,有几个菜做出来还挺好吃的。后来不是不限购了吗?我就买了好多没见过的东西,一边儿折腾一边直播。所以听到这里巨型厨师大赛而且不限职业,我就报名参加啦。”
“真的?那我岂不是也会吃到女神做的菜?”小胖子都快跳起来了,“女神加油,我看好你!”
加加哈哈一笑,道:“我以为你也是选手呢,没想到你竟然是评委。可别给我开后门哟,我会生气的。”
“女神你放心,只要你做的好吃,我就绝对不会吝啬自己的夸奖。但是如果不好吃的话,我绝对不会毒舌的。”小胖子嘿嘿直笑。
“那请大家期待,我一定会成功的!”加加对着镜头挥了挥拳头,笑着走掉了。
比赛区域分十个场地,每个场地海蓝星初次塞中都有三十个人参加。初赛是由评委和在场的所有观众试吃并且投票,票则是一个特制的小饺子造型的玩偶,只有手指大小,十分可爱。喜欢哪道菜就把饺子投到那道菜面前的箱子里,最后计数。
每个场地上空都飘着数十个飞行摄像头,有的上面画着金色塔尖的标示,代表是帝国中央电视台的。有的上面就画了个蒸屉,代表了阚家直播平台。
摄像头们有条不紊的或者分散或者聚集,对每一位厨师都进行三百六十度的拍摄。
每一个厨师都将要做出三菜一汤,三菜是荤菜素菜凉菜,汤则随意,材料不限。所有的厨师们都严以待阵,听到开始之后飞快的处理自己的食材。这时候,专业厨师与业余厨师的区别就能看出来了。
专业厨师运刀如飞,食材都在他们有条不紊的处理下逐渐变成他们想要的样子。业余的厨师则比较粗糙,叮叮当当好不热闹,但是严肃的表情让别人也能知道他们对这场比赛是非常上心的。
小胖子面前正好对着加加,只见加加先是拿了一块牛肉切成大块备用,又刷刷的削了好几个土豆切成滚刀块备用,然后又开始去准备葱姜蒜等其他食材。
这是打算做土豆炖牛肉?小胖子不解。因为如果做阚星遥做过的菜,哪怕得了十分也是要减去一部分的。但是如果是自己的原创菜则会加分,他是真的替女神担心。
加加确实打算做炖牛肉,不过她的牛肉里没有放西红柿,而是放了切块的菠萝和山楂,炖的差不多了加了柠檬汁调味。果香和牛肉的香味竟然完美贴合,让评委们都很看好她。
第二个菜是素菜,她挑了好几个小南瓜,先把小南瓜掏空,里面放了嫩嫩的豆腐,豆腐上铺上了百合,葡萄,枸杞梨丁,然后上屉蒸熟,最后上面浇了一小勺蜂蜜。
这道菜里面不但有南瓜的绵软香甜,还能吃到豆腐的嫩,水果的清新。而且蜂蜜加的恰到好处,一点儿都不喧宾夺主,反而衬托出了食材的鲜美味道。
第三道菜是个凉菜,加加先是摊了薄薄的蛋皮,然后晾凉蛋皮切成细丝,跟黄瓜丝,嫩葱丝加了一点儿辣椒油,一点儿柠檬汁凉拌。凉拌之后的菜并吃不出鸡蛋的腥味,而是更加凸显了鲜味。
更难能可贵的是,她所有的菜都是在阚星遥给出的菜谱上面进行了调整创新,而且都和水果相关,也是很厉害的姑娘了。
最后一道汤品则是苦瓜汤,苦瓜选了没有那么苦的白色苦瓜,切成片先过热水,再过冷水,去掉了大部分苦味,然后加了鸡蛋做成了很普通的汤品。但是因为这个汤里有苦瓜,苦瓜是降火的,而牛肉则是上火的,这两道菜倒是相辅相成了。