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第63章(2 / 2)

沈问天全身昏迷发病的照片现在已经在全网流传出来,看着十分吓人,甚至可以说有些恶心,不少网友纷纷在主页进行预警。

“注意注意!警报警报!热搜那个海蜇受伤的不要看照片!沈问天在我心里的印象已经彻底变成了那个恐怖的样子,我现在还很恶心。”

“别看照片,别看受伤图片,晚上会睡不着觉的!我现在看了感觉浑身难受!”

婚礼的仪式已经走完,台子上新娘新郎已经对长辈完成敬茶,也互念誓言交换了戒指,开始拿起了酒杯准备在宴席上挨桌敬酒了!

对于下边等待的客人们来说,这就意味着仪式结束,要开席了!

一桌桌又端上了冰凉的大盆,里面是橙黄色黄桃罐头,光是看着就让人不禁咽下了一口的口水。

宴席的圆桌大小有限,一盘有一盘的菜品上桌,桌上甚至有些放不下了,要叠起来交错着!

凉菜小菜炸物之外,大菜们也相继上桌了!

大锅酸菜排骨,长盘的炖鱼,芸豆土豆,还有烧鸡立刻占据了桌面最中心的位置。

鱼啊,肉啊,大菜啊,那是当仁不让的C位。

不过呢,还是留出了两个中心的空位出来,真正的C位之主可还没有上场呢!

油润的,酱香的,拳头大的四喜丸子一端上桌就迎来了全桌人的目光。

这可是婚宴上必不可少的好菜!成人拳头大小的肉圆子几乎让人看一眼就下意识地吞咽口水。

四个丸子分别象征着福禄寿喜,这道知名鲁菜向来都是宴席之中的压轴菜品。

四喜丸子常备认为是狮子头的变种,红烧狮子头,但实际二者是有着很大的区别。

金黄油亮,映衬在青绿的菜叶上,更是无比的诱人。

如果说这道菜有什么问题,大抵是不太够分,四个大丸子,筷子十字形一夹开,一人夹走一块,也就吃没了。

丸子的表面上没有半分的开裂或是肉馅三开,整个浑圆一体,这样大肉的丸子,吃起来是十分容易腻的。

可眼前的四喜丸子不一样,大伙儿用筷子把四喜丸子分了,自己分到的那块丸子紧忙热乎的吃进嘴里,这是怎样的味道?

饱满的肉馅在舌尖上蔓延开来,舌头只需要轻轻一动,那肉糜仿佛就在口中化开,又嫩又滑,表面上明明染着一层浓郁的颜色,可吃起来一点都不觉得腻歪,反而有着难以言喻的清爽。

芡汁清亮,四喜丸子最外层吃起来是有着酥酥的口感,外酥而内软,宛如珠联璧合,甚至有着爆汁的口感,肉质不柴不腻,简直让人难以置信。

这四喜丸子虽然一般人家里并不常做,可出来宴席的时候凡是喜事寿宴一流总是难吃到的,不说吃个十次八次,但三五次总是有的。

原本以为这四喜丸子不过又是跟以前的宴席菜差不多的味道,可今天的这一道几乎打破了认知。

太好吃了!

分到盘子里碗里的那一块四喜丸子几乎没怎么停留,咬了一口之后大伙儿立刻都吃了下去。

“今天这四喜丸子不错啊?肉也好,味更好了,老何这是手艺见长啊!”

“我吃着怎么感觉不是老何做的,不一样,真的挺不一样。”

乡亲们纷纷议论着,刚吃了四喜丸子有点顶,其他菜也陆续上桌了!腰果虾仁,五彩大拉皮,荷塘小炒,刚好上来清清口!

虾仁浅红,腰果油亮洁白,和配菜的绿色搭配在一起,看着就是格外的清新。

腰果清脆,一口咬下去油香更是激发了坚果的香气,与滑嫩的虾仁混合在一起,一个山珍,一个海味,明明看着是毫不沾边的搭配,可就是在一起碰撞出了难得的美味。

清清淡淡,香脆而爽口,让人吃起来十分的舒服!

紧接着,又是一道重头戏上场了,眼下宴席上的十三道菜已经陆续上齐,这最后一道是刚刚才出锅,火候最久,耗时最长,空悬已久的C位菜品——红烧大肘子。

洁白的巨大圆盘之中,嫩绿的生菜叶铺在盘子底部,红亮油润的汤汁铺洒期间,再其上方,是一个香喷喷,如山丘般的大肘子。

这是后肘,没有去骨,整个肘子呈枣红色,看着就不禁加速分泌口水。

大肘子一上桌,客人们纷纷忍不住看,齐齐伸出了筷子。

这筷子一伸,嚯!好软烂!

筷子头轻轻一戳,根本没有用力气,那肘子几乎就已经要脱骨了,毫不费力地扯下来一块连皮的肉来,热乎的大肘子立刻塞进嘴里。

这味道!表面的皮肉在舌尖化开,肥而不腻,吃不到半分的腥臊之气,反而是软软糯糯的,带着浓郁的鲜香,唇齿之间顿时被那肉香所占据,整个大脑陷入这一片的香浓之中。

肥肉不腻,里面的瘦肉吃起来更是不柴,软软烂烂,无比入味。

“这......也不是老何的手艺啊。”

“试了这么多年何大班的宴席,连续两道大菜,顿时让客人们茫然了,老何不在吗?不是说请的何家班,那是谁做的饭?”

“听说是铁蛋那个节目的一个明星姑娘,好像叫秋妹儿!”

“哈?”

此刻,宴席菜已上齐,嘉宾们和何家班也开始干饭。

小孙吃着大肘子呜呜咽咽的开口:“卧槽,太好吃了!

“洛秋姐,你有没有想过转行当厨师?”